Aula de culinária marroquina em Rabat com a chef Khadija

Prepare tajine, pastilla e cuscuz em uma vila marroquina tradicional e leve as receitas para casa.

Uma aula prática de culinária em Rabat onde você aprende a fazer pratos marroquinos autênticos (tajine, pastilla, cuscuz ou saladas) na vila tradicional da chef Khadija. Você escolhe o menu, cozinha com a orientação passo a passo dela, recebe uma receita para reproduzir o prato em casa e começa com chá e doces tradicionais marroquinos. A aula dura 2,5 horas, recebe até oito pessoas e aceita vegetarianos, veganos e crianças a partir de um ano.

A experiência

Você chega à vila tradicional da chef Khadija e é recebido com chá marroquino e doces. Antes de começar a cozinhar, escolhe seu prato no menu (tajine de frango ou carne, pastilla, cuscuz, rfissa ou saladas marroquinas), e a chef Khadija adapta para vegetarianos ou veganos, se necessário. A aula é o momento de aprender: você cozinha ao lado dela, participando de cada etapa, desde preparar os ingredientes até a finalização do prato. Ela explica as técnicas e o motivo de cada passo, para que você entenda não só o que fazer, mas por quê.

A chef Khadija tem mais de 35 anos de experiência e conduz a aula como uma cozinha de ensino, não um show. Você pode tirar fotos e vídeos à vontade e sai com uma receita escrita à mão com todos os passos para refazer o prato em casa. A aula dura 2,5 horas e acontece diariamente às 10h30 ou 15h, para você encaixar no seu horário. Os grupos são pequenos, até oito pessoas, para que você tenha atenção real e espaço para tirar dúvidas enquanto cozinha.

Há opções de transporte público perto da vila para quem não estiver de carro. A aula é feita para ser agradável para todos, seja viajando sozinho, em casal ou com a família: crianças a partir de um ano são bem-vindas, participando conforme seu nível.

O que está incluído

• Chá marroquino e doces na chegada.
• instrução passo a passo da chef Khadija.
• receita escrita à mão para levar.
• café e/ou chá durante a aula.
• opções vegetarianas e veganas disponíveis.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (19 a 70 anos) · Jovem (15 a 18 anos) · Criança (3 a 14 anos) · Bebê (1 a 2 anos)

GrupoAté 6

Guia ao vivoInglês, francês e árabe

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 9 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Marouane Yazane

É para você?A aula dura 2,5 horas e você cozinha o tempo todo, então venha preparado para ficar em pé, cortar e mexer. Se quer aprender culinária marroquina na prática e sair com receitas que realmente usa em casa, este é o formato: grupos pequenos, uma chef, ensino de verdade, sem atalhos.

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

79 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e árabe.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (15 a 18 anos); Criança (3 a 14 anos); Bebê (1 a 2 anos).

Quais pratos posso escolher para cozinhar na aula?

O menu inclui tajine de frango ou carne com batboute (pão marroquino), pastilla de frango ou peixe, cuscuz, seffa, rfissa e saladas marroquinas. A chef Khadija pode adaptar qualquer prato para dietas vegetarianas ou veganas.

Preciso ter experiência para participar da aula?

Não. A chef Khadija ensina passo a passo e acompanha todo o processo, então iniciantes e cozinheiros experientes aprendem as técnicas e segredos da culinária marroquina.

Posso levar meus filhos?

Sim. Crianças a partir de um ano são bem-vindas, participando conforme seu nível, enquanto crianças maiores podem ajudar mais na cozinha.

Que horas começa a aula e quanto tempo dura?

A aula acontece diariamente às 10h30 ou 15h e dura 2,5 horas. Você escolhe o horário que melhor encaixa na sua agenda ao reservar.

O que levo para casa da aula?

Você recebe uma receita escrita à mão com todos os passos para refazer o prato em casa, além da lembrança das técnicas que a chef Khadija ensinou.