Pasta kochen und essen in Ravenna mit einer Einheimischen

Kochen Sie Pasta nach Familienrezepten Ihrer Gastgeberin und essen Sie anschließend gemeinsam.

Ein privater Pasta-Kochkurs in Ravenna in der Küche einer Einheimischen, bei dem Sie 2–3 traditionelle Gerichte nach Familienrezepten formen, etwa 2 Stunden kochen und dann das Essen mit Ihrer Gastgeberin Silvia und ihrem Freund teilen. Silvia ist seit 2000 Reiseleiterin und hat das Kochen von ihrer Großmutter gelernt. Wein und ein Vorspeisenteller mit Piadina-Fladenbrot, Käse, Honig und Marmelade sind inklusive. Vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten sind bei Voranmeldung möglich.

Das Erlebnis

Sie treffen Silvia in ihrem Bed & Breakfast im Stadtzentrum von Ravenna, wo sie Sie mit Piadina begrüßt: einem dünnen italienischen Fladenbrot mit Käse, Honig und Marmelade. Danach geht es in ihre heimische Küche zu einer praktischen 2-stündigen Lektion, in der Sie Pasta oder Gnocchi von Grund auf zubereiten, eine traditionelle Sauce kochen und ein Dessert machen. Silvia hat das Formen von handgemachter Pasta von ihrer Großmutter gelernt und kennt sich mit Tagliatelle, Tagliolini, Strozzapreti, Cappelletti und Ravioli aus. Sie können bei der Buchung Ihre Wunschform angeben. Während Sie gemeinsam arbeiten, erzählt sie Geschichten aus ihrer Kindheit. Der Kurs findet ganz nach Wunsch auf Englisch, Italienisch oder Französisch statt.

Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Silvia und ihrem Freund zusammen, um das frisch zubereitete Essen zu genießen. Das Menü variiert je nach Saison, umfasst aber meist frisches Gemüse oder Salat, ein Pasta- oder Gnocchi-Gericht (zum Beispiel Strozzapreti mit Sahne und Wurst oder Kartoffelgnocchi mit Tomate und Mozzarella) und als Dessert Tiramisu. Wein ist den ganzen Nachmittag über inklusive. Wenn Sie Allergien, Ernährungswünsche oder Vorlieben haben, teilen Sie Silvia diese bitte bei der Buchung mit, damit sie das Menü anpassen kann.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch, Französisch oder Italienisch18:30

Guide auf Englisch, Französisch oder Italienisch09:30

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Was enthalten ist

• Privater Kurs zum Selbermachen von handgemachter Pasta mit Gastgeberin Silvia.
• Begrüßung mit Piadina-Fladenbrot, Käse, Honig und Marmelade.
• Wein den ganzen Nachmittag.
• gemeinsames Essen (Pasta oder Gnocchi, Sauce, Gemüse und Dessert).
• vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen bei Voranmeldung.

Tage und ZeitenTäglich · 2 Startzeiten, von 09:30 bis 18:30

AlterErwachsene (ab 12) · 5 bis 11 Jahre · Unter 5 — Gratis

Treffpunkt und AbholungOhne Abholung · endet am StartpunktTreffpunkt laut Veranstalter: „Please meet your host Silvia at her home in the neighborhood of Emilia Romagna in Ravenna. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie eine Fähigkeit lernen möchten, die Sie mit nach Hause nehmen können: nicht nur italienisches Essen probieren, sondern verstehen, wie man es selbst macht, von jemandem, der die Rezepte von der Großmutter gelernt hat. Die private Atmosphäre in Silvias Zuhause erlaubt Ihnen Tempo und Menü selbst zu bestimmen, und Sie essen das, was Sie gekocht haben, statt nur zuzuschauen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Französisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

5 bis 11 Jahre; unter 5, gratis.

Welche Pasta kann ich in Silvias Kurs lernen?

Silvia bringt Ihnen verschiedene Formen bei (Tagliatelle, Tagliolini, Strozzapreti, Cappelletti und Ravioli) und Sie können bei der Buchung angeben, welche Sie lernen möchten.

Findet der Kochkurs wirklich in einem privaten Zuhause statt?

Ja, der Kurs findet in Silvias heimischer Küche in einem Wohnviertel von Ravenna statt, nicht in einer Kochschule. Silvia ist Reiseleiterin und lebt seit 2000 in der Stadt. Sie hat das Kochen von ihrer Großmutter gelernt.

Was esse ich nach der Kochstunde?

Sie teilen das gemeinsam zubereitete Essen (meist eine frische Gemüse- oder Salatvorspeise, ein Pasta- oder Gnocchi-Gericht und Tiramisu zum Nachtisch) mit Silvia und ihrem Freund bei ihr zu Hause. Wein ist inklusive, das Menü ändert sich je nach Saison.

Kann ich teilnehmen, wenn ich Vegetarier bin oder eine Glutenunverträglichkeit habe?

Ja, Silvia bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten des Kurses an. Geben Sie bei der Buchung Ihre Ernährungsbedürfnisse an, damit sie die passenden Zutaten und Rezepte vorbereitet.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Der Kurs dauert insgesamt etwa 3 Stunden, inklusive Begrüßung mit Piadina, der 2-stündigen praktischen Kochstunde und dem gemeinsamen Essen bei Silvia zu Hause.