Plantação de café em Buon Ma Thuot: Aprenda a colher e preparar

Trabalhe com os locais para colher o café e depois prove o que ajudou a produzir

Uma atividade de 90 minutos em uma plantação de café em Buon Ma Thuot onde você colhe e processa grãos de Robusta e Arábica com métodos tradicionais, aprende sobre agricultura orgânica e convencional e bebe o café que ajudou a fazer. Fora da época da colheita, você ainda participa de poda, capina, adubação e irrigação. Um veículo com ar-condicionado busca você. Um guia ao vivo fala inglês ou vietnamita.

A experiência

Você passará a manhã ou a tarde em uma plantação de café em funcionamento em Buon Ma Thuot, a capital do café no Vietnã. Um guia encontra você e apresenta as plantas, depois coloca você para trabalhar junto com os locais no que a estação exigir: durante a colheita, você colherá grãos de Robusta e Arábica. Fora desse período, fará poda de galhos, quebra de botões, capina, adubação e limpeza das bases das árvores. O trabalho é prático e o guia explica o efeito de cada etapa na xícara final.

Depois de lidar com as plantas, você passa para o processamento. O guia mostra o método úmido-seco que transforma os grãos frescos no café especial pelo qual a região é conhecida, e explica como operar os sistemas tradicionais de irrigação que mantêm a plantação funcionando. Você também aprende o que diferencia a agricultura orgânica dos métodos convencionais: conhecimento que muda a forma como você vê o café depois que sair. O tempo todo, você trabalha com quem faz isso diariamente, não apenas observa de longe.

No final, você senta para tomar uma xícara do café que acabou de ajudar a produzir. O guia orienta a degustação: o aroma e os sabores moldados pelo sol, vento e o terreno das Terras Altas Centrais que não podem ser reproduzidos em outro lugar. Um veículo com ar-condicionado leva você de volta ao hotel quando a atividade termina.

O que está incluído

• Traslado em veículo com ar-condicionado do seu hotel.
• guia ao vivo em inglês ou vietnamita.
• uma xícara de café ou chá de classe mundial ao final da atividade.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias10 horários de saída: o primeiro às 07:30 e o último às 16:00

Reserva até2h antes

IdadesAdulto (7 anos ou mais) · Criança (menos de 7 anos)

GrupoAté 40

Guia ao vivoInglês e vietnamita

Encontro e buscaInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Aceita animaisTransporte público perto

Operado por Scenicaholic Travel

Este é para você?Grupos pequenos funcionam melhor aqui, pois você aprende junto com os locais e faz trabalho prático na plantação. Os 90 minutos mantêm o ritmo confortável mesmo no calor das Terras Altas Centrais, e você sai com uma compreensão real de como o café que você bebe é produzido.

Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e vietnamita.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (menos de 7 anos).

O que exatamente farei na plantação se visitar fora da época da colheita do café?

Fora da colheita, você participará da poda de galhos, quebra de botões, capina, adubação sazonal e limpeza das bases das árvores de café. Ainda aprenderá sobre os métodos de processamento e sistemas de irrigação, e provará o café pronto no final. Apenas as atividades de colheita e secagem não ocorrerão.

Como funciona o método de processamento úmido-seco e por que ele é importante para o sabor do café?

O método úmido-seco é como o café especial de Buon Ma Thuot é processado após a colheita. O guia mostrará as etapas e explicará como essa técnica produz os sabores ricos e o aroma marcante pelo qual o café da região é conhecido: qualidades moldadas pelo clima e terreno das Terras Altas Centrais.

Terei tempo para comprar café embalado para levar para casa?

O café embalado está disponível para compra durante a atividade, assim você pode levar para casa os grãos que aprendeu a cultivar e processar.

Como funciona o traslado e qual é o ponto de encontro?

Um veículo com ar-condicionado busca você no hotel em Buon Ma Thuot e leva de volta quando a atividade de 90 minutos termina. Também há opções de transporte público próximas caso prefira ir por conta própria até a plantação.