Du wirst am Hotel in Kapstadt abgeholt und fährst nach Stellenbosch für einen Spaziergang durch die historischen Straßen. Dann besuchst du zwei Weingüter – Lanzerac mit Wein- und Schokoladenverkostung, Tokara mit fünf klassischen Weinen und Blick auf den Tafelberg. Nach dem Mittagessen in Franschhoek steigst du in die Weintram und wählst zwei Farmstopps für Verkostungen oder Essen. Auf der Rückfahrt gibt es einen Halt am Gefängnis von Nelson Mandela, bevor du zum Hotel zurückgebracht wirst. Die Tour dauert etwa zehn Stunden mit qualifiziertem Guide, Tram-Tickets und Wasser inklusive.
Die N2 schlängelt sich vor dir dahin, die Kap-Ebene weicht langsam den Bergen, und dein Guide erzählt schon von den Sehenswürdigkeiten, die am Fenster vorbeiziehen. Zuerst geht’s nach Stellenbosch – eine Stadt mit Kap-Holländischer Architektur und 150 Jahre alten Wassergräben, die noch immer unter den schattigen Straßen fließen. Als der Van hält, erkundest du die Stadt zu Fuß, gönnst dir vielleicht einen Kaffee und lässt die Atmosphäre auf dich wirken, bevor der Wein ins Spiel kommt. Hier ist alles klein und gemütlich, aber nicht aufgesetzt – genau der Grund, warum man hier startet, statt direkt zu den Weingütern zu fahren.
Das erste Ziel ist Lanzerac – eines der ältesten Weingüter in Stellenbosch, am Fuße der Jonkershoek-Berge auf rund 200 Hektar Land. Das Herrenhaus stammt aus den 1830ern und zeigt die echte Kap-Holländische Bauweise, die man nicht nur fotografiert, sondern erleben will. Bei der Verkostung kombinierst du fünf Premium-Weine mit handgemachter Schokolade – und die Schokolade ist kein Beiwerk, sondern soll den Geschmack des Weins auf der Zunge verändern und neue Nuancen zeigen, die du sonst verpasst hättest. Danach geht es über den kurvigen Hell’s Heights Pass weiter nach Tokara, das ganz anders wirkt als Lanzerac – modern, mit Blick bis zum Tafelberg und einem Olivenhain, der einige der besten Öle der Region produziert. Ein Experte führt dich durch fünf klassische Weine, darunter ein Cabernet Sauvignon, der zwei Jahrzehnte gereift ist. Falls Zeit bleibt, kannst du auch die Olivenöle probieren oder eine Käseplatte genießen.
Mittagessen gibt’s in Franschhoek, der Stadt, die französische Siedler in den 1680ern nach ihrem Namen benannten, als sie Land zum Weinbau erhielten. Umgeben von Bergen und gepflegten Weinbergen lädt das Leeu Estate mit seinen Galerien, Hotels und Restaurants dazu ein, länger zu bleiben als geplant. Du schlenderst durch die Läden, isst etwas und machst dich dann auf zum Tram-Terminal. Die Tram fährt etwa acht Minuten zwischen den Weingütern, und du kannst an zwei, vielleicht sogar drei Haltestellen aussteigen, wenn die Zeit es erlaubt. Rickety Bridge ist das erste von Frauen geführte Weingut in Franschhoek; ein Traktor holt dich vom Tram-Terminal ab und bringt dich zum Verkostungsbereich – oder du lässt den Wein weg und genießt stattdessen einen Kaffee mit Bergblick im Paulina’s Restaurant. Die Franschhoek Cellar liegt am nächsten zum Terminal und bietet Wein mit handgemachter belgischer Schokolade aus der Nachbarschaft an – oder einfach nur Wein, wenn du möchtest.
Auf der Rückfahrt nach Kapstadt gibt es noch einen letzten Halt – das Gefängnis, in dem Nelson Mandela die letzten zwei Jahre seiner 27-jährigen Haft verbrachte. Vor dem Tor steht eine lebensgroße Bronzestatue mit erhobenem Fäusten. Dein Guide gibt einen kurzen Überblick über die Geschichte des Gefängnisses und Mandelas Freilassung, bevor es zurück zum Hotel geht. Der Stopp ist kurz, aber nach einem Tag voller Wein, Architektur und Weinbergen bleibt er besonders im Gedächtnis.
Dein Tag beinhaltet Hotelabholung und Rückfahrt im klimatisierten Fahrzeug mit kostenlosem Wasser, einen qualifizierten Guide, Weintram-Tickets für den Franschhoek-Abschnitt und Verkostungen auf zwei Weingütern – Lanzerac (fünf Weine mit handgemachter Schokolade) und Tokara (fünf klassische Weine). Außerdem zwei bis drei Tramstopps in Franschhoek mit Wahl zwischen Weinproben oder Essen, Zeit zum Erkunden von Stellenbosch und Franschhoek sowie einen kurzen Halt am Gefängnis von Nelson Mandela auf der Rückfahrt.
Betrieben von Cape Archives Tours
Ist das etwas für dich?Ideal, wenn du zwei verschiedene Weinregionen entdecken und bei mehreren Weingütern probieren möchtest, ohne dich um Transport, Tram-Tickets oder Zeitplanung kümmern zu müssen – das festgelegte Programm übernimmt das alles. Die kleine Gruppengröße sorgt dafür, dass du nicht von einem Stop zum nächsten gehetzt wirst.
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