Corso di cucina ad Arequipa: Piatti regionali al mercato San Camilo

Prepara piatti arequipeños con le tue mani, guidato da tecniche ancestrali

Un corso di cucina pratico ad Arequipa dove fai la spesa al mercato San Camilo con uno chef locale, scegli ingredienti freschi e poi prepari e assaggi piatti regionali insieme. Il trasferimento dall’hotel è incluso. Il corso dura quattro ore e richiede almeno due partecipanti. I bambini dai 15 anni sono benvenuti.

L’esperienza

Il corso inizia al mercato San Camilo. Arriverai alle 8:45 e camminerai tra le bancarelle con lo chef, imparando come i locali scelgono patate, verdure, frutta, carne e alimenti disidratati. Lo chef spiega ogni ingrediente e il suo uso nella cucina arequipeña, poi scegli cosa preparare. Non è una visita turistica al mercato: compri gli ingredienti che userai per cucinare.

Nel ristorante, passerai alla preparazione dei piatti regionali usando tecniche ancestrali. Lo chef insegna i segreti di ogni ricetta, poi prepari il piatto scelto passo dopo passo. Maneggi gli ingredienti, lavori l’impasto e impari come si realizza davvero la cucina tradizionale peruviana. Il pranzo è quello che hai cucinato, condiviso con gli altri partecipanti alla fine del corso.

Il trasferimento dall’hotel e tutto il materiale da cucina sono inclusi. Il corso dura circa quattro ore. La sessione è guidata da una guida che parla inglese o spagnolo, e serve almeno un’altra persona per far partire il corso.

Cosa è incluso

• Trasferimento dall’hotel.
• tutto il materiale e le attrezzature da cucina.
• visita al mercato con lo chef per scegliere gli ingredienti.
• preparazione pratica di piatti regionali.
• pranzo con quello che hai cucinato.
• guida in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:00

EtàAdulto (25-55 anni) · Senior (56-75 anni) · Ragazzo (15-24 anni) · Sotto i 15 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Da pagare in locoUS$ 12

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da PERUVIAN CULTURE TRAVEL

Fa al caso tuo?Questo corso è ideale per piccoli gruppi di due o più persone che vogliono imparare facendo e non solo guardando. La visita al mercato e la cucina pratica significano che passerai la mattina a lavorare, non a osservare: scegli questo corso se vuoi davvero preparare il cibo, non solo assaggiarlo.

Recensioni dei viaggiatori

4,60★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (15-24 anni). Sotto i 15 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti imparo a cucinare in questo corso?

Il menu include lombo salato e causa, entrambe preparazioni tradizionali arequipeñas. Durante la parte pratica sceglierai tu quale piatto preparare.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. Lo chef insegna le tecniche passo dopo passo, con l’obiettivo di imparare metodi autentici più che abilità pregresse.

A che ora inizia il corso e quanto dura?

Il trasferimento dall’hotel è alle 8:45 e il corso completo dura circa quattro ore, inclusa la visita al mercato, la cucina e la degustazione.

Il pranzo è incluso nel prezzo del corso?

Sì, il pranzo è il pasto che prepari durante il corso e condividi con gli altri partecipanti alla fine.