Pasta- und Tiramisu-Kurs in Rimini: 2 Pastasorten selbst machen

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00 und 17:00

Guide auf Englisch oder Italienisch5 Startzeiten, von 10:00 bis 18:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Du rollst den Pastateig selbst, statt nur zuzusehen.

Ein Kochkurs in kleiner Gruppe in Rimini, bei dem du zwei Pasta-Rezepte und Tiramisu von Grund auf in einem lokalen Zuhause mit einer Cesarina (Familienköchin) lernst. Maximal 12 Teilnehmer. Der Kurs dauert drei Stunden, beinhaltet einen italienischen Aperitivo, Wein, Wasser und Kaffee, und du probierst alles, was du machst. Unterricht auf Englisch und Italienisch.

Das Erlebnis

Das Cesarine-Netzwerk in Rimini öffnet die Küchen von Hausköchinnen für Reisende, die das Essen wirklich selbst zubereiten wollen, nicht nur essen. Du verbringst drei Stunden damit, 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand zu rollen, zwei verschiedene Pastasorten zu formen (eine gefüllte, eine frische) und Tiramisu von Grund auf zu schichten. Eine Cesarina zeigt dir die Familientraditionen in ihrer eigenen Küche, und die Gruppe bleibt unter zwölf Personen, damit genug Platz zum Fragenstellen und Bewegen am Tresen ist, ohne Gedränge.

Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo: Prosecco und kleine Häppchen, so wie es in einem echten italienischen Zuhause üblich ist. Danach geht es ans Kochen. Die Pasta wird mit einer einfachen Sauce serviert (Pesto oder Tomaten, je nach Saison) und du probierst sie warm. Zum Schluss kommt das Tiramisu, das cremige, geschichtete Kaffee-Dessert, das zwar Zeit braucht, aber keine besonderen Fähigkeiten, sobald dir jemand die Schritte zeigt. Wein, Wasser und Kaffee gibt es während des gesamten Kurses, und alles, was du zubereitest, darfst du vor dem Gehen essen.

Die Cesarine sind bewusst gastfreundlich. Sie öffnen ihre Häuser extra für diesen Zweck. Der Unterricht findet auf Englisch oder Italienisch statt, Sprache ist also kein Hindernis. Du triffst andere Reisende in derselben Küche, was Teil des Erlebnisses ist. Gemeinsam zu kochen verbindet und bringt neue Freunde, nicht nur ein Rezept.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• zwei Pasta-Rezepte von Grund auf (eine gefüllte, eine frische).
• Tiramisu von Grund auf.
• Wein, Wasser und Kaffee.
• Verkostung aller Gerichte.
• Unterricht auf Englisch oder Italienisch.
• lokale Steuern.

Tage und ZeitenTäglich · 5 Startzeiten, von 10:00 bis 18:00

AlterErwachsene (ab 9) · 4 bis 8 Jahre · Unter 4 — Gratis

Treffpunkt und AbholungOhne Abholung · endet am StartpunktTreffpunkt laut Veranstalter: „This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

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Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche die Express-Option, wenn du lieber Lasagne statt zwei Pastasorten lernen möchtest. Beide Kurse dauern drei Stunden im gleichen Küchenformat mit dem gleichen Aperitivo und Tiramisu. Wähle den Zwei-Pasta-Kurs, wenn du die größte Bandbreite an Handroll-Techniken in einer Sitzung lernen willst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

30 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

4 bis 8 Jahre; unter 4, gratis.

Kann ich auswählen, welche Pastaformen ich lerne?

Die Cesarina zeigt zwei typische Pastasorten (eine gefüllte und eine frische) je nach Saison und dem, was in ihrer Küche am besten gelingt. Du wählst die Formen nicht, aber der Kurs vermittelt die Grundtechnik des 'sfoglia'-Rollens von Hand, die du auf jede Pasta zu Hause anwenden kannst.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kurs umfasst die Zubereitung von zwei Pasta-Rezepten und Tiramisu von Grund auf, einen italienischen Aperitivo zu Beginn mit Prosecco und Häppchen sowie Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses. Du probierst alles, was du kochst, und die Cesarina unterrichtet in ihrer eigenen Küche.

Wie viele Personen sind im Kurs?

Die Gruppen bleiben klein, maximal 12 Personen, so dass genug Platz zum Bewegen und Fragenstellen ist, ohne dass es eng wird.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Der Kurs ist praktisch und für Lernende gedacht, nicht für Profis. Die Cesarina führt dich Schritt für Schritt durchs Pastarollen und Tiramisu-Schichten.