Pasta- und Tiramisu-Kurs in Cervia: Zwei Pastasorten selbst machen

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00

Guide auf Englisch oder Italienisch17:00

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Frische Pasta von Hand rollen in einer privaten Küche und anschließend probieren

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Cervia in der Küche einer Cesarina, bei dem du lernst, Sfoglia von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf herzustellen, danach das klassische Tiramisu zubereitest. Der Kurs dauert drei Stunden, mit maximal zwölf Teilnehmern, inklusive italienischem Aperitivo, Verkostung aller drei Gerichte sowie Wein und Kaffee während des Kurses.

Das Erlebnis

Die Cesarine in Cervia sind Hausköchinnen, die ihre Küchen öffnen, um dir zu zeigen, wie sie Pasta machen. Du lernst, Sfoglia (den dünnen, frischen Pastateig) von Hand zu rollen und daraus zwei verschiedene Sorten zu formen: eine gefüllte und eine frisch geschnittene Pasta. Die Kursleiterin begleitet dich Schritt für Schritt, und du machst die Gerichte selbst, statt nur zuzusehen. Nach der Pasta geht es weiter mit Tiramisu, dem geschichteten Dessert, das fast jede italienische Mahlzeit abschließt.

Der Kurs dauert drei Stunden und beginnt mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen zum Ankommen) dazu gibt es Wein und Kaffee während des Kochens. Du probierst alles, was du zubereitet hast, und bekommst eine offizielle Schürze von Le Cesarine. Die Gruppe bleibt klein, maximal zwölf Personen, damit genug Platz für Fragen und Bewegung in der Küche ist. Die Cesarina spricht Englisch oder Italienisch, je nachdem, was die Gruppe bevorzugt.

Du kannst die Küche mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Der Veranstalter gibt dir Adresse und Wegbeschreibung bei der Buchung. Bring Appetit und bequeme Kleidung mit, die ruhig etwas Mehl abbekommen darf.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Wein und Kaffee während des Kurses.
• Verkostung der zwei Pastagerichte und des Tiramisu.
• offizielle Le Cesarine-Schürze.
• alle Zutaten und Anleitung für Sfoglia, zwei Pastasorten und Tiramisu.

Tage und ZeitenTäglich · 2 Startzeiten, von 10:00 bis 17:00

AlterErwachsene (ab 9) · 4 bis 8 Jahre · Unter 4 — Gratis

Treffpunkt und AbholungOhne Abholung · endet am StartpunktTreffpunkt laut Veranstalter: „This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle diesen Kurs, wenn du lieber in einer kleinen Gruppe in einer privaten Küche mit anderen Reisenden kochen möchtest statt in einer gewerblichen Küche. Die kleine Gruppe mit maximal zwölf Personen und der persönliche Stil der Cesarina eignen sich für alle, die am besten durch eigenes Tun und Fragen lernen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

4 bis 8 Jahre; unter 4, gratis.

Was genau mache ich in diesem Kurs?

Du stellst zwei Pastasorten von Grund auf her (eine gefüllte und eine frisch geschnittene Pasta) indem du den Sfoglia-Teig von Hand rollst. Danach bereitest du Tiramisu zu, das klassische italienische Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao.

Ist das ein kleiner Gruppen- oder ein Privatkurs?

Es ist ein gemeinsamer Kurs mit maximal zwölf Personen, du kochst also zusammen mit anderen Reisenden. Die Cesarina unterrichtet alle gemeinsam in ihrer privaten Küche.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs umfasst einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Häppchen zu Beginn, Wein und Kaffee während des Kurses, die Verkostung aller drei Gerichte, eine offizielle Schürze von Le Cesarine sowie alle Zutaten und Anleitungen.

Wie komme ich zum Haus der Cesarina?

Es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Der Veranstalter gibt dir bei der Buchung Adresse und Wegbeschreibung, damit du deine Anreise planen kannst.