Hanoi: Tour pelo Café com Egg Coffee e Cafés Escondidos no Old Quarter

★★★★★★★★★★ 5,00 (74 avaliações) 100% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisQualidade excelente

1/23

Duração1h59m

GrupoAté 10

IdiomasEN · IT

Voucher no celularAceito

Cafés secretos de Hanoi, rituais do egg coffee e histórias da vida nas ruas

Você vai explorar o Old Quarter de Hanoi com um guia local, entrando em cafés escondidos para provar egg coffee, café de coco e até café com iogurte (sim, é melhor do que parece). Ouça histórias sobre a cultura do café vietnamita direto de quem vive isso todos os dias. É provável que você saia pensando naquela espuma cremosa de egg coffee muito depois de voltar para casa.

1h59m

Roteiro passo a passo

Descubra os cafés escondidos de Hanoi

Início do tour às 9h no Old Quarter
Visita a um café único e aprendizado sobre sua história
Degustação do café Robusta vietnamita
Provar café sữa đá (café gelado)
Experimentar café com iogurte (sữa chua cà phê)
Desfrutar do especial egg coffee de Hanoi
Degustar café single origin feito no método pour over moderno

A Experiência

Entramos no primeiro café bem na hora em que as motos começaram a buzinar lá fora — confesso que quase perdi a porta minúscula. Nossa guia, Linh, sorriu e nos entregou copos de café sữa đá (café gelado com leite condensado) que caíram como um alívio doce depois do calor lá fora. Ela contou como o grão Robusta está em todo lugar no Vietnã, e eu tentava prestar atenção, mas me distraía com o tilintar das colheres e o cheiro de leite condensado no ar. As paredes estavam cobertas por fotos antigas em preto e branco; Linh apontou sua favorita — um cara equilibrando quatro xícaras na cabeça. Até hoje fico na dúvida se aquilo era combinado.

A próxima parada foi ainda mais difícil de achar — subindo uma escadinha estreita atrás de uma floricultura. Lá, experimentamos o café com iogurte (sữa chua cà phê), que parece estranho, mas funciona muito bem. É azedinho e gelado, quase uma sobremesa no café da manhã. Linh riu quando hesitei antes do primeiro gole; disse que os locais bebem quando querem algo “refrescante”, o que fez sentido depois de suar a camisa caminhando pelo Old Quarter. Conversamos com um senhor que torra café desde antes do meu nascimento; ele mostrou as mãos — manchadas de marrom de tantos anos de trabalho.

Eu já tinha ouvido falar do egg coffee antes de vir para Hanoi, mas não esperava que fosse tão… fofinho? A xícara chegou fumegando, com uma espuma amarelada que cheirava doce e quase amanteigada. Sentamos perto de uma janela aberta enquanto Linh explicava que a receita surgiu na época da guerra — quando o leite faltava, a criatividade falou mais alto. Houve um momento em que ninguém falou nada; dava para ouvir alguém tocando rádio em outro cômodo, só estática e músicas antigas flutuando no ar. Foi essa sensação que ficou comigo.

O que está incluído

Seu dia inclui caminhadas guiadas pelo Old Quarter de Hanoi com todas as variedades especiais de café — desde o Robusta gelado até o café com iogurte e o clássico egg coffee — além de histórias contadas por guias locais, terminando perto do ponto de partida.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por A Taste of Hanoi