Abendlicher Thai-Kochkurs in Ao Nang: 5 Gerichte lernen
Stelle Curry-Paste selbst her und koche fünf Thai-Gerichte an einem Abend
Ein abendlicher Thai-Kochkurs in Ao Nang, Krabi, bei dem du fünf authentische Gerichte zubereitest (von Curry-Pasten bis zu Wokgerichten) mit Mörser und traditionellen Techniken, und anschließend das Essen genießt. Der Kurs ist auf 12 Personen begrenzt, inklusive Abholung vom Hotel und Rezeptbuch, und dauert etwa vier Stunden.
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Das Erlebnis
Du wirst von deinem Hotel in Ao Nang, Klong Muang, Tub Kaek oder Krabi Stadt abgeholt (für die letzten beiden Orte fällt ein Aufpreis an). In der Kochschule erklärt dir der Lehrer die Kräuter, Gemüse und Gewürze, die die thailändische Küche ausmachen, bevor du mit dem Kochen beginnst. Du mahlst Curry-Paste von Grund auf mit einem Mörser (die Basis für mehrere Gerichte) und bereitest dann fünf Gerichte aus verschiedenen Kategorien zu: Suppen (scharfe Garnelen- oder Hühnersuppe mit Kokosmilch), Wokgerichte (Pad Thai, Hühnchen mit Cashew), Vorspeisen (Frühlingsrollen, goldene Taschen), Salate (Papaya, Glasnudel, Larb Kai) und Desserts (Klebreis mit Mango, frittierte Banane). Jedes Gericht kann nach deinem Geschmack zubereitet werden: vegetarisch, vegan, scharf oder mild.
Nachdem du gekocht hast, setzt du dich hin und isst alles, was du zubereitet hast. Der Kurs endet mit einem Zertifikat und einem Rezeptbuch mit Tipps zu jedem Gericht, damit du sie zu Hause nachkochen kannst. Der Lehrer spricht Englisch und hält die Gruppe klein, maximal 12 Personen, sodass du Fragen stellen und individuelle Unterstützung beim Kochen bekommst.
Was enthalten ist
- Alle Zutaten und Ausrüstung.
- Anleitung von einem englischsprachigen thailändischen Kochlehrer.
- fünf Gerichte, die du kochst und isst.
- Rezeptbuch mit Tipps zu jedem Gericht.
- Kochzertifikat.
- Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Ao Nang, Klong Muang und Tub Kaek.
- Trinkwasser.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Oh-Hoo
Ist das etwas für dich?Du kochst die Gerichte selbst unter Anleitung, statt nur zuzusehen, und lernst so die Fähigkeiten, um die fünf Mahlzeiten zu Hause nachzukochen. Die kleine Gruppe und der englischsprachige Lehrer sorgen für echte Unterstützung beim Kochen, nicht nur ein Rezept zum Folgen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Wie viele Gerichte koche ich im Kurs tatsächlich?
Du kochst insgesamt fünf Gerichte, jeweils eines aus jeder Kategorie: eine Suppe, ein Wokgericht, eine Vorspeise, einen Salat und ein Dessert. Außerdem stellst du Curry-Paste selbst her, die die Basis für mehrere Currys bildet.
Was ist im abendlichen Kochkurs enthalten?
Der Kurs beinhaltet alle Zutaten, ein Rezeptbuch zum Mitnehmen, ein Kochzertifikat, Abholung und Rückfahrt vom Hotel im Raum Ao Nang sowie Trinkwasser. Du isst alle Gerichte, die du zubereitet hast, als Teil des Erlebnisses.
Kann ich das Essen vegetarisch machen oder die Schärfe anpassen?
Ja. Jedes Gericht kann vegetarisch, vegan, scharf oder mild zubereitet werden, je nach deinem Geschmack und deinen Ernährungsbedürfnissen.
Ist der Kurs privat oder teilt man ihn mit anderen?
Der Kurs ist gemeinsam, aber auf maximal 12 Personen begrenzt, damit der Lehrer individuell helfen kann. Mindestens zwei Personen sind nötig, damit der Kurs stattfindet.
Wann beginnt der Abendkurs und wie lange dauert er?
Die Abholung vom Hotel erfolgt etwa 30 bis 40 Minuten vor Kursbeginn. Der Kurs selbst dauert rund vier Stunden, inklusive Kochen und Essen.
Abendlicher Thai-Kochkurs in Ao Nang: 5 Gerichte lernen
4 h · EN
ab US$ 56 pro Person
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