Aula de culinária em Nha Trang: Mercado, campo e três pratos

Compre no mercado, aprenda com um chef ativo, cozinhe o que você come

Uma aula de culinária de seis horas em Nha Trang onde você compra em um mercado local, visita uma plantação de coco e uma fábrica de macarrão, e depois prepara três pratos vietnamitas autênticos sob a orientação do chef Dat na cozinha do restaurante dele. O chef Dat fala inglês fluentemente e tem 18 anos de experiência na cozinha, além de duas décadas ensinando alunos. A aula inclui traslado do hotel, todos os ingredientes, uma cerveja local ou água e receitas impressas para levar para casa.

A experiência

O dia começa com o traslado do seu hotel, seguido pelas paradas nos locais onde os cozinheiros de Nha Trang buscam seus ingredientes. Você vai parar em uma plantação de coco para provar suco fresco e aprender como ele é usado na culinária local, visitar uma fábrica de macarrão para ver como são feitos os noodles de pho e caminhar por um mercado local para escolher os ingredientes que vai usar. Uma horta de vegetais e ervas completa a parte da manhã dedicada à obtenção dos ingredientes, para que quando chegar à cozinha do chef Dat no Viet Garden, você já entenda de onde vem tudo.

Na cozinha, você prepara três pratos na prática: escolhendo entre opções como rolinhos primavera, salada de mamão verde, curry de frango, peixe na panela de barro, pho, bun cha ou frango com capim-limão, dependendo do que o chef Dat planejou. Você não assiste a uma demonstração. Faz o trabalho, com o chef Dat orientando sobre técnica, construção de sabor e o motivo de cada passo. O inglês dele é fluente o suficiente para que as instruções fiquem claras sem perder detalhes. Depois que os pratos estiverem prontos, você come o que preparou e recebe receitas impressas para poder refazer as refeições em casa.

A experiência toda dura seis horas, do traslado até o retorno ao hotel. Transporte, ingredientes e uma cerveja local ou água estão incluídos. Gorjetas e despesas pessoais são à parte.

O que está incluído

• Traslado de ida e volta do hotel em Nha Trang.
• paradas em plantação de coco, fábrica de macarrão, mercado local e horta.
• todos os ingredientes para três pratos.
• instrução prática do chef Dat.
• refeição do que você cozinhou.
• receitas impressas para levar.
• uma cerveja local ou água.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (6 anos ou mais) · Criança (4 a 5 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 4 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Vietnam Real Travel

É para você?Você cozinha sob a orientação do chef Dat, em vez de assistir a uma demonstração: ideal para quem quer aprender técnica e construção de sabor na prática, não só provar a comida. O formato em grupo compartilhado mantém o custo menor que uma aula privada e funciona bem se você se sente confortável aprendendo com outros viajantes.

Avaliações de viajantes

4,93★★★★★★★★★★

99 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★1

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 5 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais são os três pratos que vou cozinhar na aula em Nha Trang?

O chef Dat escolhe o menu com base nos ingredientes do dia e nos interesses do grupo, selecionando entre rolinhos primavera, salada de mamão verde, salada de lótus, salada de manga verde, curry de frango, peixe na panela de barro, pho, bun cha e frango com capim-limão. Você vai preparar três desses, servidos com arroz, pão ou noodles frescos, dependendo do prato.

A aula de culinária inclui visita ao mercado?

Sim. A manhã inclui paradas em uma plantação de coco, uma fábrica de macarrão, um mercado local onde você compra os ingredientes e uma horta de vegetais e ervas antes de chegar à cozinha do chef Dat. Essas paradas fazem parte da experiência de seis horas e ajudam a entender de onde começa a culinária vietnamita.

A aula do chef Dat é privada ou compartilhada com outros viajantes?

A aula é compartilhada. Outros viajantes podem se juntar ao seu grupo. O chef Dat conduz as instruções em inglês, e o grupo é pequeno o suficiente para ensino prático em cada estação.

O que está incluído no preço da aula de culinária em Nha Trang?

Traslado do hotel, todos os ingredientes para os três pratos, uma cerveja local ou água e receitas impressas estão incluídos. Gorjetas e despesas pessoais não estão incluídas.