Se você quer provar a Toscana de verdade — e não só conhecer — esse tour de vinho Chianti perto de San Gimignano é para você. Vai encontrar gente da região, caminhar por vinhedos em produção e experimentar combinações de comida e vinho que fazem sentido só estando lá. É um passeio tranquilo, pessoal e cheio daquelas pequenas lembranças que ficam para sempre.
O cascalho estalava sob nossos pés enquanto subíamos o caminho — logo ali, fora de San Gimignano, mas parecia um mundo à parte. O ar trazia um leve aroma de alecrim e terra, e ao longe, dava para ouvir o som de um trator. Nosso anfitrião, Matteo, acenou com um sorriso e nos conduziu direto para o coração da adega da família. Paredes frias de pedra ladeadas por barris, luz suave — ele contou como cada safra tem uma história única ali. Peguei o cheiro das uvas fermentando que ficou na minha jaqueta por horas.
Andamos entre fileiras de videiras, ainda brilhando com a chuva da noite anterior. Matteo apontou para as uvas Sangiovese — disse que são a base dos vinhos Chianti — e contou como a avó dele ainda ajuda a colher tudo em setembro. De volta à adega, sentamos numa mesa longa de madeira, com bruschettas, fatias de queijo pecorino salgado e embutidos que pareciam ter saído direto da fazenda do vizinho. Quatro vinhos diferentes chegaram um após o outro; cada gole vinha acompanhado de uma história ou dica do que sentir — como o segundo tinto, que combina perfeitamente com o salame de erva-doce.
Com certeza! É só avisar sobre alergias ou necessidades especiais no momento da reserva — faremos o possível para atender.
Sim! As crianças são bem-vindas. Temos cadeirinhas para bebês e espaço para carrinhos.
Sim, tanto o transporte quanto a vinícola são acessíveis para cadeiras de rodas.
Você vai provar quatro vinhos locais acompanhados de petiscos típicos da Toscana.
Sua visita inclui água mineral, quatro vinhos locais para degustar, além de vários petiscos como bruschettas, queijos e embutidos regionais — tudo num ambiente familiar e descontraído.
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