Aula de massa em Pisa: Aprenda 3 receitas regionais

Três receitas de massa, uma tarde ou manhã, e os vinhos para acompanhar

Uma aula privada de massa na casa de uma cozinheira local em Pisa onde você aprende a fazer três pratos regionais autênticos (tortelloni, tagliatelle ou ravioli) do zero, e depois prova tudo com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. A aula dura três horas com sua própria estação de trabalho, todos os ingredientes e utensílios incluídos. Você escolhe o horário da manhã ou tarde no momento da reserva.

A experiência

O que é preciso para fazer massa fresca do jeito que fazem em Pisa? Você vai descobrir numa aula privada na cozinha de uma cozinheira local, onde terá sua própria estação com todas as ferramentas e ingredientes prontos. A anfitriã (parte da Cesarine, rede italiana com mais de 1.000 cozinheiras pelo país) ensina três receitas regionais autênticas: tortelloni, tagliatelle ou ravioli, dependendo do dia. Você não assiste a uma demonstração. Faz cada prato você mesmo, aprendendo os truques que transformam farinha e ovos em algo que vale a pena provar.

Depois de três horas enrolando, recheando e moldando, você se senta para provar tudo que preparou, acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Água e café acompanham. A aula é oferecida em inglês ou italiano, e a casa da cozinheira tem todos os itens sanitários essenciais. Transporte público passa perto, se precisar.

O que está incluído

• Instrução privada para fazer três receitas regionais de massa.
• todos os ingredientes e utensílios para cada prato.
• degustação de tudo que você preparar.
• seleção de vinhos tintos e brancos locais.
• água e café.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de fabricação de massa à tardeGuia em inglês ou italiano · 17:00Aula de fabricação de massa, seguida de jantar

Aula de fabricação de massa pela manhãGuia em inglês ou italiano · 10:00Aula de fabricação de massa pela manhã, seguida de almoço

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve o horário da manhã se quiser terminar antes do almoço, ou a tarde se preferir cozinhar mais tarde. De qualquer forma, as três horas cabem numa manhã ou tarde sem atrapalhar o resto do seu roteiro em Pisa.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Posso escolher entre aula de manhã ou à tarde em Pisa?

Sim. Os horários da manhã e da tarde estão disponíveis. Você escolhe o que melhor encaixa na sua agenda ao reservar.

Quais são os três pratos de massa que vou fazer?

Tortelloni, tagliatelle ou ravioli: as receitas exatas dependem do dia, mas todas são tradicionais da região de Pisa e você faz cada uma do zero na sua estação.

Essa aula é realmente privada ou haverá outras pessoas?

É uma aula privada, então você e seu grupo aprendem diretamente com a cozinheira sem a presença de outros viajantes.

O que está incluído nas três horas e o que custa à parte?

A aula inclui todos os ingredientes, utensílios, a degustação dos três pratos que você fizer, vinhos locais, água e café. Não há custos extras. Tudo está incluído no preço.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. A anfitriã ensina as técnicas durante a aula, então iniciantes são bem-vindos. A aula é prática e divertida, sem ser intimidadora.