Aula de massa e tiramisu em Vicenza: Faça dois tipos de massa

Abra a massa à mão e depois prove o que fez.

Aula em grupo pequeno de massa e tiramisu em Vicenza, onde você aprende a abrir sfoglia (massa fresca) à mão e fazer dois tipos diferentes de massa do zero, além do tiramisu icônico, na casa de uma Cesarina (cozinheira local). A aula dura três horas, inclui aperitivo italiano com prosecco e petiscos, vinho, e degustação de tudo que você preparar. Grupos têm no máximo doze pessoas, e o guia fala inglês ou italiano.

A experiência

O que diferencia isso de uma demonstração de culinária é que você mesmo abre a massa. Uma Cesarina (membro da rede italiana de cozinheiras que abrem suas cozinhas para viajantes) vai te ensinar a trabalhar a sfoglia (massa fresca) à mão, e depois te guiar na preparação de dois tipos de massa: uma recheada e uma fresca. Você prova cada uma assim que termina, e a aula termina com a preparação do tiramisu do zero. Tudo acontece na casa dela, não em cozinha comercial, e dura três horas.

Você começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, para se acomodar. Depois, é mão na massa: sua Cesarina te mostra as técnicas que a família dela usa há anos, e você cozinha junto com outros convidados (no máximo doze no grupo). Água, vinho e café são servidos durante a aula, e você sai com as receitas e a memória muscular para fazer em casa.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• vinho, água e café.
• todos os ingredientes e equipamentos para fazer dois tipos de massa e tiramisu.
• degustação de tudo que preparar.
• instrução de uma Cesarina local na casa dela.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de massa e tiramisù em grupo pequeno em Vicenza, intitulada Share your Pasta LoveGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 11 fev. 2027

Jantar em grupo com aula de preparação de massa e tiramisùGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 11 fev. 2027

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 11 fev. 2027

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve se quiser aprender uma técnica que realmente pode usar em casa: abrir massa à mão é uma habilidade que fica, e a cozinha de uma Cesarina é onde você aprende mais rápido. O grupo pequeno garante que você receba feedback real sobre sua técnica, não só uma demonstração para assistir.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

10 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou fazer nessa aula?

Você vai fazer dois tipos icônicos de massa (uma recheada e uma fresca) abrindo e moldando a massa à mão, e depois preparar o tiramisu. Cada prato é degustado assim que fica pronto, para você comer o que aprendeu a fazer.

Quem ministra a aula?

Uma Cesarina, cozinheira local de Vicenza que faz parte da rede mais antiga de cozinheiras da Itália. Ela ensina na própria casa e compartilha os métodos de cozinha da família. O guia fala inglês ou italiano.

Quantas pessoas participam da aula?

O grupo tem no máximo doze pessoas, o que é pequeno o suficiente para receber instrução prática e tirar dúvidas sem pressa.

O que está incluído nas três horas?

A aula inclui um aperitivo italiano com prosecco e petiscos no começo; vinho, água e café durante a aula; e degustação dos dois tipos de massa e do tiramisu que você fizer. Todos os ingredientes e equipamentos são fornecidos.

Onde acontece a aula?

Na casa de uma Cesarina em Vicenza. Há opções de transporte público próximas para chegar ao endereço, que você recebe ao reservar.