Aula de culinária na medina de Rabat: Prepare seu prato favorito
Você vai moer Amlou em um moedor de família com 120 anos e assar pão no carvão.
Uma aula prática de culinária marroquina em uma casa de família na medina de Rabat, onde você escolhe qual prato cozinhar (tagine, cuscuz, Rfissa ou outro favorito), e prepara tudo, do chá e pão ao prato principal. A aula dura 3,5 horas, inclui todas as refeições e termina com um banquete ao redor da mesa da família, vestido com roupas tradicionais de casamento berbere. Disponível diariamente às 11h ou 16h. O guia fala inglês, francês ou árabe.
Compare as 3 alternativas
Aula de culinária marroquina em Rabat com a chef KhadijaTodos os dias · 10:30★ 4,97 (78)2h30mAR · EN +1US$ 52Ver ›
Aula de culinária marroquina em Rabat com chefs especialistasTodos os dias · 09:30 e 16:00 · A partir de 3 anos★ 5,00 (51)3hAR · EN +1US$ 70Ver ›
Aula de culinária em família em Rabat: Aprenda pratos marroquinosSeg–Sáb · 11:00 e 17:00 · A partir de 5 anos★ 4,90 (50)3hAR · EN +1US$ 86Ver ›
Tour noturno em Rabat: Pôr do sol, torre Hassan e jantar marroquinoTodos os dias · 16:00, 16:30 e 17:00 · Todas as idades★ 5,00 (2)3h–4hEN · IT +2US$ 102Ver › Compare mais experiências como esta »
A experiência
O que você realmente cozinha em uma aula de culinária marroquina? Aqui, você escolhe o prato. Seu pai ensina a preparar e servir chá de hortelã do jeito tradicional, depois você vai ao forno de barro onde amassa, modela e assa o pão Tafarnout no carvão. Enquanto esfria, você usa um moedor com mais de 120 anos para fazer Amlou (uma pasta de amendoim feita do zero), e prova quente no pão que acabou de assar, com mel, manteiga, azeitonas e azeite local. Depois vem o prato principal que você escolheu: um tagine, cuscuz, Rfissa ou outro prato marroquino que sua mãe e seu pai cozinham junto com você, passo a passo, do jeito que fazem em casa.
A aula acontece na casa da família, no terraço, no coração da medina, não em uma cozinha comercial. Você se senta à mesa deles para comer o que fizeram juntos, compartilhando histórias e risadas. A família costuma surpreender os convidados com um prato tradicional extra. Depois da refeição, você se veste com o traje de casamento berbere da família e joias de prata reais para fotos: um detalhe que fica com você muito depois de sair. Se tiver alergias ou necessidades alimentares, avise antes para que ajustem o cardápio para sua segurança.
A aula de 3,5 horas cabe na manhã ou tarde, deixando o resto do dia livre para explorar Rabat. As saídas são às 11h ou 16h diariamente. O guia fala inglês, francês ou árabe, então a língua não é barreira.
O que está incluído
- Todos os ingredientes e utensílios.
- chá de hortelã marroquino tradicional feito do zero.
- pão Tafarnout assado no carvão.
- Amlou caseiro provado quente no seu pão.
- o prato marroquino que escolher cozinhar.
- refeição completa ao redor da mesa da família.
- café e lanches.
- roupas de casamento berberes tradicionais e joias de prata reais para fotos.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Anouar & Mama’s Moroccan Table
Este é para você?Com 3,5 horas, a aula cabe na manhã ou tarde sem ocupar o dia todo, para você explorar a medina de Rabat, visitar a Torre Hassan ou fazer outras atividades. Se quiser uma imersão de dia inteiro ou uma experiência culinária mais longa, procure outra aula. Esta é para quem tem pouco tempo e quer cozinhar na prática e fazer uma refeição de família.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês, francês e árabe.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.
Posso escolher qual prato marroquino cozinhar ou é definido antes?
Você escolhe qualquer prato marroquino que quiser: tagine, cuscuz, Rfissa ou outro favorito. Sua mãe e seu pai te guiam passo a passo, do jeito que preparam em casa.
O que é Amlou e como é feito?
Amlou é uma pasta de amendoim tradicional amazigh feita com amendoim e mel. Você mesmo vai moer usando o moedor da família com 120 anos, depois prova quente no pão que assou no carvão.
O pão Tafarnout é assado dentro de casa ou ao ar livre?
O pão Tafarnout é assado no carvão em um forno de barro no terraço da família, se o tempo permitir. Você amassa e modela a massa antes de assar.
O que está incluído na aula e preciso levar algo?
A aula inclui toda a comida que você cozinha e come (chá, pão, Amlou, o prato principal que escolher e geralmente uma surpresa tradicional extra) além de café, lanches e roupas e joias tradicionais berberes para fotos. Leve roupas confortáveis que não se importe de sujar com farinha.
Quantas pessoas costumam participar e vou cozinhar sozinho ou com outros?
A aula é na casa da família e recebe grupos pequenos. Você cozinha junto com a família. O tamanho exato do grupo varia, mas o ambiente é íntimo e familiar, não uma aula comercial grande.
Aula de culinária na medina de Rabat: Prepare seu prato favorito
3h30m · EN · FR +1
a partir de US$ 65 por pessoa
5,0065 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas