Corso di cucina privato a Mauritius: Impara ricette di famiglia

Tre ore in una cucina di casa mauriziana, preparando i piatti che una famiglia cucina da generazioni

Un corso di cucina privato nella casa di una famiglia mauriziana a Mare d'Albert, Mauritius, dove impari a preparare 2-3 piatti tradizionali seguendo ricette di famiglia tramandate da generazioni. Visiti l’orto di Yashna, cucini un antipasto e un piatto principale da zero nella sua cucina, poi condividi il pasto insieme a casa sua. Il corso dura 2-3 ore e include bevande e mance.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Da US$ 164 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli.Vedi date e prenota

Pranzo e un corso di cucina 11:00 Guida in inglese, francese o hindi

Un corso di cucina seguito da cena 17:00 Guida in inglese, francese o hindi

Nessuna opzione fa per te? Vedi 3 alternative ›

Cosa è incluso

• Corso di cucina privato con Yashna.
• istruzioni per preparare 2-3 piatti tradizionali mauriziani con ricette di famiglia.
• pasto condiviso a casa sua dopo la cucina.
• bevande alcoliche.
• mance.

Orari

• Tutti i giorni 11:00 17:00

Un altro orario? ›

Prima di prenotare

Gruppo Privato

Guida dal vivo Inglese, francese e hindi

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabile fino a 1g prima

Età Adulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Conferma Conferma entro 48 ore

Informazioni pratiche

Accessibile con passeggino Animali ammessi

Gestito da Traveling Spoon

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Serve assistenza?Scrivici su WhatsApp o via email›

Recensioni dei viaggiatori

5,00 ★★★★★ Eccezionale 26 recensioni verificate di viaggiatori Il 100% ha dato 5 stelle

5 ★ 26

4 ★ 0

3 ★ 0

2 ★ 0

1 ★ 0

Leggi tutte le recensioni ›

L’esperienza

Arrivi a casa di Yashna a Mare d'Albert, a 10 minuti di auto dall’aeroporto internazionale, e inizi dal suo giardino sul retro. Qui coltiva verdure, frutta ed erbe che usa in cucina: prodotti freschi e pesce di stagione che determinano cosa preparerai quel giorno. La cucina mauriziana che impari unisce influenze cinesi, europee e indiane, tutte visibili nei piatti che la sua famiglia cucina da anni.

In cucina prepari due piatti da zero: un antipasto e un piatto principale. Il menu varia in base a ciò che è disponibile: potrebbe essere un’insalata di verdure fresche e boulettes, oppure un curry di pesce mauriziano con pane piatto o riso, seguito da frutta fresca o budino fatto in casa. Non guardi una dimostrazione, ma cucini insieme a Yashna, che ti insegna le tecniche di famiglia e le storie dietro ogni ricetta. Il corso pratico dura 2-3 ore e puoi scegliere se partecipare con pranzo o cena insieme dopo.

Non si tratta di una scuola di cucina professionale. È una visita in una casa locale per incontrare chi cucina ogni giorno, condividere la sua cucina e la sua tavola, e capire cosa significa il cibo per la sua famiglia e il suo quartiere. Yashna parla inglese, francese e hindi, e il corso può adattarsi a diete vegetariane e halal su richiesta.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese e hindi.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparerò a cucinare nella cucina di Yashna?

Il menu cambia con la stagione e la disponibilità del giorno. Di solito prepari un antipasto e un piatto principale: le opzioni includono insalata di verdure fresche, boulettes, curry di pesce mauriziano, pane piatto o riso, e frutta fresca o budino fatto in casa per dessert.

Quanto dista Mare d'Albert dall’aeroporto di Mauritius?

La casa di Yashna è a 10 minuti di auto dall’aeroporto internazionale, quindi il corso è facile da raggiungere all’inizio del viaggio o in una giornata con poco tempo a disposizione.

Posso richiedere opzioni vegetariane o halal?

Sì. Le opzioni vegetariane e halal sono disponibili su richiesta. Informa la tua ospite delle tue esigenze alimentari al momento della prenotazione.

Cucino io stesso il cibo o guardo una dimostrazione?

Cucini attivamente nella cucina di Yashna. Impari le ricette di famiglia facendo il lavoro insieme a lei, non guardando da spettatore.

Cosa è incluso nel corso?

Il corso di cucina privato, il pasto che cucinate insieme, le bevande alcoliche e le mance sono tutte incluse. Al momento del pagamento scegli se partecipare con pranzo o cena.