Delhi Street Food Tour: Alt- & Neu-Delhi mit Rikschafahrt

Gewürzmärkte, Streetfood und Geschichten in Alt-Delhi – zu Fuß und mit der Rikscha

Du tauchst mitten in Delhis Food-Szene ein – probierst über 18 Gerichte aus Alt- und Neu-Delhi, schlenderst zu Fuß, fährst Rikschas und wirfst einen Blick in eine lebendige Gemeinschaftsküche. Freu dich auf Spaß mit dem Guide, handgemachte Snacks von jahrhundertealten Ständen und unvergessliche Momente.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Alt- und Neu-Delhi: Essen und Entdecken

• Kurze Strecken zu Fuß in Alt-Delhi
• Fahrten mit Fahrradrikschas in Alt-Delhi
• Besuch von 8-10 Essensständen
• Probieren von 18-19 verschiedenen Gerichten
• Ein komplettes Essen zum Abschluss
• Besuch des größten Gewürzmarkts
• Einblick in eine karitative Großküche
• Fahrt mit dem Auto nach Neu-Delhi
• Erkundung von Essen und Sehenswürdigkeiten in Neu-Delhi

Das Erlebnis

Das Erste, was mir auffiel, war der Geruch – so viele Gewürze in der Luft rund um Khari Baoli, dass ich direkt niesen musste. Unser Guide Rajiv grinste nur und reichte uns kleine Wasserflaschen, bevor wir überhaupt losgingen. Kaum in Delhi gelandet, folgte ich ihm durch die engen Gassen von Chandni Chowk, schlängelte mich an Karren vorbei und hörte Händler laut auf Hindi rufen. An einem winzigen Stand reichte mir ein älterer Herr etwas Frittiertes – ich weiß bis heute nicht, wie es heißt, aber es war heiß, würzig und klebte an den Fingern. Rajiv lachte, als ich versuchte, den Namen nachzusprechen. Wahrscheinlich habe ich ihn total verhauen.

Nach dem siebten Snack verlor ich den Überblick – knusprige Samosas, ein süßer Milchdrink, der meinen Hals beruhigte (Gott sei Dank), und dann Chaat, reich belegt mit Joghurt und Granatapfelkernen. Die Tour durch Alt-Delhi war ein Wirbel aus Farben und Geräuschen; alle paar Straßenabschnitte stiegen wir auf eine Fahrradrikscha, um kurz durchzuatmen. Einmal schlüpften wir in die Küche eines Sikh-Tempels, wo Freiwillige Teig für hunderte Menschen ausrollten – niemand schien etwas dagegen zu haben, dass wir zusahen, oder vielleicht freuten sie sich einfach, ihr Chapati-Können zu zeigen.

Später wirkte Neu-Delhi fast still im Vergleich. Wir stiegen in ein Auto (endlich Klimaanlage!) und hielten an einem Laden, der schon offen war, bevor meine Großeltern geboren wurden – Rajiv meinte, über 100 Jahre alt. Das letzte Essen war schwerer, etwas mit Linsen und richtig herzhaft – ehrlich gesagt konnte ich kaum noch laufen, wollte aber einfach nicht aufhören zu essen. Es war nichts Schickes, aber dafür echt. Irgendwas daran, Essen mit Fremden in so einer riesigen Stadt zu teilen, lässt einen für einen Moment weniger wie ein Tourist fühlen. Selbst heute, wenn ich irgendwo Kardamom rieche, denke ich an diesen Nachmittag zurück.

Häufige Fragen

Wie viele Gerichte probiert man bei der Delhi Food Tour?

Du probierst zwischen 18 und 25 verschiedene Gerichte an 11 bis 14 Stationen.

Ist der Hoteltransfer bei der Tour inklusive?

Ja, es gibt kostenlosen Abhol- und Bringservice in zentralen Teilen Delhis.

Gibt es vegetarische Optionen auf der Tour?

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage bei der Buchung möglich.

Welche Stadtteile von Delhi werden besucht?

Die Tour führt durch Alt-Delhi (inklusive Chandni Chowk) und Neu-Delhi.

Wie bewegt man sich während der Tour fort?

In Alt-Delhi gehst du kurze Strecken zu Fuß und fährst mit Fahrradrikschas, in Neu-Delhi dann mit dem Auto.

Können spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt werden?

Ja, die meisten Wünsche können bei Buchung berücksichtigt werden.

Wird während der Tour Wasser bereitgestellt?

Ja, es gibt während der gesamten Tour Wasserflaschen.

Wie lange dauert die Food Tour?

Die Tour dauert insgesamt etwa 5 bis 6 Stunden.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst kostenlosen Hoteltransfer in zentralen Delhi-Zonen, alle Snacks und Mahlzeiten (über 18 Kostproben), Wasserflaschen, Feuchttücher und Desinfektionsmittel für klebrige Finger sowie alle Fahrten – zu Fuß durch enge Gassen, mit der Fahrradrikscha durch das Gewusel von Alt-Delhi und mit dem Auto durch die breiteren Straßen von Neu-Delhi, bevor es satt und glücklich zurückgeht (und du wahrscheinlich noch an Nachtisch denkst).