Aula de culinária em Arequipa com pratos do mercado San Camilo

Prepare pratos arequipeños com suas próprias mãos, guiado por técnicas ancestrais

Uma aula prática em Arequipa onde você faz compras no mercado San Camilo com um chef local, escolhe ingredientes frescos e depois prepara e prova pratos regionais juntos. Traslado do hotel incluído. A aula dura quatro horas e exige no mínimo dois participantes. Crianças a partir de 15 anos são bem-vindas.

A experiência

O mercado San Camilo é onde a aula começa. Você chega às 8h45 e caminha pelas barracas com seu chef, aprendendo como os locais compram batatas, legumes, frutas, carnes e alimentos desidratados. O chef explica o que é cada ingrediente e como ele é usado na culinária arequipeña, depois você escolhe o que quer preparar. Isso não é um passeio pelo mercado: você está comprando o que vai cozinhar.

De volta à cozinha do restaurante, você passa pela preparação dos pratos regionais usando técnicas ancestrais. O chef ensina os segredos de cada um, depois você prepara o prato escolhido passo a passo. Você manuseia os ingredientes, trabalha a massa e aprende como a comida tradicional peruana realmente é feita. O almoço é o que você preparou, compartilhado com os colegas ao final da aula.

Traslado do hotel e todos os materiais de cozinha estão incluídos. A aula dura cerca de quatro horas no total. Um guia que fala inglês ou espanhol conduz a sessão, e é necessário pelo menos mais uma pessoa para a aula acontecer.

O que está incluído

• Traslado do hotel.
• todos os materiais e equipamentos de cozinha.
• visita ao mercado com o chef para escolher ingredientes.
• preparo prático de pratos regionais.
• almoço do que foi preparado.
• guia em inglês ou espanhol.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00

IdadesAdulto (25 a 55 anos) · Idoso (56 a 75 anos) · Jovem (15 a 24 anos) · Menores de 15 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Pago no destinoUS$ 12

Preços e horários atualizados há 12 dias

Informações práticas

Transporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por PERUVIAN CULTURE TRAVEL

É para você?Esta aula funciona melhor para grupos pequenos de duas ou mais pessoas que querem aprender fazendo, não só assistindo. A visita ao mercado e o preparo prático significam que você passará a manhã trabalhando, não observando: escolha esta opção se quiser realmente fazer a comida, não apenas prová-la.

Avaliações de viajantes

4,60★★★★★★★★★★

5 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (15 a 24 anos). Menores de 15 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Quais pratos vou aprender a cozinhar nesta aula?

O menu inclui lombo salgado e causa recheada, ambos preparos tradicionais de Arequipa. Você escolhe qual prato preparar durante a parte prática.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. O chef ensina as técnicas passo a passo, com foco em aprender métodos autênticos, não em habilidade prévia.

A que horas começa a aula e quanto tempo dura?

O traslado do hotel acontece às 8h45, e a aula completa dura cerca de quatro horas, incluindo visita ao mercado, preparo e degustação.

O almoço está incluído no preço da aula?

Sim, o almoço é a refeição que você prepara durante a aula e compartilha com os colegas no final.