Almoço com açafrão em San Gimignano com degustação de vinho e azeite

Prove quatro pratos com açafrão acompanhados pelos vinhos da família e conheça o que torna seus azeites e vinagres especiais.

Um almoço privado com açafrão para duas ou mais pessoas em uma fazenda biodinâmica perto de San Gimignano inclui uma refeição de quatro pratos, cada um harmonizado com um vinho orgânico, além de degustações dos azeites extravirgens e vinagres balsâmicos envelhecidos da propriedade. A experiência dura cerca de 90 minutos e começa com uma introdução aos métodos sustentáveis da família antes de seguir para a casa rústica para a refeição. Guias em inglês e italiano. Idade mínima 18 anos.

A experiência

A refeição começa com uma caminhada pelos vinhedos e olivais onde a família cultiva o que você vai provar. Eles explicam seus métodos biodinâmicos: como trabalham a terra sem químicos sintéticos e por que isso faz diferença no sabor. Depois, você segue para dentro da casa de campo, onde a cozinha preparou todo o almoço com base no açafrão, o tempero símbolo de San Gimignano. Cada um dos quatro pratos destaca o açafrão de um jeito diferente: bruschetta para começar, massa no segundo prato, depois carne assada ou ovos fritos dependendo do que estiver disponível naquele dia, e uma sobremesa que varia conforme a estação.

Cada prato vem acompanhado de um vinho orgânico diferente da vinícola da família, escolhido para combinar com o que está no seu prato. Entre os pratos, você prova o azeite extravirgem e o vinagre balsâmico envelhecido puros, para sentir a diferença que os métodos fazem. Água mineral está incluída. Tudo dura cerca de uma hora e meia, e você come com vista para as colinas onduladas e as torres de San Gimignano ao longe.

O que está incluído

• Almoço de quatro pratos com açafrão: bruschetta, massa, carne assada ou ovos fritos e sobremesa.
• quatro vinhos orgânicos harmonizados.
• degustações de azeite extravirgem e vinagre balsâmico envelhecido.
• água mineral.
• introdução aos métodos biodinâmicos da fazenda.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe quinta a sábado8 horários de saída: o primeiro às 11:30 e o último às 16:00Última saída da temporada: 31 out.

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Podere La Marronaia- Sosta Alle Colonne

É para você?Reserve se quiser provar como o açafrão influencia uma refeição inteira e entender a fazenda por trás dos vinhos e azeites que você consome. O formato de 90 minutos oferece a experiência completa (explicação sobre a fazenda, quatro pratos, degustações) sem tomar o dia todo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

O que exatamente é o açafrão e por que San Gimignano é conhecido por ele?

O açafrão é o estigma seco de uma flor de açafrão, valorizado pela cor, sabor e raridade: são necessárias milhares de flores para fazer meio quilo. San Gimignano cultiva-o há séculos e ele continua central na tradição local, aparecendo em tudo, de massas a sobremesas.

Posso escolher a proteína do prato principal?

O prato principal é carne assada ou ovos fritos com açafrão, dependendo do que a fazenda tem disponível naquele dia. Você não escolhe antes, mas a fazenda informa o que estará no menu ao chegar.

Essa experiência é adequada se eu não beber álcool?

A harmonização com vinho faz parte da refeição, mas você pode discutir alternativas ao reservar. Água mineral está incluída, e as degustações de azeite e vinagre balsâmico são o foco da experiência junto com a comida.

Como faço para chegar à fazenda saindo de San Gimignano?

Há opções de transporte público próximas. A fazenda fica fora da cidade, então confirme os detalhes exatos de busca e chegada ao reservar.

O que está incluído no preço?

O almoço de quatro pratos, as quatro harmonizações com vinho, as degustações do azeite extravirgem e vinagre balsâmico envelhecido da propriedade, e água mineral estão incluídos. A experiência é conduzida por um membro da família que fala inglês ou italiano.