Luang Prabang Kochkurs mit Khmu-Guide im Urwald

Sammeln Sie wilde Waldpflanzen und kochen Sie traditionelle laotische Gerichte über offenem Feuer

Ein fünfstündiger Kochkurs im Urwald von Luang Prabang, bei dem Sie mit einem einheimischen Khmu-Guide essbare Pflanzen sammeln und dann traditionelle laotische Gerichte mit Bambus, Stein und Waldmaterialien zubereiten. Privater Transport ist inklusive. Der Guide spricht Englisch oder Französisch. Kinder ab 3 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Fünf Stunden dauern vom Abholen bis zur Rückkehr durch den Wald. Ein zehnminütiger Spaziergang führt in den Urwald von Laos zu einem offenen Carbet, wo Sie mit Ihrem Khmu-Guide die Pflanzen bestimmen und sammeln, die später das Mittagessen werden. Der Guide zeigt Ihnen, welche Pflanzen die Stämme seit Generationen zum Kochen verwenden, und Sie sammeln sie unterwegs. Bambus ist die Grundlage für alles, was Sie herstellen: nicht nur das Essen, sondern auch die Werkzeuge.

Im Carbet kochen Sie über Stein und Bambus mit den gleichen Methoden, die die Waldgemeinschaften nutzen. Sie bereiten Khao Pad Lao zu, einen Reis mit Fleisch und Gewürzen, und lernen, wie man mit dem kocht, was der Wald bietet, statt mit einem Herd. Ein Teil des Kurses ist das Herstellen eigener Essstäbchen und eines Trinkglases aus Bambus. Beides nehmen Sie mit nach Hause. Während des Kurses werden Wasserflaschen und Snacks bereitgestellt, und das Mittagessen ist das Essen, das Sie selbst zubereitet haben.

Ein Guide, der fließend Englisch oder Französisch spricht, begleitet Sie bei jedem Schritt, und die Gruppe bleibt klein. Privater Transport holt Sie am Hotel ab und bringt Sie zurück, sodass die gesamten fünf Stunden morgens oder nachmittags stattfinden können, ohne dass Sie eine separate Fahrt organisieren müssen.

Was enthalten ist

• Privater Transport vom Hotel.
• Wasserflaschen und Snacks während des Vormittags oder Nachmittags.
• Mittagessen (die Gerichte, die Sie kochen).
• alle Werkzeuge und Utensilien für den Kochkurs.
• Bambus-Essstäbchen und Trinkglas, die Sie selbst herstellen und mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (11 bis 80 Jahre) · Kind (3 bis 10 Jahre) · Unter 3 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Laos Experience Tours

Ist das etwas für dich?Fünf Stunden reichen, um den Kurs morgens oder nachmittags zu machen, ohne den Rest des Tages in Luang Prabang zu verlieren. Wenn Sie den Nachtmarkt oder Tempel am selben Tag besuchen möchten, buchen Sie früh, dann sind Sie mittags zurück, oder buchen Sie nachmittags und sind früh abends fertig.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

17 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 10 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche Pflanzen sammle und koche ich im Urwald von Luang Prabang?

Der Khmu-Guide zeigt Ihnen essbare Pflanzen, die im Urwald wachsen und in der traditionellen laotischen Küche verwendet werden. Sie sammeln sie auf dem Weg zum Carbet und verwenden sie, um Gerichte wie Khao Pad Lao zuzubereiten, einen Reis mit Fleisch und Gewürzen, der in Laos üblich ist.

Was darf ich vom Kurs mit nach Hause nehmen?

Sie stellen während des Kurses eigene Essstäbchen und ein Trinkglas aus Bambus her, die Sie als Andenken behalten. Außerdem essen Sie das Mittagessen, das Sie gemeinsam zubereitet haben.

Ist der Transport inklusive und wo ist die Abholung?

Privater Transport ist im Preis enthalten. Die Abholung erfolgt an Ihrem Hotel in Luang Prabang, und der Fahrer bringt Sie nach den fünf Stunden wieder zurück.