Forlì Markt-Tour und Kochkurs: Pasta und Tiramisu zubereiten

Auf dem Markt einkaufen, in einer lokalen Küche kochen, das Selbstgemachte probieren

Ein Kochkurs in kleiner Gruppe in Forlì, bei dem Sie mit einer Cesarina den lokalen Markt besuchen und danach in ihrem Zuhause frische Pasta und Tiramisu von Grund auf zubereiten. Der Kurs dauert etwa fünf Stunden und beinhaltet einen italienischen Aperitivo, alle Zutaten sowie eine Verkostung Ihrer Gerichte mit lokalen Weinen und Kaffee. Führungen auf Englisch und Italienisch verfügbar.

Das Erlebnis

Der Markt von Forlì ist der Startpunkt des Kurses. Ihre Cesarina führt Sie durch die Stände und zeigt, wie man saisonale Zutaten auswählt. Was eine Tomate besser macht als eine andere, welche Kräuter gerade frisch sind, wie man die Fischtheke oder den Käse richtig liest. Das ist keine Besichtigungstour. Sie lernen die Logik hinter den Zutaten, die später im Topf landen, und tun das gemeinsam mit anderen Gästen, die aus dem gleichen Grund gekommen sind.

Zurück bei ihr zu Hause starten Sie mit Prosecco und kleinen Häppchen, dann geht es in die Küche. Sie bereiten eine typische Pasta-Form aus Forlì zu (der praktische Teil, bei dem Sie den Teig mischen, kneten und formen) und danach Tiramisu, das Schichtdessert, das fast auf jedem italienischen Tisch steht. Die Gastgeberin erklärt während des Arbeitens, nicht umgekehrt. Nach dem Kurs setzen Sie sich zusammen, um alles zu essen, was Sie zubereitet haben, begleitet von lokalen Weinen und Kaffee.

Die gesamte Erfahrung dauert fünf Stunden. Ein Live-Guide spricht je nach Gruppe Englisch oder Italienisch. Sie erhalten eine offizielle Cesarine-Schürze zum Mitnehmen, und öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie sie brauchen.

Was enthalten ist

• Marktbesuch mit Auswahl der Zutaten.
• praktische Anleitung zur Zubereitung einer typischen Pasta und von Tiramisu.
• italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Verkostung aller zubereiteten Speisen mit lokalen Weinen, Getränken und Kaffee.
• offizielle Cesarine-Schürze.
• Live-Guide auf Englisch oder Italienisch.

Tage und ZeitenKeine Termine bis 23. Jan. 2027

AlterErwachsene (ab 9) · 4 bis 8 Jahre · Unter 4 — Gratis

Treffpunkt und AbholungOhne Abholung · endet am StartpunktTreffpunkt laut Veranstalter: „The meeting point of this experience will be our Cesarina home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have book…“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie ein echtes regionales Gericht selbst in einer lokalen Küche zubereiten und nicht nur zuschauen wollen. Das Format in kleiner Gruppe ermöglicht echte Anleitung statt nur Erklärungen vor einer Menge.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

4 bis 8 Jahre; unter 4, gratis.

Welche Pasta lerne ich in Forlì zuzubereiten?

Die Pasta-Art variiert je nach Ort: in Forlì lernen Sie eine typische Pasta-Form der Stadt. Die genaue Sorte hängt von der Saison und der Spezialisierung Ihrer Cesarina ab, aber es ist immer eine frische, handgemachte Pasta, die Sie im Kurs selbst formen.

Brauche ich Kocherfahrung, um an dem Kurs teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für Menschen gedacht, die lernen wollen, nicht für solche, die es schon können. Ihre Cesarina bringt Ihnen die Techniken während des Kurses bei, und Sie arbeiten gemeinsam mit anderen Gästen auf dem gleichen Niveau.

Was ist in der Verkostung nach dem Kurs enthalten?

Alles, was Sie zubereitet haben, Pasta und Tiramisu, serviert mit lokalen Weinen, Getränken und Kaffee. Sie essen, was Sie selbst gekocht haben, kein separates Menü.

Ist das ein Privatkurs oder sind andere Teilnehmer dabei?

Es ist eine Erfahrung in kleiner Gruppe, Sie kochen und essen also zusammen mit anderen Gästen, die den gleichen Kurs gebucht haben. Die Gruppengröße bleibt klein genug, damit Ihre Gastgeberin jeden praktisch anleiten kann.