Palermo Food Tour: Street Food Verkostung mit einem Koch

Sechs sizilianische Street Foods probieren und zwei der ältesten Märkte Palermos an einem Nachmittag erkunden

Ein dreistündiger Food Walk durch Palermo mit Koch Fulvio, bei dem traditionelle Street Foods auf den Märkten Ballarò und Vucciria verkostet werden. Sie essen Arancina, Sfincione, Panelle, Crocchè, Brot mit Milza und weitere lokale Überraschungen, inklusive Wein und Bier. Die Route führt auch an historischen Orten vorbei und ist auf 20 Personen begrenzt.

Ablauf Schritt für Schritt

Stopps und Zeit pro Stopp

1. Ballarò-Markt1 h
2. Vucciria-Markt1 h

Palermo Street Food und Märkte Tour

• Spaziergang durch Palermo
• Arancina Palermitana probieren
• Sfincione Pizza probieren
• Panelle Kichererbsen probieren
• Crocchè oder Cazzilli probieren
• Brot mit Milza Sandwich probieren
• Wein und Bier genießen
• Ballarò Markt besuchen
• Vucciria Markt besuchen

Das Erlebnis

Drei Stunden zu Fuß durch Palermos Märkte bedeuten, dass Sie von einer Verkostung zur nächsten gehen, ohne lange Pausen dazwischen. Der Markt Ballarò, der älteste Straßenmarkt der Stadt, ist der Startpunkt zum Essen: Arancina Palermitana (frittierte Reisbällchen mit Fleischsauce), Sfincione (Palermos Version der Pizza), Panelle (frittierte Kichererbsen) und Crocchè oder Cazzilli (weiche Kartoffelbällchen). Der Weg führt weiter zum Markt Vucciria, einem weiteren alten Markt, wo die Menge dichter wird und die Stimmung sich ändert. Hier gibt es Brot mit Milza (das Sandwich-König des Street Foods) sowie einige andere Überraschungen, die Fulvio unterwegs entdeckt.

Zu den Verkostungen werden Wein und Bier serviert, sodass Sie zwischen den Stopps nicht hungrig bleiben. Fulvio ist ein professioneller Koch, was bedeutet, dass die Essensauswahl bewusst getroffen ist und die Portionen wirklich satt machen. Es handelt sich nicht um eine schnelle Kostprobe winziger Häppchen. Die Gruppe bleibt unter 20 Personen, sodass Sie als Einheit durch die Märkte gehen, ohne zur Touristenkolonne zu werden. Sie erhalten Insider-Tipps, wo Einheimische essen und was Sie kaufen können, wenn Sie etwas mitnehmen möchten.

Abendliche Touren sind auf Anfrage möglich, falls der Nachmittagstermin nicht passt. Die Route ist für alle Fitnesslevels geeignet, allerdings gehen Sie die ganze Zeit zu Fuß und die Märkte sind voll und haben unebenen Boden. Teilen Sie Fulvio bitte im Voraus mit, wenn Sie Lebensmittelallergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, damit er die Stopps anpassen kann.

Was enthalten ist

• Verkostung von sechs sizilianischen Street Foods.
• Wein und Bier.
• Insider-Tipps und Empfehlungen vom lokalen Gastgeber.
• Möglichkeit, lokale Spezialitäten zu probieren und zu kaufen.
• Treffen mit anderen Reisenden aus aller Welt.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:30

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (12 bis 90 Jahre) · Unter 12 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 40

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Betrieben von eatwith

Ist das etwas für dich?Die Gruppen bestehen aus bis zu 20 Personen, sodass Sie mit anderen Reisenden essen und gehen, statt allein oder privat unterwegs zu sein. Das feste dreistündige Zeitfenster und die vom Koch ausgewählten Stopps sorgen dafür, dass Sie die wichtigsten Speisen probieren, statt allein auf den Märkten zu wandern und zu raten, was Sie bestellen sollen.

Bewertungen von Reisenden

4,93★★★★★★★★★★

30 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau ist Arancina Palermitana und warum ist sie auf jeder Street Food Tour in Palermo dabei?

Arancina Palermitana ist ein frittierter Reisbällchen mit Fleischsauce und gehört zum Grundstock des sizilianischen Street Foods, weil sie praktisch, sättigend ist und seit Jahrhunderten an Ständen verkauft wird. Bei diesem Walk probieren Sie sie früh auf dem Ballarò Markt.

Wie voll sind die Märkte Ballarò und Vucciria, und kann man sich mit einer Gruppe dort wirklich bewegen?

Beide Märkte sind alt, eng und belebt, das macht ihren Reiz aus. Die Gruppe bleibt unter 20 Personen, was klein genug ist, um als Einheit durchzukommen, ohne die Verkäufer oder die Stammkunden zu blockieren.

Reichen drei Stunden wirklich aus, um zu essen, oder ist das hauptsächlich Laufen zwischen kleinen Proben?

Sie probieren sechs verschiedene Speisen plus Überraschungen, inklusive Wein und Bier, sodass das Essen wirklich stattfindet. Drei Stunden decken beide Märkte und die historischen Stopps ab, ohne dass Sie sich bei den Verkostungen oder dem Gehen hetzen müssen.

Kann ich die Tour machen, wenn ich eine Lebensmittelallergie habe oder Vegetarier bin?

Ja, aber Sie müssen Fulvio vor der Tour Bescheid geben, damit er die Stopps und Verkostungen anpassen kann. Einige Street Foods (wie Brot mit Milza) enthalten Fleisch, aber er zeigt Ihnen die Optionen, die zu Ihrer Ernährung passen.