Erlebe einen Tag voller Weinproben in Paarl, Franschhoek & Stellenbosch – dazu lokale Käsesorten und vielleicht sogar Schokolade, wenn verfügbar. Das Mittagessen ist entspannt mit Blick auf die Berge. Kein Stress, kein Schnickschnack – einfach gutes Essen, feiner Wein und Geschichten vom Guide, die lange im Gedächtnis bleiben.
Wir starteten direkt nach dem Frühstück in Kapstadt – mein Kopf war noch etwas verschlafen, aber im Minivan war es ruhig und angenehm kühl. Unser Guide Sizwe erzählte Geschichten, die die Fahrt nach Paarl viel kürzer wirken ließen (ungefähr 45 Minuten, schätze ich). Er zeigte uns alte Farmhäuser am Straßenrand, und ich erinnere mich, wie die Morgenluft nach Eukalyptus roch, vermischt mit einer süßen Note – vielleicht die Trauben, die sich langsam in der Sonne wärmten.
Der erste Halt war ein Weingut in Paarl. Der Name ist mir entfallen (es war ein langer Afrikaans-Name), aber der Verkostungsraum hatte Steinböden und große Fenster. Wir probierten zwei Weißweine und einen Portwein – Sizwe lachte, als ich sagte, ich hätte noch nie vor Mittag Port probiert. Dazu gab es kleine Schälchen mit Oliven und Käse; der Käse hatte diesen nussigen Geschmack, der lange nachklang. Jemand aus unserer Gruppe versuchte, auf Afrikaans nach Nachschub zu fragen und hat es total vermasselt – das Personal grinste nur und brachte trotzdem mehr.
Zur Mittagszeit waren wir irgendwo bei Franschhoek. Die Berge sahen fast gemalt aus – an den Rändern bläulich – und um die Lavendelbüsche auf der Terrasse, wo wir aßen, summten Bienen leise. Die Speisekarte war à la carte (ich entschied mich für Fisch, keine Sekunde bereut). Der Wein floss weiter, aber nie zu viel auf einmal. Ich erinnere mich an einen Moment, in dem alle für einen Augenblick still wurden und über die Reben blickten – so friedlich, als könnte man endlich wieder klar denken.
In Stellenbosch machten wir noch einen Halt für weitere Verkostungen – diesmal mit Schokolade als Begleitung, falls man wollte (ich wollte). Die Rückfahrt war entspannt; ich glaube, die Hälfte von uns schlief schon ein, bevor wir das letzte Weingut verließen. Zeit für Stadtbummel gab es nicht – darauf wurde hingewiesen – aber ehrlich gesagt störte mich das nach vier Weingütern und Mittagessen überhaupt nicht. Manchmal denke ich noch an diesen Ausblick bei Franschhoek.
Betrieben von African Story Wine Tours (Tasting only on tours)
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