Pasta- und Tiramisu-Kurs in Brindisi: Zwei Pastaarten selbst machen

Du rollst den Pastateig selbst, statt nur zuzusehen.

Ein praktischer Kochkurs in Brindisi, bei dem du zwei Pastaarten von Grund auf herstellst (eine gefüllte und eine frische) und Tiramisu in einem lokalen Zuhause mit maximal 12 Personen zubereitest. Der Kurs dauert drei Stunden und beinhaltet einen italienischen Aperitivo, Verkostung aller Gerichte und eine offizielle Le Cesarine-Schürze zum Mitnehmen. Ein Guide spricht Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Der Kurs findet in einem sorgfältig ausgewählten lokalen Zuhause in Brindisi statt, wo dich deine Cesarina (Mitglied des ältesten Netzwerks italienischer Hausköchinnen) wie Familie empfängt. Du beginnst mit einem italienischen Aperitivo aus Prosecco und kleinen Häppchen, danach geht es direkt ans frische Pastateigrollen (sfoglia) von Hand. Der praktische Teil steht im Mittelpunkt: Du schaust nicht nur zu, sondern lernst die Technik durch eigenes Tun, während die Gastgeberin ihre Familiengeheimnisse weitergibt.

Im Verlauf der drei Stunden stellst du zwei verschiedene Pastaarten von Grund auf her (eine gefüllte und eine frische) und bereitest dann das ikonische Tiramisu zu. Alles, was du kochst, wird am Ende verkostet, so isst du, was du selbst gemacht hast. Die Gruppe bleibt klein, maximal 12 Personen, was echte Anleitung statt Vorlesung bedeutet. Wasser, Wein und Kaffee gibt es währenddessen. Lokale Steuern sind inklusive.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Anleitung zum frischen Pastateigrollen von Hand, Herstellung von zwei Pastaarten und Tiramisu.
• Verkostung aller drei Rezepte.
• offizielle Le Cesarine-Schürze.
• Wasser, Wein und Kaffee während des Kurses.
• lokale Steuern.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kurs für Pasta und Tiramisu in kleiner Gruppe in Brindisi, bei dem du deine Leidenschaft für Pasta teilen kannstGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Pasta und Tiramisu mit AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle das Format mit kleiner Gruppe, wenn du echte Anleitung und die Möglichkeit zum Fragenstellen beim Arbeiten möchtest: die begrenzte Teilnehmerzahl erlaubt deiner Cesarina, deine Technik zu beobachten und zu korrigieren, statt nur vor einer Menge zu sprechen. Wenn du danach noch ein Abendessen hinzufügen möchtest, verlängert die zweite Option das Erlebnis über das Kochen hinaus.

Bewertungen von Reisenden

4,56★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du lernst, frischen Pastateig (sfoglia) von Hand zu rollen, dann zwei verschiedene Pastaarten (eine gefüllte und eine frische) herzustellen und Tiramisu zuzubereiten. Alle drei Rezepte werden am Ende verkostet.

Ist der Kurs auch für Anfänger ohne Kocherfahrung geeignet?

Ja. Die Cesarina bringt alles von Grund auf bei und der Kurs ist auf praktisches Lernen ausgelegt, daher ist keine Vorerfahrung nötig. Du arbeitest jede Technik Schritt für Schritt mit Anleitung durch.

Wie viele Personen sind mit mir im Kurs?

Der Kurs ist eine kleine Gruppe mit maximal 12 Personen. So bleibt die Anleitung persönlich und jeder hat Zeit, die Rezepte selbst umzusetzen.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo, beinhaltet die Anleitung zur Pasta- und Tiramisu-Herstellung, die Verkostung aller Gerichte, eine offizielle Le Cesarine-Schürze sowie Wasser, Wein und Kaffee. Lokale Steuern sind ebenfalls abgedeckt.

Muss ich den Weg zum Kursort selbst organisieren?

Der Kurs findet in einem lokalen Zuhause in Brindisi statt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, so dass du den Ort eigenständig erreichen kannst.