Wein- und Speisenverkostung in Milo mit Doc Etna und Familienrezepten

Personalisierte Verkostungen und hausgemachte Gerichte in privater Naturkulisse genießen

Eine private Wein- und Speisenverkostung in Milo verbindet Doc-Weine von den Hängen des Ätna mit hausgemachten sizilianischen Gerichten und Familienrezepten, serviert auf einer Panoramaterrasse mit Blick auf den Golf von Catania. Sie probieren lokale Wurstwaren, Käse, Bruschetta, Pasta alla Norma aus dem Bio-Garten und ein traditionelles Biancomangiare mit Modica-Schokolade, wobei jeder Gang mit Vulkanweinen vom Ätna kombiniert wird. Die Verkostung lässt sich an Allergien, Unverträglichkeiten und kulinarische Vorlieben anpassen und findet in einem reservierten Außenbereich inmitten der Natur statt.

Das Erlebnis

Milo liegt an den Hängen des Ätna zwischen Bergen und Kastanienwäldern, und die Verkostung findet auf einer Terrasse statt, die den Golf von Catania überblickt. Der vom Meer aufkommende Wind sorgt für frische Luft, während Sie eine Auswahl lokaler Produkte und Familienrezepte genießen: eine Platte mit Wurstwaren, Käse, Oliven und hausgemachten Marmeladen, serviert mit im Steinofen gebackenem Brot; Bruschetta mit Ricotta und gerösteten Haselnüssen sowie eine weitere mit Basilikumpesto und Tomatenconfit; Paprika mit Knäckebrot, Zitronenschale und Minze. Jeder Gang wird mit Doc-Weinen aus der Ätna-Region kombiniert (vulkanisch, würzig und intensiv) passend zum Essen ausgewählt.

Der Hauptgang ist Pasta alla Norma, eine sizilianische Spezialität mit Basilikum und Auberginen aus dem Bio-Garten des Anwesens. Zum Nachtisch gibt es Biancomangiare, ein traditionelles sizilianisches Rezept, serviert mit Modica-Schokolade, Pistazien und Erdbeersauce. Die gesamte Verkostung kann nach Ihren kulinarischen Vorlieben sowie Allergien oder Unverträglichkeiten individuell angepasst werden. Die Dauer beträgt etwa zwei Stunden, geleitet wird die Verkostung von der Familie, die auf dem Anwesen lebt und arbeitet. Die Guides sprechen Englisch und Französisch.

Was enthalten ist

• Platte mit lokalen Wurstwaren, Käse, Oliven und hausgemachten Marmeladen mit Steinofenbrot.
• Bruschetta mit Ricotta und Haselnüssen sowie mit Basilikumpesto und Tomatenconfit.
• Paprika mit Knäckebrot, Zitronenschale und Minze.
• Pasta alla Norma mit Auberginen aus dem Bio-Garten.
• Biancomangiare mit Modica-Schokolade, Pistazien und Erdbeersauce.
• Doc Etna Weine zu jeder Verkostung.
• ein Guide auf Englisch oder Französisch.

Informationen

Dauert 2 h, startet täglich ohne feste Uhrzeit, ab € 90 pro Person, mit Guide auf Englisch und Französisch, privat und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglich

GruppePrivat2 Gruppentouren ›

Live-GuideEnglisch und FranzösischWeitere Sprachen ›

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

AlterErwachsener (25 bis 50 Jahre) · Senior (60 bis 80 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 18 Jahre) · Kind (2 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren)

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 13 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Get Your Etna

Ist das etwas für dich?Die Verkostung findet draußen auf einer Terrasse statt, sodass Sie die frische Bergluft und Meeresbrise genießen können. Alle Bereiche sind rollstuhlgerecht, und die Erfahrung eignet sich für alle Fitnesslevel, damit Sie sie in Ihrem eigenen Tempo genießen können.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

41 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 18 Jahre); Kind (2 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Weine sind in der Verkostung enthalten?

Doc-Weine aus der Ätna-Region, die vulkanisch, würzig und intensiv sind. Die Verkostung umfasst die Doc-Bezeichnung von verschiedenen Seiten der Ätna-Region und wird zu jedem Gang serviert.

Kann ich die Verkostung bei Ernährungseinschränkungen anpassen?

Ja. Die Verkostung lässt sich nach Ihren kulinarischen Vorlieben sowie Unverträglichkeiten oder Allergien anpassen, sodass Sie Änderungen vor oder während der Verkostung anfragen können.

Wie sieht die Terrasse aus?

Die Panoramaterrasse überblickt den Golf von Catania von den Hängen des Ätna. Der vom Meer aufkommende Wind sorgt für frische und entspannte Momente, die Umgebung ist von Natur, Bergen und Kastanienwäldern geprägt.

Findet die Verkostung privat oder mit anderen Gruppen statt?

Die Verkostung ist privat. Der reservierte Bereich steht ausschließlich Ihrer Gruppe zur Verfügung, sodass Sie die Terrasse und das Essen ohne andere Besucher genießen.

Was ist in den zwei Stunden enthalten?

Das Mittagessen ist inklusive: die komplette Auswahl lokaler Produkte, Familienrezepte und Doc-Weine. Der Transport zum Veranstaltungsort ist nicht enthalten, eine eigene Anreise nach Milo ist erforderlich.