Arequipa Kochkurs: Regionale Gerichte am San Camilo Markt

Kochen Sie Arequipeño-Gerichte selbst, angeleitet durch traditionelle Techniken

Ein praktischer Kochkurs in Arequipa, bei dem Sie mit einem lokalen Koch den San Camilo Markt besuchen, frische Zutaten auswählen und dann regionale Gerichte gemeinsam zubereiten und probieren. Abholung vom Hotel ist inklusive. Der Kurs dauert vier Stunden und erfordert mindestens zwei Teilnehmer. Kinder ab 15 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt am San Camilo Markt. Sie kommen um 8:45 Uhr an und gehen mit Ihrem Koch durch die Stände, während Sie lernen, wie Einheimische Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch und getrocknete Lebensmittel einkaufen. Der Koch erklärt, was jede Zutat ist und wie sie in der Arequipeño-Küche verwendet wird, danach wählen Sie aus, was Sie zubereiten möchten. Dies ist keine Marktführung. Sie kaufen die Zutaten, die Sie kochen werden.

Zurück in der Restaurantküche bereiten Sie regionale Gerichte mit traditionellen Techniken zu. Der Koch zeigt die Geheimnisse jedes Gerichts, dann bereiten Sie Ihr gewähltes Gericht Schritt für Schritt zu. Sie bearbeiten die Zutaten, kneten den Teig und lernen, wie traditionelle peruanische Gerichte wirklich entstehen. Das Mittagessen besteht aus dem, was Sie zubereitet haben, und wird am Ende des Kurses mit den anderen Teilnehmern geteilt.

Die Abholung vom Hotel und alle Küchenmaterialien sind inklusive. Der Kurs dauert insgesamt etwa vier Stunden. Eine Führungsperson, die Englisch oder Spanisch spricht, begleitet die Sitzung, und es müssen mindestens zwei Teilnehmer sein, damit der Kurs stattfindet.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel.
• alle Küchenmaterialien und Kochutensilien.
• Marktbesuch mit Ihrem Koch zur Auswahl der Zutaten.
• praktische Zubereitung regionaler Gerichte.
• Mittagessen mit dem selbst Gekochten.
• eine Führungsperson auf Englisch oder Spanisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:00

AlterErwachsener (25 bis 55 Jahre) · Senior (56 bis 75 Jahre) · Jugendlicher (15 bis 24 Jahre) · Unter 15 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Vor Ort zu zahlenUS$ 12

Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von PERUVIAN CULTURE TRAVEL

Ist das etwas für dich?Dieser Kurs ist ideal für kleine Gruppen ab zwei Personen, die lieber selbst kochen als nur zuschauen möchten. Der Marktbesuch und das praktische Kochen bedeuten, dass Sie den Vormittag aktiv verbringen: wählen Sie diesen Kurs, wenn Sie das Essen wirklich selbst zubereiten wollen, nicht nur probieren.

Bewertungen von Reisenden

4,60★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (15 bis 24 Jahre). Kinder unter 15 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche Gerichte lerne ich in diesem Kurs zu kochen?

Das Menü umfasst gesalzenes Lendenstück und Causa-Pudding, beides traditionelle Arequipeño-Gerichte. Sie wählen während des praktischen Teils selbst, welches Gericht Sie zubereiten möchten.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Es ist keine Erfahrung nötig. Der Koch erklärt die Techniken Schritt für Schritt, und der Fokus liegt darauf, authentische Methoden zu lernen, nicht auf Vorkenntnissen.

Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?

Die Abholung vom Hotel erfolgt um 8:45 Uhr, und der gesamte Kurs dauert etwa vier Stunden, inklusive Marktbesuch, Kochen und Verkostung.

Ist das Mittagessen im Kurspreis enthalten?

Ja, das Mittagessen ist das Gericht, das Sie im Kurs zubereiten und am Ende mit den anderen Teilnehmern teilen.