Old Delhi: Food Walk, Gewürzmarkt & Rikschafahrt zum Haveli-Mittagessen

Zusammenfassung

Rikschafahrten, Gewürzaromen und Geschichten beim Mittagessen in Old Delhi

Erkunde Old Delhis verwinkelte Gassen mit einem lokalen Guide, probiere sicheres Street Food direkt von lebhaften Ständen, fahre mit der Rikschah durch bunte Gewürzmärkte und teile Geschichten sowie hausgemachte Gerichte in einer alten Familienhaveli. Freu dich auf Lachen, Überraschungen und unvergessliche Momente.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war das Summen – nicht einfach nur Lärm, sondern ein lebendiger Puls unter meinen Füßen, als wir in die engen Gassen von Old Delhi eintauchten. Unser Guide, der sich selbst „dein lokaler Freund“ nannte, winkte uns von der Hauptstraße weg, und plötzlich wichen wir Karren voller Ringelblumen aus und Männern, die Preise riefen, die ich nicht verstand. Die Luft roch nach frittiertem Teig und Kardamom – ehrlich gesagt hatte ich schon Hunger, bevor der offizielle Food Walk überhaupt begann. Ich probierte ein knuspriges Brot mit Kartoffelfüllung von einem Straßenstand; er versicherte mir, das sei „sicheres Street Food“ – und ich habe es gut vertragen, also alles gut.

Unser nächster Halt war Khari Baoli, angeblich Asiens größter Gewürzmarkt. Das lässt sich kaum beschreiben, wenn man nicht selbst dort gestanden hat: Säcke mit roten Chilischoten türmen sich wie Berge, Kurkumastaub schwebt im Sonnenlicht, Leute schöpfen Kreuzkümmel kiloweise. Meine Nase hat noch Stunden später gekitzelt. Ein alter Händler ließ uns an seinen Teeblättern riechen – er erzählte, seine Familie sei schon seit dem 18. Jahrhundert hier. Ich habe wahrscheinlich zu breit gelächelt, aber es fühlte sich besonders an. Dann kam die Rikschafahrt – wild, holprig und zum Schreien komisch. Einmal dachte ich, wir kippen um, doch unser Fahrer zwinkerte nur.

Der letzte Stopp war Masterji Kee Haveli. Schuhe ausziehen ist Pflicht (ich zögerte kurz, weil meine Socken nicht zusammenpassten). Drinnen war es nach dem Trubel draußen ruhig und angenehm kühl. Wir setzten uns auf Kissen um einen niedrigen Tisch, während eine Tante nach der anderen Schüssel mit Linsen, etwas Süßem mit Rosenwasser und mehr brachte… Dieses Essen geht mir manchmal spät nachts noch durch den Kopf. Unser Guide erzählte Geschichten aus seiner Kindheit hier; seine Hände bewegten sich genauso lebhaft wie seine Stimme.

Am meisten überraschte mich, wie schnell Old Delhi von überwältigend zu irgendwie heimelig wurde, sobald man drin war. Es ist chaotisch und laut, aber auch warm auf eine Art, die sich langsam einschleicht – als wäre man für ein paar Stunden Teil des Alltags von jemand anderem. Wer in Delhi einen Ausflug sucht, der mehr ist als nur Sehenswürdigkeiten abhaken, ist hier genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Old Delhi Kultur und Märkte entdecken

• Treffen mit lokalen Guides in Old Delhi
• Spaziergang durch lebhafte Basare
• Begegnungen mit Geschäftsleuten aus mehreren Generationen
• Besuch des Khari Baoli Gewürzmarkts
• Rikschafahrt zur Masterji Kee Haveli
• Besichtigung der Masterji Kee Haveli
• Genuss eines traditionellen hausgemachten Essens

Häufige Fragen

Ist der Hoteltransfer bei der Old Delhi Food Tour inklusive?

Nein, der Hoteltransfer ist nicht enthalten; Treffpunkt ist in der Nähe von Old Delhi.

Wie lange dauert der Food Walk & Haveli-Mittagessen in Old Delhi?

Die Tour dauert je nach Gruppentempo und Verkehrslage mehrere Stunden.

Ist das Street Food bei der Tour sicher zu essen?

Ja, während der Verkostungen wird nur sicheres Street Food angeboten.

Was ist Masterji Kee Haveli?

Eine alte private Residenz in Old Delhi, in der eine Familie seit Generationen lebt; hier gibt es Mittag- oder Abendessen.

Gibt es vegetarische Optionen während der Tour?

Ja, die traditionellen indischen Hausgerichte sind meist vegetarisch.

Sollte man sich für den Tagesausflug in Old Delhi angemessen kleiden?

Ja, Schultern und Knie sollten bedeckt sein; Frauen wird empfohlen, einen Schal mitzunehmen.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe des Treffpunkts?

Ja, die nächste Metrostation (Yellow Line) sowie Uber oder Taxi bringen dich zum Startpunkt.

Besuchen wir den Khari Baoli Gewürzmarkt bei der Tour?

Ja, der Besuch des Khari Baoli Gewürzmarkts ist Teil der Route mit deinem Guide.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet geführte Spaziergänge durch Old Delhis Basare und historische Orte, Rikschafahrten zwischen den Vierteln, Verkostungen von sicherem Street Food sowie Wasser oder frische Limonade im Sommer. Du besuchst den Khari Baoli Gewürzmarkt und beendest die Tour mit einem kostenlosen hausgemachten Mittag- oder Abendessen in der Masterji Kee Haveli, bevor du zum Ausgangspunkt zurückkehrst.