Samarkand Kochkurs: Plov und Brot mit Familie vor Ort zubereiten
Packen Sie in einer Küche in Samarkand mit an und kochen Sie die Gerichte, die Sie essen
Ein fünfstündiger Kochkurs im Zuhause einer einheimischen Familie in Samarkand, bei dem Sie Plov und ein weiteres traditionelles usbekisches Gericht zubereiten und dann gemeinsam essen. Der Tag beinhaltet einen Besuch des Siyob-Basar-Marktes und der Bäckerei, Abholung vom Hotel und einen Guide, der Englisch oder Russisch spricht. Auf Ernährungswünsche wird bei Buchung Rücksicht genommen.
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Das Erlebnis
Sie beginnen am Siyob-Basar, dem zentralen Markt in Samarkand (montags geschlossen), wo Sie mit der Familie durch die Stände schlendern und gemeinsam Zutaten auswählen. Hier kaufen die Einheimischen ein, kein touristischer Markt. Die Verkäufer bieten für Leute an, die zu Hause kochen. Von dort geht es in die Küche der Familie, wo Sie lernen, Plov mit Rindfleisch, Karotten, Reis und Öl zuzubereiten, wobei Sie selbst Hand anlegen und nicht nur zuschauen. Das zweite Gericht wählen Sie vorab aus etwa fünfzehn traditionellen Optionen aus.
Während Sie kochen, hören Sie Geschichten über den Alltag, Bräuche und wie diese Rezepte weitergegeben wurden. Die Familie erzählt von ihrem Leben, sodass Sie einen Eindruck davon bekommen, wie das Leben in Samarkand abseits der Touristenorte wirklich aussieht. Außerdem besuchen Sie die Bäckerei, um zu sehen, wie das besondere Brot von Samarkand hergestellt wird. Ein klimatisiertes Fahrzeug holt Sie vom Hotel ab und bringt Sie zurück, und ein Guide begleitet Sie den ganzen Tag auf Englisch oder Russisch.
Die Gerichte, die Sie zubereitet haben (Plov, das zweite Gericht, selbstgemachter Kompott, Salate und Trockenfrüchte) werden je nach Startzeit Mittag- oder Abendessen. Sie essen gemeinsam an einem von der Familie gedeckten Tisch, nicht als Zuschauer, sondern als jemand, der das Essen selbst gemacht hat. Zwei volle Mahlzeiten sind inklusive, ebenso Flaschenwasser. Bei Allergien oder speziellen Ernährungswünschen informieren Sie den Veranstalter bitte bei der Buchung, damit das Essen angepasst wird.
Was enthalten ist
- Abholung vom Hotel in Samarkand mit klimatisiertem Fahrzeug.
- Besuch des Siyob-Basar-Marktes mit der Familie.
- Kochanleitung für Plov und ein weiteres traditionelles usbekisches Gericht im Zuhause der Familie.
- zwei volle Mahlzeiten (die selbst zubereiteten Gerichte, selbstgemachter Kompott, Salate und Trockenfrüchte).
- Besuch der Bäckerei.
- Guide auf Englisch oder Russisch.
- Flaschenwasser.
Optionen für dieses Erlebnis
4 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Samarkand Life Experience
Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst in der Küche der Familie, statt nur einem Koch zuzusehen, ideal für alle, die durch eigenes Tun lernen und die Techniken mitnehmen möchten. Der Tag findet mit einer einheimischen Familie statt, nicht in einer Touristengruppe, sodass Tempo und Gespräche persönlich und entspannt bleiben.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Russisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (7 bis 17 Jahre); Kind (2 bis 6 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.
Was ist in den zwei Mahlzeiten enthalten, die ich koche und esse?
Sie bereiten Plov mit Rindfleisch, Karotten in gelber und oranger Sorte, Reis sowie Lein- oder Sonnenblumenöl zu, dazu ein weiteres Gericht aus etwa fünfzehn traditionellen usbekischen Optionen. Die Familie deckt den Tisch mit den zubereiteten Speisen, selbstgemachtem Fruchtkompott, Salaten und Trockenfrüchten. Flaschenwasser ist inklusive.
Kann ich am selben Tag die Bäckerei und die Seidenteppichfabrik besuchen?
Der Besuch der Bäckerei ist Teil des Standardprogramms. Die Seidenteppichfabrik Samarkand Bukhara ist optional und kann separat organisiert oder bei der Buchung hinzugefügt werden.
Wie läuft der Marktbesuch ab? Ist es ein Einkauf oder Teil des Kochkurses?
Am Siyob-Basar gehen Sie mit der Familie Zutaten für die Gerichte einkaufen, die Sie kochen werden. Sie schlendern gemeinsam durch die Stände, sprechen mit Verkäufern und sehen, wie die Einheimischen einkaufen, bevor Sie die Zutaten in die Küche mitnehmen. Das gehört zum Lernprozess und ist keine separate Tour.
Wann esse ich die Gerichte, die ich gekocht habe?
Die zwei zubereiteten Mahlzeiten werden je nach Startzeit Mittag- oder Abendessen. Teilen Sie dem Veranstalter bei der Buchung Ihre Präferenz mit, damit der Tagesablauf entsprechend geplant wird.
Samarkand Kochkurs: Plov und Brot mit Familie vor Ort zubereiten
5 h 30 m · EN +1 · an deinem Hotel
ab US$ 60,52 pro Person
4,9851 BewertungenVerifizierte Bewertungen von Reisenden, bereitgestellt von unserem Buchungsanbieter