Val d'Orcia: Dia de Vinhos Brunello e Montepulciano

Resumo

Estradas sinuosas da Toscana, vinhedos, queijo pecorino e adegas antigas

Você vai percorrer as colinas onduladas do Val d’Orcia em grupo pequeno, degustando Brunello em Montalcino, saboreando queijo Pecorino no almoço no jardim de Pienza (ou num ambiente acolhedor) e explorando as adegas antigas de Montepulciano com histórias locais pelo caminho. Prepare-se para risadas, aromas da terra, bons vinhos — e uma vista que vai ficar na sua memória muito depois de voltar pra casa.

Como é a experiência?

A primeira coisa que lembro é como a luz da manhã iluminava as colinas perto de Florença — suave, meio dourada, como se alguém tivesse diminuído o contraste do mundo. Nosso motorista, Luca, já estava brincando antes mesmo de sairmos da cidade. Ele apontou os ciprestes alinhados como pequenos soldados quando chegamos em Montalcino. O cheiro de terra fresca tomou conta quando saímos do carro na primeira vinícola — um lugar de família onde a Nonna acenava da janela da cozinha e os barris pareciam fresquinhos ao toque. Foi lá que provei Brunello pela primeira vez (tentei girar a taça como vi na TV — derramei um pouco no sapato, clássico).

Depois, passeamos pela fortaleza de Montalcino. Ela é menor do que eu imaginava, mas lá do alto a vista é infinita — vinhedos costurando o vale, um senhor consertando a bicicleta na praça lá embaixo. Na hora do almoço, estávamos em Pienza, comendo pecorino e massa num jardim que antes era um convento (o garçom disse que de abril a outubro é melhor sentar lá fora — mas dentro também é bem aconchegante). As lojas de queijo tinham um aroma forte, doce e marcante ao mesmo tempo. Tentei falar “cacio” direito; Luca riu e balançou a cabeça.

A última parada foi nas adegas subterrâneas de Montepulciano — túneis de pedra escura com partículas de poeira flutuando nos raios de luz. Teve um momento em que tudo ficou silencioso, só o som dos nossos passos e alguém abrindo uma garrafa por perto. Depois de subir de volta, provamos o Nobile di Montepulciano na rua; o sabor era mais quente do que eu esperava. Sinceramente, não queria ir embora ainda, mas o trânsito não espera, então... se for, aproveite cada gole com calma.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Vinhos e Queijos no Val d'Orcia

• Encontro com o motorista que fala inglês
• Visita à vinícola familiar em Montalcino
• Aprenda sobre o processo do vinho Brunello
• Degustação de diferentes safras
• Parada no castelo e centro de Montalcino
• Chegada em Pienza para o almoço
• Desfrute de uma refeição de 3 pratos com vinho
• Tempo livre para explorar Pienza
• Tour pela adega histórica "A cidade subterrânea"
• Degustação de vinho e comida na saída da adega
• Visita à praça principal de Montepulciano
• Retorno a Florença

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de vinhos pelo Val d'Orcia saindo de Florença?

O passeio dura cerca de 10 horas, incluindo o deslocamento entre Florença, Montalcino, Pienza e Montepulciano.

O almoço está incluído nesse tour de Brunello?

Sim, um almoço com três pratos e vinho está incluído em Pienza (servido ao ar livre de abril a outubro ou dentro do restaurante de novembro a abril).

Vocês visitam vinícolas de verdade durante o passeio?

Sim, há uma visita guiada com degustação numa vinícola familiar em Montalcino e um tour pelas adegas subterrâneas em Montepulciano.

Existem opções vegetarianas no almoço?

Não especifica, mas a maioria dos restaurantes toscanos consegue atender vegetarianos se avisar antes.

O traslado do hotel está incluído nesse tour pela Toscana?

Não há traslado do hotel; o ponto de partida é no centro de Florença, com transporte em minivan premium.

Quantas pessoas tem em cada grupo?

O tour semi-privado tem no máximo 8 pessoas por grupo.

O que diferencia esse passeio dos outros tours na Toscana?

Esse passeio inclui degustações de Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano, almoço em Pienza e visitas às adegas.

Crianças podem participar desse tour de vinho na Toscana?

Sim, bebês e crianças são bem-vindos; assentos especiais para bebês podem ser solicitados.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte em minivan premium com ar-condicionado saindo de Florença, água à disposição e motorista que fala inglês. Você vai fazer tours guiados em duas vinícolas — com degustações de Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano — acompanhadas de harmonizações. O almoço é em Pienza (ao ar livre quando possível), seguido de tempo livre para explorar as cidades históricas antes de voltar a Florença à noite.