Florença: Tour pelo Chianti com Vinhos, Azeite e Almoço Toscano

Três vinícolas, uma tarde inesquecível no Chianti

Você passa o dia numa van Mercedes com um sommelier certificado, visitando três propriedades no Chianti Classico. Degusta azeite num lagar histórico, aprende a avaliar vinhos numa vinícola boutique, passeia por uma vila medieval e saboreia um almoço toscano de três pratos harmonizado com vinhos da propriedade. Transporte saindo de Florença, todas as degustações e a refeição estão inclusos; o upgrade semi-privado (máx. 8 pessoas) oferece acesso mais profundo às adegas e foco em vinhos Supertoscanos, se desejar.

Roteiro passo a passo

Tour de vinho, azeite e vila na Toscana

• Encontro com o guia em Florença
• Viagem para a Toscana em van Mercedes
• Visita ao lagar histórico de azeite
• Degustação de azeite
• Tour em vinícola boutique do Chianti
• Degustação de vinhos e caminhada pelos vinhedos
• Exploração da vila medieval toscana
• Almoço toscano de 3 pratos com vinhos
• Retorno a Florença e relaxamento

A Experiência

A Mercedes sai de Florença enquanto você ainda se acomoda, e em vinte minutos o barulho da cidade dá lugar ao som do cascalho sob os pneus e às vinhas que passam pelas janelas. Seu guia — um sommelier certificado — já começa a contar o que vem pela frente: três propriedades, duas degustações, um almoço e aquela tarde em que você para de tentar tirar fotos e só observa a luz mudando nas colinas. Essa é a região do Chianti Classico, e é exatamente como nos cartões-postais, só que você está dirigindo por dentro dela.

A primeira parada é um lagar de azeite encravado numa encosta, cercado por oliveiras prateadas e ciprestes que parecem ter sido plantados por alguém com um senso de beleza muito apurado. Lá dentro, o guia explica todo o processo — como as azeitonas vão do galho à prensa, o que o aroma revela sobre a qualidade, por que a cor importa. E aí vem a degustação. De verdade, não só “aqui está um pouco de azeite”. Você aprende a perceber o final picante, as notas de erva, como ele envolve a boca de formas diferentes dependendo da época da colheita. São detalhes que parecem pequenos até você provar dois azeites lado a lado e entender por que um custa três vezes mais. Depois disso, você segue para o coração da região, até uma vinícola boutique com adegas frescas e antigas e vinhedos que se estendem até o horizonte. O sommelier serve uma seleção de Chianti e Chianti Classico, e é aqui que o dia muda — você não está só bebendo vinho, está aprendendo a “ler” ele. Estrutura, acidez, peso dos taninos, como a alta acidez desses vinhos é o que faz eles brilharem na comida. Você caminha pelos vinhedos ainda pensando no que acabou de provar.

No meio disso tudo tem uma vila medieval — ruas de pedra, uma igreja, aquele silêncio que faz você perceber o quanto o resto do mundo é barulhento. Você tem tempo livre para explorar, e o guia aponta os cantinhos com as melhores vistas antes de dar espaço. Depois vem o almoço, numa segunda propriedade, e é aqui que tudo se encaixa. Três pratos da verdadeira comida toscana — não aquelas versões de restaurante, mas o que as pessoas realmente comem quando não estão tentando impressionar. Legumes da estação, carnes locais, massas feitas do jeito que se faz há décadas. O sommelier senta com você e explica como o vinho que você provou de manhã funciona com o que está no prato. A acidez corta a gordura. Os taninos seguram o sal. Não é mágica, mas parece até que é, até alguém explicar.

Na volta para Florença, a luz faz aquele espetáculo do fim da tarde — tudo dourado e com sombras longas. Você fica quieto, na maior parte do tempo. O guia responde suas dúvidas se você tiver, mas sem pressa. Você tem a tarde toda na cabeça, talvez uma ou duas garrafas na bolsa aos seus pés, e aquele cansaço gostoso de quem passou o dia prestando atenção. A Mercedes chega de volta em Florença já no começo da noite, e a cidade parece diferente — menor, ou talvez você é que esteja maior agora.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte ida e volta do hotel ou centro de Florença em van Mercedes confortável, visitas guiadas a três propriedades premiadas (duas vinícolas e um lagar de azeite), degustações profissionais em cada parada, almoço toscano de 3 pratos com harmonização numa propriedade boutique, tempo livre numa vila medieval, guia sommelier que fala inglês e WiFi grátis a bordo. No upgrade semi-privado, o grupo fica com no máximo 8 pessoas e o guia é um especialista certificado, com acesso mais profundo às adegas e foco em vinhos Supertoscanos.

Dados práticos

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por Towns of Italy

Este é para você?Ideal para quem quer entender o vinho Chianti e a cultura gastronômica da Toscana em um dia, sem se preocupar com transporte ou horários — o roteiro fixo e o guia especialista cuidam de tudo. Reserve um dia inteiro, que é o que torna possível visitar três propriedades, uma vila e ainda almoçar direito.

Avaliações de viajantes

4,72★★★★★★★★★★

926 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★80

3 ★30

2 ★19

1 ★15

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Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour?

O dia todo. Você sai de Florença pela manhã e volta à noite, com a tarde dedicada às três propriedades e ao almoço.

O que está incluído no preço?

Transporte em van Mercedes saindo de Florença, visitas guiadas a três vinícolas e a um lagar de azeite, todas as degustações, almoço toscano de 3 pratos com harmonização, e guia sommelier que fala inglês.

Posso fazer upgrade para grupo menor?

Sim. O upgrade semi-privado limita o grupo a no máximo 8 pessoas, inclui um sommelier especialista certificado, degustações premium e foco especial em vinhos Supertoscanos com visitas mais detalhadas às adegas.

O almoço está incluído?

Sim. Um almoço gourmet toscano de 3 pratos numa propriedade boutique, com vinhos harmonizados escolhidos pelo sommelier.

Preciso ter experiência com vinho para participar?

Não. O guia ensina a degustar e avaliar os vinhos durante o passeio — você vira um sommelier por um dia, começando do zero.

E se eu não beber álcool?

Você pode participar normalmente e aproveitar as degustações (há opções sem álcool), a degustação de azeite, a vila e o almoço. Avise o operador com antecedência.

Tem tempo livre na vila medieval?

Sim. Você terá tempo livre para explorar as ruas de pedra, lojas e vistas por conta própria antes do almoço.

O que acontece se chover?

O tour acontece faça chuva ou faça sol. Você visitará as propriedades e aproveitará as degustações e o almoço; os passeios pelos vinhedos ao ar livre podem ser reduzidos conforme o clima.

Quantas pessoas tem no grupo padrão?

Os grupos padrão são maiores que o semi-privado. O tamanho exato varia, mas o upgrade semi-privado garante no máximo 8 convidados.

Preciso estar em forma ou caminhar muito?

O tour é para todos os níveis de preparo físico. Há caminhadas pelos vinhedos e ruas da vila, mas nada cansativo — o ritmo é seu.