San Miguel De Allende: Private Verkostung mit Sommelier

Zusammenfassung

Mexikanische Spirituosen- & Wein-Masterclass im historischen San Miguel

Erlebe eine geführte Verkostung der besten mexikanischen Spirituosen und Weine in San Miguel De Allende – von rauchigem Mezcal bis zu kräftigen regionalen Weinen. Genieße dazu feine Gourmet-Tapas, während ein zertifizierter Sommelier spannende Geschichten zu jedem Schluck erzählt. Deine Chance, seltene Spezialitäten zu probieren, alle Fragen zu stellen und unvergessliche Aromen zu entdecken.

Wie ist das Erlebnis?

„Probier mal diesen hier – riech den Rauch“, sagte unser Sommelier und reichte ein Glas Mezcal, das im Nachmittagslicht funkelte. Wir saßen an einem langen Holztisch in einer ruhigen Ecke von San Miguel De Allende, einem Ort, an dem man die Glocken der Kirche und das Lachen von der Plaza hören kann. Der erste Schluck war erdig und kräftig, ganz anders als der Tequila, den ich kenne. Ich bemerkte, wie alle näher rückten, gespannt auf die Geschichten hinter jeder Flasche.

Wir probierten uns von Mezcal über Sotol bis hin zu Bacanora – jede Spirituose mit ihrer ganz eigenen wilden Geschichte und Geschmack. Unser Guide erklärte, warum Raicilla fast pfeffrig schmeckt und wie Posh noch immer von Hand in Chiapas hergestellt wird. Der Raum duftete dezent nach Agave und Zitrus, während kleine Teller mit Canapés genau zum richtigen Moment serviert wurden. Mir gefiel, dass der Sommelier uns nicht hetzte; sie beantwortete jede Frage, auch die ungewöhnlichen zu Lagerfässern oder den Wachssiegeln auf manchen Flaschen.

Wer Wein mag, kommt hier auch nicht zu kurz: Es gab eine ganze Auswahl an mexikanischen Rot- und Weißweinen. Ich lernte, welche Regionen gerade international auf sich aufmerksam machen – und bekam ein paar Tipps, worauf man beim Einkaufen achten sollte. Am Ende war mein Notizbuch voll mit Namen, die ich vorher nie gehört hatte, und mein Gaumen fühlte sich an, als wäre er auf einer Reise quer durch Mexiko gewesen – ohne den gemütlichen Raum zu verlassen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Mexikanische Getränke-Masterclass

• Masterclass mit professionellem Sommelier
• Alles über Tequila, Mezcal, Sotol, Bacanora, Raicilla und Posh
• Mexikanische Weine aus verschiedenen Regionen entdecken
• Genieße 4 Gourmet-Tapas und Canapés

Häufige Fragen

Welche Getränke sind bei der Verkostung in San Miguel De Allende dabei?

Du probierst mehrere traditionelle mexikanische Spirituosen wie Tequila, Mezcal, Sotol, Bacanora, Raicilla und Posh. Außerdem gibt es eine Auswahl mexikanischer Weine.

Gibt es während der Verkostung auch Essen?

Ja, es werden Gourmet-Tapas und Canapés serviert, die perfekt zu den Getränken passen.

Brauche ich Vorkenntnisse zu Spirituosen oder Wein?

Nein, du brauchst keine Erfahrung! Der Sommelier erklärt alles verständlich und beantwortet alle Fragen, egal wie einfach oder komplex.

Ist die Verkostung barrierefrei?

Ja, der Veranstaltungsort ist komplett rollstuhlgerecht, inklusive Eingänge und Toiletten. Kinderwagen und Assistenzhunde sind ebenfalls willkommen.

Was enthalten ist

Deine Verkostung wird von einem internationalen Sommelier begleitet und umfasst einzigartige mexikanische Spirituosen und Weine. Dazu gibt es Gourmet-Tapas und Wasser, damit du entspannt genießen kannst. Zwischen den Schlucken warten immer neue Teller und spannende Geschichten auf dich.