Pasta- und Tiramisu-Kurs in Vicenza: Zwei Pastasorten selbst machen

Rolle Pasta von Hand und probiere, was du gemacht hast.

Ein Pasta- und Tiramisu-Kurs in kleiner Gruppe in Vicenza, bei dem du lernst, frische Pasta (sfoglia) von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf herzustellen, plus das klassische Tiramisu, in einem Privathaushalt mit einer Cesarina (Hausköchin). Der Kurs dauert drei Stunden, beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Snacks, Wein und Verkostungen von allem, was du zubereitest. Die Gruppen sind auf zwölf Personen begrenzt, und die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Der Unterschied zu einer Kochvorführung ist, dass du selbst den Teig rollst. Eine Cesarina (ein Mitglied des italienischen Netzwerks von Hausköchinnen, die Reisenden ihre Küchen öffnen) zeigt dir, wie man sfoglia (frische Pasta) von Hand verarbeitet, und führt dich dann durch die Zubereitung von zwei Pastasorten: eine gefüllte und eine frische. Du probierst jede Sorte, sobald sie fertig ist, und zum Abschluss machst du das Tiramisu selbst. Das Ganze dauert drei Stunden und findet in ihrem Zuhause statt, nicht in einer Profi-Küche.

Du beginnst mit einem italienischen Aperitivo, Prosecco und Snacks, zum Ankommen. Danach geht es praktisch weiter: Deine Cesarina erklärt dir die Techniken, die ihre Familie seit Jahren anwendet, und du arbeitest zusammen mit anderen Gästen (maximal zwölf Personen). Wasser, Wein und Kaffee werden während des Kurses serviert, und du bekommst die Rezepte sowie die praktische Erfahrung, um das zu Hause nachzumachen.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Snacks.
• Wein, Wasser und Kaffee.
• alle Zutaten und Ausstattung für zwei Pastasorten und Tiramisu.
• Verkostungen aller zubereiteten Speisen.
• Anleitung durch eine lokale Cesarina in ihrem Zuhause.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Kurs für Pasta und Tiramisu in einer kleinen Gruppe in Vicenza, mit dem Titel Share your Pasta LoveGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 11. Feb. 2027

Gemeinsames Abendessen mit Kurs zur Zubereitung von Pasta und TiramisùGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 11. Feb. 2027

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 11. Feb. 2027

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du eine Technik lernen möchtest, die du zu Hause wirklich anwenden kannst. Pasta von Hand zu rollen ist eine Fähigkeit, die bleibt, und in der Küche einer Cesarina lernst du sie am besten. Die kleine Gruppengröße sorgt für echte Rückmeldung zu deiner Technik, nicht nur eine Vorführung zum Zuschauen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

10 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau mache ich in diesem Kurs?

Du machst zwei typische Pastasorten (eine gefüllte Pasta und eine frische Pasta) indem du den Teig von Hand rollst und formst, und bereitest dann Tiramisu zu. Jedes Gericht wird sofort probiert, sodass du isst, was du gerade gelernt hast zu kochen.

Wer gibt den Kurs?

Eine Cesarina, eine lokale Hausköchin aus Vicenza, die zum ältesten Netzwerk von Hausköchinnen Italiens gehört. Sie unterrichtet in ihrem eigenen Zuhause und teilt die Kochmethoden ihrer Familie. Die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch.

Wie viele Teilnehmer sind im Kurs?

Die Gruppe bleibt unter zwölf Personen, sodass du praktische Anleitung bekommst und Fragen stellen kannst, ohne dich gehetzt zu fühlen.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kurs beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Snacks zu Beginn; während des Kurses Wein, Wasser und Kaffee; sowie Verkostungen der beiden Pastasorten und des Tiramisu, die du zubereitest. Alle Zutaten und das Equipment sind inklusive.

Wo findet der Kurs statt?

Im Zuhause einer Cesarina in Vicenza. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, die genaue Adresse erhältst du bei der Buchung.