Osaka Ramen Kochkurs: Selber machen und direkt essen
Zwei Gerichte rollen, füllen und am selben Nachmittag essen
In einem Osaka Ramen Kochkurs lernst du, Ramen-Nudelsuppe und gebratene Gyoza-Dumplings selbst zuzubereiten und anschließend bei Getränken zu genießen. Die 3-stündige Einheit umfasst 30 Minuten Vorbereitung, 90 Minuten Kochen und eine Stunde zum Probieren, begleitet von Lehrern, die Englisch, Japanisch und Spanisch sprechen und dich Schritt für Schritt anleiten.
Was enthalten ist
- Alle Zutaten und Küchenwerkzeuge für den Kurs.
- Schürzen und Einweghandschuhe.
- Anleitung auf Englisch, Japanisch oder Spanisch.
- heiß servierte Ramen und Gyoza.
- Sake, Bier und Softdrinks während der Verkostungsstunde (alkoholfreie Optionen für Gäste unter 20).
- Mittwoch 18:00 18:30
- Samstag und Sonntag 18:30
Informationen
In Osaka Ramen und Gyoza selbst kochen mit englischsprachiger Anleitung, dann mit Sake und Bier bei Shinsaibashi genießen.
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Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Du kommst in einer ruhigen Küche an, die nur fünf Minuten zu Fuß von der Station Shinsaibashi im Zentrum von Osaka entfernt liegt. Der Kurs beginnt mit einer 30-minütigen Einführung, in der der Lehrer die Zutaten und Werkzeuge erklärt. Alles wird gestellt, du musst nur dich selbst mitbringen. Danach geht es für 90 Minuten an die Kochstation, wo du aktiv wirst: Gyoza-Teig ausrollen, mit Fleisch und Gemüse füllen und in der Pfanne knusprig braten. Die Ramen-Brühe von Grund auf zubereiten, die Nudeln perfekt kochen und die Schüssel mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse garnieren. Der Lehrer beobachtet und korrigiert dich, je nach Teilnehmern auf Englisch, Japanisch oder Spanisch.
Nach dem Kochen setzt du dich hin, um alles zu essen, was du zubereitet hast. Ramen und Gyoza werden heiß serviert, und die letzte Stunde verbringst du damit, sie zusammen mit Sake, Bier oder alkoholfreien Getränken zu probieren. Für Gäste unter 20 Jahren gibt es alkoholfreie Optionen. Dies ist keine Vorführung, bei der du nur zusiehst. Du machst die Arbeit selbst, damit dir Geschmack und Technik im Gedächtnis bleiben.
Vegetarische und vegane Menüs sind auf Anfrage bei der Buchung erhältlich. Die Küche ist komplett rollstuhlgerecht, und die nächstgelegenen Stationen (Shinsaibashi und Honmachi der Osaka Metro) sind nur wenige Gehminuten entfernt.
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Japanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 6 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau bereite ich im Osaka Ramen Kochkurs zu?
Du machst zwei Gerichte: Ramen, eine Nudelsuppe mit kräftiger Brühe und Belägen wie Schweinefleisch, Ei und Gemüse; sowie gebratene Gyoza, japanische Teigtaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung, knusprig gebraten und mit Dip serviert. Beides bereitest du während der 90-minütigen Kochphase von Grund auf zu.
Wie viel Zeit verbringe ich tatsächlich mit Kochen und wie viel mit Zuschauen?
Der Kurs dauert insgesamt 3 Stunden: 30 Minuten Einführung und Vorbereitung, dann 90 Minuten, in denen du selbst am Herd kochst, und zum Schluss eine Stunde, in der du das Zubereitete isst und trinkst. Du machst die praktische Arbeit, du schaust nicht nur zu.
Ist die Küche vom Zentrum Osakas aus gut erreichbar?
Die Küche liegt fünf Gehminuten von den Stationen Shinsaibashi und Honmachi der Osaka Metro entfernt, ist also zentral und mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen. Die Umgebung ist trotz der zentralen Lage ruhig.
Muss ich Zutaten oder Kochutensilien mitbringen?
Nein. Alle Zutaten, Küchenwerkzeuge, Schürzen und Einweghandschuhe werden gestellt. Du musst nur dich selbst mitbringen und brauchst keine Vorbereitung vor dem Kurs.
Kann ich als Vegetarier oder Veganer teilnehmen?
Ja. Vegetarische und vegane Menüs sind verfügbar, wenn du sie bei der Buchung oder nachträglich per Nachricht an den Lehrer anfragst. Ohne Vorankündigung kann es schwierig sein, spezielle Ernährungswünsche am Kurstag zu erfüllen.
Veranstaltet von WashokuYanen. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Osaka Ramen Kochkurs: Selber machen und direkt essen
3 h · EN · ES +1
ab JP¥ 11.441 pro Person
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