Chianti Frische Pasta und Eis Kurs: Selber machen und essen

Tagliatelle und Ravioli von Hand machen, dann Eis selbst herstellen

Ein dreistündiger Kochkurs in Chianti, in dem du lernst, frische Pasta und italienisches Eis aus Grundzutaten herzustellen. Beginnend mit Theorie und dann praktische Zubereitung. Du erhältst ein Zertifikat und die Rezepte zum Mitnehmen und beendest den Kurs mit Mittag- oder Abendessen, je nach gebuchter Zeit.

Das Erlebnis

Die Kochschule SiChef in Chianti bietet diesen Kurs für alle an, die lernen wollen, egal ob du schon mal Pasta gemacht hast oder nicht. Der Vormittag oder Nachmittag beginnt mit einer Theoriestunde, in der der Koch die Geschichte und Techniken der frischen Pastaformen (Tagliatelle, Ravioli und andere) sowie die Wissenschaft der cremigen Eisherstellung erklärt. Danach geht es in die Küche, wo du beides selbst machst: den Teig von Hand knetest, die Pastamaschine benutzt, lernst, wie man Ravioli füllt und formt, und die Zutaten für das Eis mit Milch, Sahne, Zucker und saisonalen Aromen auswählst und abstimmst.

Am Ende isst du, was du gemacht hast: frische Pasta mit Ricotta und Spinat in Sauce und hausgemachtes Eis mit saisonalen Zutaten, serviert als Teil deines Mittags- oder Abendessens, je nach gebuchter Kurszeit. Mineralwasser und Wein sind inklusive. Du bekommst ein Teilnahmezertifikat und gedruckte Rezepte, damit du die Gerichte zu Hause nachmachen kannst.

Was enthalten ist

• Drei Stunden Unterricht in Theorie und Praxis der Pasta- und Eisherstellung.
• Schürze und professionelle Küchenausstattung.
• Mineralwasser und Wein.
• Mittag- oder Abendessen mit den zubereiteten Gerichten.
• Teilnahmezertifikat.
• gedruckte Rezepte.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStartzeiten: 10:30 und 16:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommen

Veranstaltet von SiChef - Cooking Experience

Ist das etwas für dich?Dieser Kurs eignet sich am besten für kleine Gruppen oder Einzelpersonen, die eine Fähigkeit lernen wollen, die sie zu Hause anwenden können, nicht nur zuschauen möchten. Das praktische Format und das Essen am Ende bedeuten, dass du die vollen drei Stunden mit Zubereiten und Probieren verbringst. Er passt für alle, die vormittags oder nachmittags Zeit haben und echtes Interesse am Kochen mitbringen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.

Was mache ich während des Kurses genau?

Du machst frische Pasta von Hand (Tagliatelle und Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat) und bereitest italienisches Eis von Grund auf mit hochwertiger Milch, Sahne, Zucker und natürlichen Aromen zu. Theorie und Praxis sind in den drei Stunden enthalten.

Ist Mittag- oder Abendessen inklusive und worin liegt der Unterschied?

Ja, Mittag- oder Abendessen ist je nach gebuchter Kurszeit inklusive. Du isst die selbstgemachte Pasta und das Eis, serviert mit Mineralwasser und Wein.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Der Kurs ist für Kochbegeisterte aller Niveaus offen, und der Koch erklärt Theorie und Technik von Anfang an.

Was nehme ich mit nach Hause?

Du erhältst ein Teilnahmezertifikat und gedruckte Kopien aller Rezepte, die du gelernt hast, damit du Pasta und Eis zu Hause wieder machen kannst.