Privates Essen in Vicenza mit Showkochen: Familienrezepte

Kochen mit einer Köchin aus Vicenza und anschließend gemeinsam essen

Ein privates Essen bei einer Einheimischen in Vicenza, bei dem Sie Showkochen authentischer regionaler Gerichte erleben und danach ein Vier-Gänge-Menü mit Vorspeise, frischer Pasta, Hauptgang und Dessert genießen, dazu Wasser, regionale Weine und Kaffee. Die Gastgeberin gehört zu Cesarine, Italiens Netzwerk von Hausköchinnen, die Reisende in ihre Küchen einladen. Mittag- oder Abendessen. 2,5 Stunden. Englisch- oder italienischsprachige Begleitung.

Das Erlebnis

Wie isst man in Vicenza wirklich wie die Einheimischen? Man geht zu jemandem nach Hause, nicht ins Restaurant. Die Köchin (eine echte Mamma mit Familienrezepten in ihrer Küche) erklärt Ihnen die Gerichte, die sie zubereitet: Sie sehen, wie sie frische Pappardelle mit weißer Spargelsauce macht oder Ravioli von Hand formt, wie Baccalà alla vicentina entsteht und was ins Dessert kommt. Das ist Showkochen, kein Vorführen aus der Distanz. Sie sind in der Küche, nah genug, um Fragen zu stellen und die Handgriffe zu lernen.

Dann setzen Sie sich zum Essen. Die vier Gänge kommen nacheinander: eine saisonale Vorspeise, die Pasta, die Sie gerade gesehen haben, ein zweiter Gang mit Baccalà alla vicentina und Beilage sowie ein typisches Vicenza-Dessert. Torta Putana, Tiramisù oder Ähnliches, je nach Saison. Wasser, eine Auswahl roter und weißer Weine aus regionalen Kellern und Kaffee sind inklusive. Die ganze Veranstaltung dauert etwa zweieinhalb Stunden. Ihre Gastgeberin spricht Englisch oder Italienisch, so können Sie Fragen zu Rezepten, Zutaten und ihrer Kochweise stellen. So ein Essen findet man nicht in Reiseführern.

Cesarine organisiert das: ein Netzwerk von über 1.000 Hausköchinnen in ganz Italien, die Reisende in ihre Küchen einladen. Sie bezahlen nicht für einen Catering-Service oder eine Inszenierung, sondern für den Zugang zu jemandes Zuhause, dessen Kochkunst und Tisch.

Was enthalten ist

• Privates Vier-Gänge-Menü (saisonale Vorspeise, frische Pasta, Baccalà alla vicentina mit Beilage und typisches Vicenza-Dessert).
• Showkochen in der Küche der Gastgeberin.
• Wasser, Auswahl roter und weißer Weine aus regionalen Kellern und Kaffee.
• Begleitung in Englisch oder Italienisch.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 4. Feb. 2027Abendessen

MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 4. Feb. 2027Mittagessen

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 4. Feb. 2027

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Mittagstermin, wenn Sie am selben Tag noch andere Sehenswürdigkeiten in Vicenza erkunden wollen. Das Abendessen bietet einen entspannten Abend im Haus der Gastgeberin und mehr Zeit fürs Essen. Beide dauern etwa zweieinhalb Stunden, wählen Sie nach Ihrem Essenszeitpunkt und Programm.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau sehe ich beim Showkochen?

Die Gastgeberin bereitet vor Ihren Augen die Pasta und den Hauptgang zu: meist frische Pappardelle mit weißer Spargelsauce oder Ravioli, gefolgt von Baccalà alla vicentina. Sie sehen die Techniken und Zutaten bei jedem Gericht.

Kann ich selbst mitkochen oder nur zuschauen?

Das ist Showkochen, Sie sehen zu, wie die Gastgeberin die Gerichte zubereitet. Sie sind mit ihr in der Küche und können Fragen zu Technik und Zutaten stellen, aber das Kochen übernimmt sie.

Was ist im Vier-Gänge-Menü enthalten?

Eine saisonale Vorspeise, frische Pasta als zweiter Gang, Baccalà alla vicentina mit Beilage als Hauptgang und ein typisches Vicenza-Dessert wie Torta Putana oder Tiramisù. Wasser, eine Auswahl roter und weißer Weine aus regionalen Kellern und Kaffee sind inklusive.

Kann ich Mittag- oder Abendessen wählen und ändert sich das Menü?

Sie wählen bei der Buchung Mittag- oder Abendessen. Das Menü bleibt bei beiden gleich (die Gastgeberin bereitet die gleichen vier Gänge zu) wobei saisonale Zutaten kleine Unterschiede bewirken.

Wie komme ich zum Haus der Gastgeberin und wo liegt es in Vicenza?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Die genaue Adresse erhalten Sie nach der Buchung, damit Sie Ihre Anfahrt planen können.