Winelands Cape Town: Tour Giornaliero Franschhoek Wine Tram & Stellenbosch

Riassunto

Le vie di Stellenbosch, il tram del vino e panorami sulle montagne

Camminerai per le strade alberate di Stellenbosch, assaggerai vino e cioccolato a Lanzerac, salirai sul Franschhoek Wine Tram tra vigneti incorniciati dalle montagne e condividerai storie con la gente del posto. Tra risate a pranzo, momenti di silenzio davanti alla statua di Mandela e un ultimo sorso prima di tornare a casa.

Com’è l’esperienza?

Appena lasciata Cape Town, la nostra guida Sibusiso ha iniziato a farmi notare dettagli che altrimenti avrei perso — come la foschia mattutina che avvolge Table Mountain o come le case lasciano spazio ai vigneti. La prima tappa è stata Stellenbosch. Pensavo fosse tranquilla, invece era vivace: studenti che ridono davanti ai caffè, anziani che leggono il giornale sulle panchine sotto querce secolari. L’acqua scorreva lungo i marciapiedi. Ho preso un flat white (forse troppo in fretta) e ho cercato di assaporare il mix di antiche case Cape Dutch e nuove gallerie d’arte prima di risalire sul van.

Lanzerac sembrava un set cinematografico: grandi frontoni bianchi, alberi antichi, un profumo lieve di botti di rovere e dolcezza nell’aria. Qui abbiamo fatto una degustazione di vini abbinati a cioccolatini — cinque vini con cinque piccoli cioccolatini disposti davanti a noi come gioielli. Ancora ricordo il Pinotage con il cioccolato al gusto di ciliegia nera. La nostra ospite ci ha raccontato che proprio lì è stato imbottigliato il primo Pinotage (ho annuito come se capissi davvero). Dopo, il gruppo si è fatto più chiacchierone; forse era il vino o la calma della cantina di pietra fresca.

Il tragitto verso Tokara si snodava tra le colline — qualcuno sul retro ha scherzato chiamandolo “Hell’s Heights” (Alture dell’Inferno), e non aveva tutti i torti. Tokara è tutto vetro e acciaio, super moderno rispetto a Lanzerac. Se strizzi gli occhi tra gli uliveti, puoi scorgere Table Mountain. Il loro Cabernet Sauvignon è famoso; a me è piaciuto soprattutto l’abbinamento con un formaggio salato del loro tagliere. Sibusiso ci ha raccontato storie di vignaioli che litigano per i tipi di terreno — sembrava quasi un dramma.

Franschhoek è arrivata dopo, circondata da montagne così vicine da farti sentire quasi “chiuso” (in senso positivo). Il pranzo è stato tranquillo; alcuni si sono persi tra negozi d’arte, altri si sono seduti fuori a guardare la gente passare. Poi è arrivato il momento che aspettavo: il Franschhoek Wine Tram. Biglietti in mano, siamo saliti su questo tram verde e giallo che sbuffa tra i vigneti — una specie di mix tra una giostra e una cartolina a rallentatore. Alla tenuta Rickety Bridge ci ha preso un trattore (non sto scherzando) e ci ha portati a un’altra degustazione. A quel punto il palato era saturo, ma ogni sorso sembrava ancora nuovo.

Al ritorno verso Cape Town ci siamo fermati alla prigione di Drakenstein — lì c’è la statua di Mandela con il pugno alzato. Per un attimo nessuno ha parlato; anche Sibusiso era più silenzioso del solito. È strano come una giornata piena di risate e vino possa finire con qualcosa di così intenso e necessario. Quel contrasto mi è rimasto più impresso di qualsiasi bicchiere bevuto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Winelands: Stellenbosch, Franschhoek

• Ritiro dall’hotel a Cape Town
• Trasferimento a Stellenbosch con commento della guida
• Esplorazione a piedi di Stellenbosch
• Degustazione di cioccolato e vino alla tenuta Lanzerac
• Trasferimento a Tokara passando per Hell’s Heights
• Degustazione di vino alla tenuta Tokara
• Trasferimento a Franschhoek via Pniel
• Pranzo ed esplorazione di Franschhoek
• Consegna biglietti e istruzioni per il tram
• Salita sul wine tram verso le fattorie
• Visita alla fattoria Rickety Bridge in tram
• Visita alla cantina Franschhoek in tram
• Sosta alla statua di Nelson Mandela presso la prigione
• Ritorno all’hotel di Cape Town

Domande frequenti

Quanto dura il tour nelle Winelands da Cape Town?

Il tour dura tutta la giornata, con più soste per degustazioni e pranzo, partendo da Cape Town e tornando la sera.

È incluso il transfer dall’hotel per il tour con il Franschhoek Wine Tram?

Sì, il pick-up e il drop-off dal tuo alloggio a Cape Town sono compresi.

Si visitano sia Stellenbosch che Franschhoek?

Sì, durante la gita esplorerai Stellenbosch a piedi e Franschhoek con il tram del vino.

Le degustazioni di vino sono incluse in ogni tappa?

Le degustazioni sono comprese a Lanzerac, Tokara e in due cantine lungo il percorso del Franschhoek Wine Tram.

Il pranzo è incluso nel tour delle Winelands?

Il tour prevede una pausa pranzo a Franschhoek, ma il pranzo non è prepagato; puoi scegliere liberamente dove mangiare.

Posso partecipare al tour se non bevo alcolici?

Puoi saltare le degustazioni o optare per snack e caffè nella maggior parte delle tenute; la partecipazione è flessibile.

Quante cantine si visitano con il tram?

Si visitano due cantine con il tram, eventualmente tre se il tempo lo permette, dopo il pranzo a Franschhoek.

È prevista la visita a qualche sito storico oltre alle cantine?

Si fa una sosta alla prigione di Drakenstein, dove Nelson Mandela trascorse gli ultimi anni di detenzione prima della liberazione.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pick-up e drop-off dall’hotel a Cape Town con veicolo climatizzato e acqua in bottiglia; passeggiate guidate a Stellenbosch; degustazioni di vini premium abbinate a cioccolatini artigianali a Lanzerac; ulteriori degustazioni a Tokara; biglietti per due fermate sul percorso del Franschhoek Wine Tram; più tempo per pranzo e shopping prima di tornare insieme.