Cours de pâtes et tiramisu à Brindisi : Réalisez deux types de pâtes

Vous étalerez la pâte à la main, pas seulement en regardant quelqu’un faire.

Un cours de cuisine pratique à Brindisi où vous réalisez deux sortes de pâtes maison (une farcie, une fraîche), et apprenez à préparer un tiramisu dans une maison locale avec un maximum de 12 personnes. Le cours dure trois heures et inclut un apéritif italien, la dégustation de tout ce que vous cuisinez, et un tablier officiel Le Cesarine à emporter. Un guide parle anglais ou italien.

L’expérience

Le cours se déroule dans une maison locale soigneusement choisie à Brindisi, où votre Cesarina (membre du plus ancien réseau de cuisinières à domicile d’Italie). Vous accueille comme en famille. Vous commencerez par un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches, puis passerez directement à l’étalage de la sfoglia (pâte fraîche) à la main. L’essentiel est la pratique : vous n’êtes pas spectateur d’une démonstration, vous apprenez la technique en la faisant, guidé par l’hôte qui partage ses secrets de cuisine familiale.

Durant les trois heures, vous réaliserez deux types de pâtes maison (une pâte farcie et une pâte fraîche), puis préparerez le tiramisu emblématique. Tout ce que vous cuisinez est dégusté à la fin, vous mangez donc ce que vous avez fait de vos mains. Le groupe reste petit, limité à 12 personnes, ce qui garantit un vrai enseignement et non un cours magistral. Eau, vin et café sont servis tout au long. Les taxes locales sont incluses.

Ce qui est inclus

• Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
• apprentissage de l’étalage de pâte fraîche à la main et réalisation de deux types de pâtes plus tiramisu.
• dégustation des trois recettes.
• tablier officiel Le Cesarine.
• eau, vins et café pendant le cours.
• taxes locales.

Options de cette expérience

2 options

Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Brindisi, où vous pourrez partager votre passion pour les pâtesGuide en anglais ou italien · 10:00

Pâtes et tiramisu avec dînerGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12 · 8 max par réservation

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le format petit groupe si vous souhaitez un vrai enseignement et la possibilité de poser des questions en cuisinant : la taille limitée permet à votre Cesarina de surveiller votre technique et de la corriger, pas seulement de parler à une foule. Si vous préférez ajouter un dîner ensuite, la deuxième option prolonge l’expérience au-delà de la cuisine.

Avis des voyageurs

4,56★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que j’apprends exactement à faire dans ce cours ?

Vous apprenez à étaler la sfoglia (pâte fraîche) à la main, puis à réaliser deux types de pâtes (une farcie et une fraîche), et à préparer le tiramisu. Les trois recettes sont dégustées à la fin du cours.

Ce cours convient-il à quelqu’un sans expérience en cuisine ?

Oui. La Cesarina enseigne depuis le début et le cours est conçu pour un apprentissage pratique, donc aucune expérience préalable n’est requise. Vous suivez chaque étape avec accompagnement.

Combien de personnes seront dans le cours avec moi ?

Le cours se fait en petit groupe, avec un maximum de 12 personnes. Cela permet un enseignement personnalisé et que chacun ait le temps de réaliser les recettes.

Que comprend la durée de trois heures ?

Le cours comprend un apéritif italien pour commencer, l’enseignement de la fabrication des pâtes et du tiramisu, la dégustation de tout ce que vous préparez, un tablier officiel Le Cesarine, ainsi que de l’eau, du vin et du café tout au long. Les taxes locales sont aussi incluses.

Dois-je organiser moi-même mon trajet jusqu’au lieu du cours ?

Le cours a lieu dans une maison locale à Brindisi. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité, vous pouvez donc y aller de façon autonome.