Aula de culinária tailandesa em Aonang: 6 pratos e wok próprio

Você prepara a pasta de curry do zero com pilão e almofariz e depois cozinha um prato de verdade.

A Smart Cook Thai Cookery School em Aonang, Krabi, oferece uma aula prática de quatro horas onde você aprende a preparar seis pratos tailandeses no seu próprio wok, com no máximo 12 alunos por turma para garantir atenção individual. Traslado do hotel em Aonang, Krabi Town, Khlong Muang ou áreas próximas está incluído. Viajantes sozinhos de Krabi Town ou Tub Kaek pagam uma taxa de traslado. Todos os pratos podem ser feitos vegetarianos, veganos, apimentados ou suaves conforme seu gosto, e você recebe um livro de receitas e certificado culinário para levar para casa.

A experiência

Você chega a uma cozinha aberta e limpa numa casa tailandesa e ocupa seu lugar na sua estação de cozinha com wok. O instrutor (um cozinheiro tailandês simpático e experiente) guia o grupo pequeno pelos fundamentos: como cozinhar arroz e arroz glutinoso, as ervas e especiarias que definem a culinária tailandesa, e a técnica para fazer pasta de curry manualmente com pilão e almofariz. Tudo que você precisa é fornecido, e o tamanho da turma fica abaixo de 12 para que o instrutor possa acompanhar seu trabalho e corrigir a técnica durante a aula.

Dependendo do menu que você escolher, você vai preparar pratos como rolinho primavera, sopa picante de camarão, frango ao leite de coco, macarrão frito e salada de carne bovina, ou trocar por opções com frutos do mar como peixe cozido no vapor com limão e camarão salteado com molho de tamarindo. O menu Jantar inclui frango frito com castanha de caju e pasta de curry vermelho. Cada prato pode ser ajustado ao seu gosto: vegetariano, vegano, apimentado ou suave. Você também aprende a fazer arroz glutinoso com manga, uma sobremesa tailandesa famosa.

Depois da aula, você senta para comer tudo que preparou. Você sai com um livro de receitas impresso para poder refazer os pratos em casa, um certificado culinário e a memória muscular de como equilibrar os sabores tailandeses. O traslado de volta ao hotel está incluído no preço.

O que está incluído

• Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha, incluindo seu próprio wok e estação de cozinha.
• instrução de um cozinheiro tailandês simpático em inglês.
• preparo e degustação de seis pratos mais arroz glutinoso com manga.
• água.
• livro de receitas impresso para levar.
• certificado culinário.
• traslado do hotel em Aonang, Ao Nam Mao, Krabi Town, Khlong Muang ou Tub Kaek.

Opções desta experiência

2 opções

Daily SetGuia em inglês · 09:00 e 13:00Aprenda a preparar seis pratos tailandeses do menu Daily Set. Duração: 4 horas. Horários de partida: 9h00 e 13h00. Horário de busca: 8h30–9h00 e 12h30–13h00. A busca está incluída.

Dinner SetGuia em inglês · 17:00Aprenda a preparar seis pratos tailandeses do menu Dinner Set. Duração: 4 horas. Horário de partida: 17h00. Horário de busca: 16h30–17h00. A busca está incluída.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00, 13:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (4 a 80 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.Você pode escolher entre 28 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Oh-Hoo

É para você?O tamanho pequeno da turma e sua própria estação de cozinha significam que você não está só assistindo a uma demonstração: você faz cada prato com o instrutor acompanhando sua técnica. Reserve se quiser sair com habilidades reais e receitas para usar em casa, não só a lembrança de ver outra pessoa cozinhar.

Avaliações de viajantes

4,98★★★★★★★★★★

56 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★1

3 ★0

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Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quantos pratos eu realmente cozinho na aula?

Você prepara seis pratos durante as quatro horas, mais arroz glutinoso com manga de sobremesa. Os pratos exatos dependem do menu escolhido na reserva (Daily Set, Special Set A, Special Set B ou Dinner Set), mas todos incluem preparo de arroz, uma pasta de curry feita do zero e vários pratos que você mesmo monta.

O que está incluído no preço da aula?

A Smart Cook inclui todos os ingredientes e equipamentos, o instrutor que fala inglês, água, um livro de receitas impresso para você ficar, um certificado culinário e traslado de ida e volta do hotel em Aonang, Ao Nam Mao, Krabi Town, Khlong Muang ou Tub Kaek. Viajantes sozinhos de Krabi Town ou Tub Kaek pagam uma taxa extra de traslado de 500 a 600 THB.

Posso fazer os pratos vegetarianos ou menos apimentados?

Sim. Todos os pratos podem ser preparados vegetarianos, veganos, apimentados ou suaves para seu gosto. Avise o instrutor ao chegar ou informe a escola na hora da reserva.

E se alguém do meu grupo não quiser cozinhar?

Um acompanhante que vier mas não participar da cozinha paga um extra de 300 THB e pode assistir e provar os pratos prontos.

Qual o tamanho da turma?

A turma é limitada a no máximo 12 pessoas, o que permite que o instrutor dê atenção individual e acompanhe sua técnica no wok. O mínimo para começar uma aula é duas pessoas.