Degustarás vinos de Chianti directo de bodegas locales, probarás aceite de oliva recién prensado en un molino histórico, compartirás historias con productores y disfrutarás de un almuerzo toscano de tres platos con vistas a los viñedos. Con recogida en Florencia y un guía local amable, te sentirás parte del campo, no solo un visitante más.
Apenas salimos de la furgoneta, lo primero que me llamó la atención fue el olor — algo terroso, un poco dulce, como viñas calentadas por el sol y hojas aplastadas. Nuestro guía, Paolo, nos llamó para conocer a la señora Lucia en la bodega familiar a las afueras de Florencia. Antes de que pudiera ubicarme, me dio una copa. “Prueba esto,” dijo sonriendo en italiano. Seguro que parecía nervioso al mover el vino (no soy sommelier), pero ella asintió con aprobación. Había algo en cómo hablaba de sus olivos, como si fueran viejos amigos. Intenté decir “gracias” bien; Paolo se rió y me corrigió con cariño.
El camino por Chianti Classico parecía de otro mundo — castillos asomándose entre hileras de viñas, caseríos de piedra medio escondidos entre olivares. En un momento paramos para fotos y juro que sólo se escuchaban cigarras y risas que venían de un viñedo abajo. La segunda bodega tenía unas bodegas subterráneas geniales que olían a barricas húmedas y vino picante. Éramos pocos en el grupo, así que nunca hubo prisa; preguntamos mucho sobre Supertoscanos y nadie se molestó. El almuerzo fue en una finca boutique — pasta con ragú de jabalí (todavía sueño con esa salsa), pan crujiente empapado en su propio aceite de oliva y más vino del que uno esperaría a mediodía.
Después del almuerzo me alejé un rato mientras los demás compraban botellas. El pueblo de Greve in Chianti no es grande, pero tiene un encanto tranquilo — viejos discutiendo a las cartas bajo sombrillas gastadas, escaparates llenos de quesos más grandes que mi cabeza. La luz del sol hacía que todo se viera más suave. De regreso a Florencia, Paolo señaló el Castello di Vicchiomaggio en la cima de la colina y nos contó una historia de fantasmas (dice que es verdad). No sé si fue el vino o el día, pero irse se sintió agridulce.
Es una excursión de día completo desde Florencia que incluye visitas a tres bodegas y almuerzo.
Sí, el transporte ida y vuelta desde Florencia se hace en un cómodo minibús Mercedes.
Sí, visitarás tres bodegas premiadas en la región de Chianti Classico con recorridos guiados por las bodegas.
Incluye una comida típica toscana de tres platos con degustación de vinos en una finca boutique.
El tour es apto para todos, pero el alcohol solo se sirve a mayores de 18 años.
Sí, visitarás un molino de aceite para una cata guiada en una propiedad histórica.
El tamaño estándar varía; hay opciones para grupos semi-privados con máximo 8 personas.
Tendrás tiempo libre para recorrer el pueblo de Greve in Chianti durante el tour.
Tu día incluye recogida y regreso desde Florencia en minibús Mercedes, visitas guiadas a tres bodegas en Chianti Classico con catas, visita a un molino de aceite con degustación, y un almuerzo toscano de tres platos maridado con vinos locales — todo acompañado por un conductor de habla inglesa o un experto en vinos certificado si eliges la opción semi-privada.
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