Verona: Degustação de Vinhos Orgânicos com Vista Panorâmica

Resumo

Vinhos orgânicos, vista incrível e sabores locais em Verona

Você vai passear por vinhedos ensolarados perto de Verona com um guia local, provar cinco vinhos orgânicos (incluindo Amarone) direto da fonte e saborear queijos e embutidos fresquinhos numa varanda com vista panorâmica. Prepare-se para histórias sinceras de gente de verdade — e talvez alguns momentos que ficam na memória.

Como é a experiência?

Já estávamos quase no meio do caminho de cascalho quando senti o cheiro de alecrim — tem algo na mistura desse aroma com a terra aqui perto de Verona que é único. Nossa guia, Giulia, nos chamou para perto de uma parreira e começou a explicar como o solo muda em poucos passos. Ela tinha o costume de passar a mão nas folhas enquanto falava, como se estivesse cumprimentando velhos amigos. Tentei lembrar dos cinco vinhos que provaríamos (Bianco PGI, Valpolicella, Valpolicella Superiore… sempre esqueço um), mas, na verdade, estava mais focado no sol aquecendo meus ombros e naquela sensação gostosa que vinha da cidade lá embaixo.

A adega era fresca e tinha um cheiro leve de barris antigos — nada desagradável, só autêntico. Giulia serviu pequenas doses direto do barril e contou histórias sobre as experiências do avô com agricultura orgânica, muito antes de virar moda. Teve um momento em que ela riu do próprio inglês (“meu sotaque Amarone é forte!”) e todo mundo relaxou. Quando chegamos à varanda para a degustação com vista para Verona, parecia que tínhamos realmente merecido. A paisagem é… até hoje me vem à cabeça quando fico preso no trânsito em casa.

Não esperava me importar tanto com os acompanhamentos, mas aqueles queijos — macios, salgados, com um toque de noz — deixaram tudo mais vivo no paladar. Alguém perguntou se dava para sentir “a terra” no Valpolicella Ripasso; Giulia deu de ombros e falou, “Fecha os olhos e tenta de novo.” E foi o que fizemos. Talvez fosse só estar ali juntos naquela varanda sobre Verona, mas por um instante tudo fez sentido. O passeio termina de forma tranquila — você pode ficar à vontade para aproveitar mais — e ninguém te pressiona para sair. Gostei disso.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de vinhos com vista para Verona

• Visita aos vinhedos e à vinícola Giovanni Ederle
• Degustação de 5 vinhos na varanda panorâmica
• Saboreie uma tábua de produtos típicos com os vinhos

Perguntas frequentes

Quantos vinhos estão incluídos nesta degustação perto de Verona?

O tour inclui a degustação de 5 vinhos diferentes: Bianco PGI, Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso Superiore e Amarone.

Esta experiência na Corte San Mattia é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas, incluindo o transporte, são acessíveis para cadeirantes.

Incluem acompanhamentos durante a degustação?

Sim, uma tábua com produtos típicos como queijos e embutidos acompanha a degustação.

Como chegar na Corte San Mattia saindo do centro de Verona?

A vinícola fica nos arredores de Verona e pode ser acessada por transporte público ou táxi; há opções de transporte público próximas.

Este é um tour privado ou em grupo?

É uma atividade em grupo conduzida por um guia local na Corte San Mattia.

Animais de serviço são permitidos nesta visita?

Sim, animais de serviço são bem-vindos durante o passeio.

O almoço está incluído nesta degustação em Verona?

Uma tábua generosa com produtos locais acompanha os vinhos, mas não é considerada uma refeição completa.

Gestantes podem participar desta degustação?

Esta atividade não é recomendada para gestantes devido ao consumo de álcool.

O que está incluído

Seu dia inclui uma caminhada guiada pelos vinhedos e adega da Corte San Mattia perto de Verona, degustação de cinco vinhos orgânicos (como Amarone) e uma tábua recheada de queijos e embutidos locais — tudo isso na varanda panorâmica com vista para a cidade.