Romagna Kochkurs in Rimini: Pasta, Piadina und Passatelli lernen

Bereiten Sie drei Romagna-Gerichte an einem Nachmittag zu und essen Sie sie anschließend

Ein privater Kochkurs in Rimini, bei dem Sie unter Anleitung von Köchin Maria eines von drei traditionellen Romagna-Gerichten (Piadina, Tagliatelle oder Passatelli) zubereiten und Ihre Arbeit dann bei Mittag- oder Abendessen mit Wein, Wasser, Softdrinks, einer Süßigkeit und Kaffee verkosten. Der Kurs dauert 90 Minuten und beinhaltet alle Kochutensilien, einen Buffet-Aperitif vorab und eine Kochschürze zum Mitnehmen. Die Anleitung erfolgt auf Englisch, Italienisch, Tschechisch, Russisch und einer weiteren Sprache.

Das Erlebnis

Sie kommen in die Küche zum Buffet-Aperitif, danach verbringen Sie anderthalb Stunden damit, ein Gericht Ihrer Wahl zuzubereiten. Wenn Sie Piadina wählen, machen Sie das Fladenbrot von Grund auf und wählen eine Füllung: roher Stracchino, Schinken und Rucola, marinierte Sardinen und Radicchio oder saisonales Gemüse für Vegetarier. Bei Tagliatelle oder Passatelli bereiten Sie zuerst die frische Pasta zu, dann führt Sie Köchin Maria durch die Sauce: Ragù, Venusmuscheln oder saisonales Gemüse. Alle Werkzeuge sind vorhanden. Die Schürze dürfen Sie behalten.

Nach dem Kochen setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern an den Tisch und essen gemeinsam, was Sie zubereitet haben. Wein, Wasser und Softdrinks werden durchgehend serviert, das Essen endet mit einer hausgemachten Süßigkeit und Kaffee. Die ganze Erfahrung ist darauf ausgelegt, die wichtigen Techniken der Romagna-Küche zu lernen und nicht nur Schritte abzuarbeiten. Maria beantwortet Fragen und erklärt die Hintergründe zu jedem Teil des Prozesses.

Was enthalten ist

• Kochkurs mit Wahl zwischen Piadina, Tagliatelle oder Passatelli.
• Buffet-Aperitif vor dem Kurs.
• Mittag- oder Abendessen mit dem selbst zubereiteten Gericht.
• Wein, Wasser und Softdrinks während des Essens.
• hausgemachte Süßigkeit und Kaffee.
• alle Kochutensilien.
• Kochschürze als Geschenk.

Optionen für dieses Erlebnis

3 Optionen

Piadina-OptionGuide in 5 Sprachen · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 20:00Piadina-Option

Passatelli-OptionGuide in 5 Sprachen · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 20:00Passatelli-Option

Nudel-OptionGuide in 5 Sprachen · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 20:00Nudel-Option

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 20:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (30 bis 70 Jahre) · Senior (ab 71 Jahren) · Jugendlicher (12 bis 29 Jahre) · Kind (unter 12 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Italienisch, Russisch, Slowakisch und Tschechisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Cooking Class Villa Maris

Ist das etwas für dich?Das 90-minütige Format passt gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne den restlichen Tag in Rimini zu beeinträchtigen, und das Essen am Ende erspart die Suche nach einem Mittagessen. Wählen Sie Piadina, wenn Sie etwas Schnelles und Handliches wollen, oder Tagliatelle und Passatelli, wenn Sie mehr Zeit für die Pastaherstellung einplanen möchten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Italienisch, Tschechisch, Russisch und Slowakisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 29 Jahre); Kind (unter 12 Jahren): kostenlos.

Worin unterscheiden sich die drei Gerichte, die ich zubereiten kann?

Piadina ist ein gefülltes Fladenbrot, das Sie selbst machen und auf der Grillplatte backen, es ist sofort fertig zum Essen mit der Füllung Ihrer Wahl. Tagliatelle und Passatelli sind beide frische Eiernudeln, aber Tagliatelle sind breite Bandnudeln, Passatelli eine dünnere, feinere Form. Beide werden mit einer Sauce serviert, die Sie wählen, Ragù, Venusmuscheln oder saisonales Gemüse.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein. Köchin Maria erklärt alles von Anfang an, und der Kurs ist so aufgebaut, dass Sie die traditionellen Techniken Schritt für Schritt lernen. Sie machen alles von Hand, es wird kein Vorwissen vorausgesetzt.

Was passiert nach dem Kochen? Essen wir gleich?

Ja. Sobald das Gericht fertig ist, setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern an den Tisch und essen gemeinsam. Zum Essen gibt es Wein, Wasser, Softdrinks, eine hausgemachte Süßigkeit und Kaffee, so dass es ein komplettes Mittag- oder Abendessen ist, je nach Tageszeit.

Ist der Kurs privat oder koche ich mit anderen zusammen?

Sie kochen mit anderen Teilnehmern in derselben Küche und essen dann gemeinsam am Tisch. Der Kurs ist kein Einzelunterricht, aber die Gruppe bleibt klein, sodass Maria mit jedem an der Technik arbeiten kann.