Aula particular de culinária em Maurício: Aprenda receitas caseiras
Três horas na cozinha de uma casa mauriciana, cozinhando receitas de família passadas por gerações
Uma aula particular de culinária na casa de uma família mauriciana em Mare d'Albert, Maurício, onde você aprende a fazer 2-3 pratos tradicionais com receitas familiares transmitidas por gerações. Você visita a horta no quintal de Yashna, prepara um aperitivo e um prato principal do zero na cozinha dela e depois compartilha a refeição em sua casa. A aula dura de 2 a 3 horas e inclui bebidas e gorjetas.
Opções desta experiência
2 opçõesO que está incluído
- Aula particular de culinária com a anfitriã Yashna.
- instrução para preparar 2-3 pratos tradicionais de Maurício com receitas familiares.
- refeição compartilhada na casa dela após o preparo.
- bebidas alcoólicas.
- gorjetas.
Horários
- Todos os dias 11:00 17:00
Antes de reservar
Operado por Traveling Spoon
Preços e horários atualizados há 12 dias
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A experiência
Você chega à casa de Yashna em Mare d'Albert, a 10 minutos de carro do aeroporto internacional, e começa pelo quintal. Ela cultiva os legumes, frutas e ervas usados na culinária: ingredientes frescos e peixes da estação que definem o que será preparado naquele dia. A cozinha mauriciana que você vai aprender mistura influências chinesas, europeias e indianas, todas presentes nos pratos que a família dela prepara há anos.
Na cozinha, você prepara dois pratos do zero: um aperitivo e um prato principal. O cardápio varia conforme o que estiver disponível: pode ser salada fresca de legumes e boulettes, ou curry de peixe mauriciano com pão achatado ou arroz, finalizado com frutas frescas ou pudim caseiro. Você não assiste a uma demonstração. Faz o preparo junto com Yashna, que ensina as técnicas da família e as histórias por trás de cada receita. A aula prática dura de 2 a 3 horas, e você escolhe se quer fazer a aula seguida do almoço ou do jantar.
Esta não é uma escola profissional de culinária. É uma visita a uma casa local para conhecer quem cozinha diariamente, compartilhar a cozinha e a mesa dela e entender o significado da comida na família e no bairro. Yashna fala inglês, francês e hindi, e a aula oferece opções vegetarianas e halal mediante solicitação.
É para você?Escolha o almoço para começar cedo e ter o resto do dia livre, ou o jantar para uma aula no fim da tarde seguida da refeição. Em ambos os casos, você cozinha e come em uma casa residencial, não em restaurante ou cozinha profissional, com ritmo tranquilo e foco na convivência, não na técnica.
Compare as 3 alternativas




Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, francês e híndi.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.
Quais pratos vou aprender a preparar na cozinha da Yashna?
O cardápio muda conforme a estação e os ingredientes frescos do dia. Normalmente você prepara um aperitivo e um prato principal: as opções incluem salada fresca de legumes, boulettes, curry de peixe mauriciano, pão achatado ou arroz, e frutas frescas ou pudim caseiro de sobremesa.
Qual a distância entre Mare d'Albert e o aeroporto de Maurício?
A casa da Yashna fica a 10 minutos de carro do aeroporto internacional, facilitando o acesso no início da viagem ou em dias com pouco tempo disponível.
Posso pedir opções vegetarianas ou halal?
Sim. Opções vegetarianas e halal estão disponíveis mediante pedido. Informe suas restrições alimentares à anfitriã no momento da reserva.
Eu mesmo cozinho ou assisto a uma demonstração?
Você cozinha na prática na cozinha da Yashna. Aprende as receitas da família fazendo o preparo junto com ela, não apenas assistindo.
O que está incluído na aula?
A aula particular de culinária, a refeição preparada em conjunto, bebidas alcoólicas e gorjetas estão incluídas. No momento da reserva, você escolhe se quer a aula com almoço ou jantar.
Aula particular de culinária em Maurício: Aprenda receitas caseiras
3h · EN · FR +1
a partir de US$ 164 por pessoa
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