Kochkurs in Brindisi: Pasta zubereiten mit einer lokalen Familie

Orecchiette und ein Dreigänge-Menü in einer Familienküche im Herzen von Brindisi zubereiten

Drei Stunden Kochkurs in einem historischen Haus im Zentrum von Brindisi, bei dem Sie von einer apulischen Köchin, die Englisch spricht, frische Pasta und ein komplettes Essen lernen und anschließend alles mit lokalem Wein essen. Die Küche ist 10 Gehminuten vom Kreuzfahrthafen entfernt, Kinder ab 4 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Drei Stunden in der Küche einer echten apulischen Familie im Herzen von Brindisi, nur 10 Gehminuten vom Kreuzfahrthafen entfernt. Sie arbeiten mit der Tochter der Familie zusammen, einer erfahrenen Köchin, die fließend Englisch spricht, und lernen, wie man Orecchiette al Pomodoro und andere frische Pasta von Hand herstellt. Ihre Mutter oder Tante hilft mit und bringt eigene Techniken und Geschichten beim Kochen ein. Alles, was Sie zubereiten, stammt aus biologischen Zutaten vom eigenen Bauernhof der Familie, keine Abkürzungen, keine Fertigprodukte.

Der Kurs umfasst ein komplettes Essen: eine traditionelle Vorspeise, die Hauptspeise mit der selbstgemachten Pasta und ein hausgemachtes Dessert. Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Ihren Gastgebern an den Familientisch, um das gemeinsam zubereitete Essen mit lokalem Wein zu genießen und Gespräche zu führen, die entstehen, wenn man Stunden zusammen in der Küche verbringt. Vor dem Verlassen können Sie im Familienladen frische Bio-Produkte vom Hof kaufen, wenn Sie die Aromen mit nach Hause nehmen möchten.

Das Erlebnis richtet sich an Kreuzfahrtgäste und Feinschmecker, die wirklich wissen wollen, wie die Küche von Brindisi schmeckt, nicht nur eine Show davon. Der Weg vom Hafen ist kurz, sodass Sie das problemlos an einem Hafentag einplanen können. Das Tempo ist praktisch, aber nicht gehetzt, und die englischsprachige Anleitung sorgt dafür, dass Sie alles verstehen, während Sie lernen.

Was enthalten ist

• Frische, biologische Zutaten für alle Gerichte.
• praktische Anleitung von einer englischsprachigen einheimischen Köchin.
• ein komplettes Dreigänge-Menü, das Sie zubereitet haben.
• lokaler Wein und Getränke.
• Möglichkeit, frische Bio-Produkte im Familienladen zu kaufen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag bis SamstagStart um 11:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 11 Jahren) · Kind (4 bis 10 Jahre): kostenlos · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Buzz Experience - Tour Operator

Ist das etwas für dich?Das dreistündige Programm ist praktisches Kochen, keine Vorlesung oder Vorführung, Sie stehen und arbeiten die ganze Zeit. Wenn Sie lieber durch Tun als Zuschauen lernen, ist das das richtige Format.

Bewertungen von Reisenden

4,50★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 10 Jahre): kostenlos. Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Wie weit ist der Kochkurs vom Kreuzfahrthafen Brindisi entfernt?

Der Kurs ist 10 Gehminuten vom Kreuzfahrthafen entfernt, im historischen Zentrum von Brindisi, sodass Sie ihn leicht zu Fuß erreichen können, ohne Transport organisieren zu müssen.

Was wird während der drei Stunden tatsächlich zubereitet?

Sie stellen frische Pasta von Hand her, vor allem Orecchiette al Pomodoro, und bereiten ein komplettes Dreigänge-Menü zu: eine traditionelle Vorspeise, die selbstgemachte Pasta als Hauptgericht und ein hausgemachtes Dessert, alles mit Bio-Zutaten vom Familienhof.

Isst man das selbst gekochte Essen auch oder nur zubereiten?

Sie setzen sich mit der Familie zusammen, um alles zu essen, was Sie zubereitet haben, zusammen mit lokalem Wein und Getränken, und teilen nach dem Kochen Geschichten und eine Mahlzeit.

Ist der Ort rollstuhlgerecht?

Ja, alle Bereiche und Oberflächen im historischen Haus sind rollstuhlgerecht, und die Lage ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, falls Sie nicht vom Hafen laufen möchten.