Kakheti Wein-Tour ab Tbilisi: Brot, Wein & Sighnaghi

Brot backen, Wein probieren, eine Festung über Georgiens Weinbergen besuchen

Dieser Ganztageskurs ab Tbilisi verbindet praktisches Kochen mit Weinerbe in Kakheti, Georgiens Weinregion. Sie backen traditionelles Kakhetisches Brot in Badiauri, erkunden die auf einem Hügel gelegene Stadt Sighnaghi mit ihren Verteidigungsmauern, besuchen das Kloster Bodbe und verkosten regionale Weine und Chacha in einem Familienkeller, während Sie die 8.000 Jahre alte Qvevri-Fermentationsmethode kennenlernen. Ein Live-Guide auf Englisch oder Russisch führt die Gruppe acht Stunden lang durch Landschaft, Geschichte und lokale Traditionen.

Ablauf Schritt für Schritt

Kakheti Weinregion und Sighnaghi entdecken

• Traditionelles Kakhetisches Brot backen und probieren
• Historische Stadt Sighnaghi erkunden
• Kloster St. Nino in Bodbe besuchen
• Festungsmauer von Sighnaghi entlanggehen und Talblick genießen
• Traditionellen Weinkeller besichtigen und Weine verkosten

Das Erlebnis

Wenn Sie einen freien Tag in Tbilisi haben und die Stadt verlassen möchten, führt Sie diese Tour durch Kakheti, ohne dass Sie ein eigenes Auto oder Weinwissen brauchen. Der Tag beginnt in Badiauri, wo Sie Kakhetisches Brot von Grund auf selbst backen, in traditionellen Lehmöfen, bevor es weiter nach Sighnaghi geht, eine Hügelstadt mit Kopfsteinpflasterstraßen und bunten Holzbalkonen, die über endlose Weinberge blickt. Die Festungsmauern, die die Stadt umgeben, bieten Panoramablicke auf das Alazani-Tal und den Kaukasus, und hier halten die meisten Reisenden an, um die Landschaft zu fotografieren.

Zwischen Stadt und Aussicht besuchen Sie das Kloster Bodbe, dessen Gelände eine Heilquelle und Blumengärten umfasst und dessen Geschichte eng mit der Einführung des Christentums in Georgien verbunden ist. Der eigentliche Höhepunkt des Tages ist jedoch der letzte Stopp: ein traditioneller Familien-Weinkeller, in dem die Fermentation in großen, im Boden vergrabenen Tongefäßen (Qvevri) stattfindet. Eine Methode, die Georgien seit 8.000 Jahren nutzt. Sie verkosten Weine und Chacha, einen Traubenschnaps, während der Kellerbesitzer oder ein Familienmitglied erklärt, wie der Prozess funktioniert und was den georgischen Weinbau besonders macht. Dies ist kein Verkostungsraum, sondern ein echter Arbeitskeller, und das merkt man.

Die Tour dauert acht Stunden und beinhaltet den Transport ab Tbilisi, einen Guide, der Englisch oder Russisch spricht, und 40 Kilogramm Gepäck pro Person. Außerdem stellen Sie im Laufe des Tages Churchkhela her, eine traditionelle georgische Süßigkeit. Essen und Trinken im Restaurant sind nicht im Tourpreis enthalten und hängen von Ihrer Bestellung ab. Der Guide ist live und nicht aufgezeichnet, und die Gruppengröße bleibt klein genug, dass Sie Fragen stellen können, ohne laut werden zu müssen.

Was enthalten ist

• Transport ab Tbilisi.
• ein Live-Guide auf Englisch oder Russisch.
• Brotback-Kurs in Badiauri.
• Churchkhela-Herstellung.
• Wein- und Chacha-Verkostung im Familienkeller.
• freie Zeit zum Erkunden von Sighnaghi und Spaziergang auf den Festungsmauern.
• Eintritt ins Kloster Bodbe.
• 40 Kilogramm Gepäck pro Person.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:00

Buchbar bisStartzeit

AlterErwachsener (10 bis 85 Jahre) · Kind (unter 10 Jahren)

GruppeBis 17

Live-GuideEnglisch und Russisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Vor Ort zu zahlenUS$ 7

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhandenÖPNV in der NäheNicht bei HerzproblemenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Dream Tours

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht live Englisch oder Russisch, sodass Sie den Erklärungen folgen und Fragen in Echtzeit stellen können. Die Tour eignet sich für alle, die einen ganzen Tag zu Fuß und im Fahrzeug unterwegs sind und fünf Stationen ohne festen Zeitplan besuchen möchten.

Bewertungen von Reisenden

4,56★★★★★★★★★★

54 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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1 ★2

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Russisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (unter 10 Jahren).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was ist die Qvevri-Methode und warum ist sie für georgischen Wein wichtig?

Qvevri sind große Tongefäße, die im Boden vergraben sind, in denen Wein über Monate oder Jahre fermentiert und reift. Georgien nutzt diese Methode seit 8.000 Jahren, und sie beeinflusst Geschmack und Textur des Weins auf eine Weise, wie es moderne Edelstahltanks nicht tun. Beim Besuch des Kellers sehen Sie die Gefäße und probieren das Ergebnis.

Kann ich das Brot wirklich selbst machen oder sehe ich nur zu?

Sie backen es selbst in Badiauri. Die Tour beinhaltet einen Brotback-Kurs, bei dem Sie mit dem Teig arbeiten und die traditionelle Technik für Kakhetisches Brot lernen.

Wie viel Zeit verbringe ich in Sighnaghi selbst?

Der Ablaufplan gibt Ihnen freie Zeit, um die Altstadt zu erkunden, durch die Straßen und Balkone zu schlendern und von den Festungsmauern aus Fotos zu machen. Die genaue Dauer ist nicht festgelegt, aber sie ist so eingeplant, dass Sie nicht hetzen müssen.

Ist das Kloster Bodbe ein aktives Kloster oder ein Museum?

Das Kloster Bodbe ist ein aktiver religiöser Ort mit langer Geschichte, die mit der Einführung des Christentums in Georgien verbunden ist. Das Gelände umfasst Blumenbeete, Weinberge und eine Heilquelle, die Besucher respektvoll besichtigen können.

Wie weit ist die Fahrt von Tbilisi nach Kakheti?

Kakheti ist Georgiens Weinregion östlich von Tbilisi, die Fahrt nach Badiauri und Sighnaghi dauert etwa eine Stunde. Die achtstündige Tour umfasst alle Fahrzeiten, Stopps und Aktivitäten.