Aula de massa em Ravenna: Cozinhe e coma com anfitriã local

Prepare massa com receitas da família da sua anfitriã e depois sente-se para comer o que fez.

Aula particular de massa em Ravenna na cozinha da casa de uma local, onde você aprende a preparar 2 a 3 pratos tradicionais de receitas familiares, cozinha por cerca de 2 horas e depois compartilha a refeição com Silvia e seu namorado. Silvia é guia turística desde 2000 e aprendeu a cozinhar com a avó. A aula inclui vinho e um prato de entrada com piadina, pão fino italiano, com queijo, mel e geleia. Versões vegetarianas, veganas e sem glúten estão disponíveis com aviso prévio.

A Experiência

Você encontra Silvia em seu bed and breakfast no centro de Ravenna, onde ela recebe você com piadina: um pão fino italiano servido com queijo, mel e geleia. A aula segue na cozinha de sua casa para uma lição prática de 2 horas fazendo massa ou nhoque do zero, um molho tradicional e sobremesa. Silvia aprendeu a modelar massa artesanal com a avó e sabe fazer tagliatelle, tagliolini, strozzapreti, cappelletti e ravioli. Você pode escolher sua preferência ao reservar. Ela conta histórias da infância enquanto trabalham juntos, e a aula é toda em inglês, italiano ou francês, conforme sua escolha.

Depois de cozinhar, você senta com Silvia e seu namorado para comer o que prepararam. O cardápio varia conforme a estação, mas normalmente inclui legumes frescos ou salada, um prato de massa ou nhoque (como strozzapreti com creme e linguiça, ou nhoque de batata com tomate e mussarela) e tiramisù de sobremesa. O vinho está incluído durante toda a tarde. Se tiver alergias, restrições alimentares ou preferências, avise Silvia ao reservar para que ela ajuste o cardápio.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês, francês ou italiano18:30

Guia em inglês, francês ou italiano09:30

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

O que está incluído

• Aula particular de massa artesanal com a anfitriã Silvia.
• entrada com piadina, queijo, mel e geleia.
• vinho durante a tarde.
• refeição preparada juntos (massa ou nhoque, molho, legumes e sobremesa).
• opções vegetarianas, veganas e sem glúten com aviso prévio.

Dias e horáriosTodos os dias · 2 horários de saída, das 09:30 às 18:30

IdadesAdultos (12 ou mais) · 5 a 11 anos · Menores de 5 — Grátis

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “Please meet your host Silvia at her home in the neighborhood of Emilia Romagna in Ravenna. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Traveling Spoon

Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender uma habilidade para levar para casa: não só provar a comida italiana, mas entender como fazê-la com quem aprendeu as receitas com a avó. O ambiente particular na casa da Silvia permite que o ritmo e o cardápio sejam seus, e você come o que preparou, não apenas assiste a uma demonstração.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e italiano.

Crianças podem ir?

5 a 11 anos; menores de 5, grátis.

Que tipos de massa posso aprender na aula da Silvia?

Silvia ensina várias formas (tagliatelle, tagliolini, strozzapreti, cappelletti e ravioli), e você pode pedir qual prefere aprender ao reservar a aula.

A aula de culinária é mesmo na casa de alguém?

Sim, a aula acontece na cozinha da casa da Silvia, em um bairro residencial de Ravenna, não em uma escola de culinária comercial. Ela é guia turística que mora na cidade desde 2000 e aprendeu a cozinhar com a avó.

O que eu como depois da aula de culinária?

Você compartilha a refeição que prepararam juntos (normalmente legumes frescos, um prato de massa ou nhoque e tiramisù de sobremesa) com Silvia e seu namorado na casa dela. O vinho está incluído, e o cardápio varia conforme a estação.

Posso fazer essa aula se for vegetariano ou tiver alergia ao glúten?

Sim, Silvia oferece versões vegetarianas, veganas e sem glúten da aula. Avise suas necessidades alimentares ao reservar para que ela prepare os ingredientes e receitas adequados.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura cerca de 3 horas no total, incluindo a recepção com piadina, a lição prática de 2 horas e a refeição compartilhada na casa da Silvia.