Em Samarkand, aprenda a fazer plov e pão com família local

Arregace as mangas na cozinha de Samarkand e cozinhe as refeições que vai comer

Uma aula de culinária de cinco horas na casa de uma família local em Samarkand, onde você prepara plov e mais um prato tradicional uzbeque, depois compartilha a refeição. O dia inclui visita ao mercado Siyob Bazaar e à padaria de pão, com traslado do hotel e guia que fala inglês ou russo. Restrições alimentares podem ser atendidas se informadas na reserva.

A experiência

Você começa no Siyob Bazaar, o mercado central de Samarkand (fechado às segundas), onde caminha pelas barracas com a família e escolhe os ingredientes juntos. É onde os moradores fazem compras, não uma versão turística do mercado: os vendedores atendem quem cozinha em casa. De lá, segue para a cozinha da família, onde aprende a fazer plov com carne bovina, cenoura, arroz e óleo, colocando a mão na massa em vez de apenas assistir a uma demonstração. O segundo prato é escolhido antes do dia começar, entre cerca de quinze opções tradicionais.

Enquanto cozinha, ouve histórias sobre a vida cotidiana, costumes e como essas receitas foram passadas. A família compartilha suas rotinas e você tem uma ideia de como é viver em Samarkand além dos pontos turísticos. Também visita a padaria para ver como é feito o pão único de Samarkand. Um veículo com ar-condicionado busca você no hotel e leva de volta, com um guia em inglês ou russo durante todo o dia.

As refeições que você preparou (plov, o segundo prato, compota caseira, saladas e frutas secas) viram almoço ou jantar, dependendo do horário de início. Você come junto à mesa que a família preparou, não como um convidado que assiste, mas como quem fez a comida. Duas refeições completas estão incluídas, além de água engarrafada. Se tiver alergias ou restrições alimentares, informe o operador ao reservar para que ajustem o que será preparado.

O que está incluído

• Traslado do hotel em Samarkand em veículo com ar-condicionado.
• visita ao mercado Siyob Bazaar com a família.
• aula de culinária para preparar plov e mais um prato tradicional uzbeque na casa da família.
• duas refeições completas (os pratos que você cozinhou, compota caseira, saladas e frutas secas).
• visita à padaria.
• guia em inglês ou russo.
• água engarrafada.

Opções desta experiência

4 opções

Duas refeições no total = menu fixoGuia em inglês ou russo · 09:00 e 16:00Duas refeições: Plov e samsa. Esta opção tem um menu fixo de Plov e Samsa. A busca está incluída.

Três refeições no total (uma mais o menu fixo)Guia em inglês ou russo · 09:00 e 16:00Três refeições no total: Plov, samsa e mais uma. Você pode escolher uma refeição extra da lista de 17 refeições que eu enviarei pelo WhatsApp. Uma é adicionada ao menu fixo de Plov e samsa. A busca está incluída.

Quatro refeições no total (duas mais o menu fixo)Guia em inglês ou russo · 09:00 e 16:00Quatro refeições no total: Plov, samsa e mais duas. Adicione duas refeições ao menu fixo escolhendo na lista de 17 refeições que eu enviarei a você. O menu fixo é Plov e samsa. A busca está incluída.

Um passeio pela cidade que inclui uma aula de culináriaGuia em inglês · 09:00Passeio pela cidade de Samarcanda mais culinária: Explore a cidade de Samarcanda (cinco destaques) e visite uma casa local na aldeia para a aula de culinária. Escolha duas refeições entre 17 refeições. A busca está incluída.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00 e 16:00

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (18 a 69 anos) · Idoso (70 anos ou mais) · Jovem (7 a 17 anos) · Criança (2 a 6 anos) · Bebê (menos de 2 anos): grátis

GrupoAté 150

Guia ao vivoInglês e russo

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Samarkand Life Experience

É para você?Você cozinha pessoalmente na cozinha da família, não assiste a um chef demonstrar: ideal para quem quer aprender fazendo e levar as técnicas para casa. O dia é compartilhado com uma família local, não um grupo de turistas, mantendo o ritmo e a conversa pessoais e tranquilos.

Avaliações de viajantes

4,98★★★★★★★★★★

51 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e russo.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (7 a 17 anos); Criança (2 a 6 anos); Bebê (menos de 2 anos): grátis.

O que está incluído nas duas refeições que vou cozinhar e comer?

Você prepara plov com carne bovina, cenouras amarelas e laranjas, arroz e óleo de linhaça ou girassol, além de mais um prato entre cerca de quinze opções tradicionais uzbeques. A família monta a mesa com as refeições que você cozinhou, compota caseira de frutas, saladas e frutas secas. Água engarrafada está incluída.

Posso visitar a padaria e a fábrica de tapetes de seda no mesmo dia?

A visita à padaria faz parte do roteiro padrão. A fábrica de tapetes de seda Samarkand Bukhara é opcional, então você pode agendar separadamente ou perguntar ao operador sobre incluir na reserva.

Como funciona a visita ao mercado? É uma ida para compras ou parte da aula de culinária?

Siyob Bazaar é onde você vai com a família para escolher os ingredientes das refeições que vai preparar. Vocês caminham juntos pelas barracas, conversam com os vendedores e veem como os moradores realmente fazem compras, depois levam o que escolheram para a cozinha. Faz parte do aprendizado de como a comida é feita, não é um passeio separado.

Em que horário eu como as refeições que preparei?

As duas refeições que você prepara viram almoço ou jantar, dependendo do horário de início da aula. Informe o operador sua preferência ao reservar para que o dia seja organizado conforme.