Aula de culinária em Montepulciano: Aprenda 3 receitas toscanas

Prepare três pratos do zero e depois sente-se para comê-los com vinho.

Uma aula prática de culinária na casa de um morador em Montepulciano, onde você aprende a fazer uma entrada sazonal, massa fresca e uma sobremesa toscana, e depois prova tudo com uma seleção de vinhos locais, tintos e brancos. A aula dura três horas e é conduzida por uma anfitriã da Cesarine: rede italiana de cozinheiras domésticas avaliadas por suas tradições culinárias autênticas. Você escolhe o horário da manhã ou da tarde, e o guia fala inglês ou italiano.

A experiência

Como se faz pappardelle ou pici do jeito que comem em Montepulciano? Você descobre na cozinha de uma casa local, onde cada pessoa tem sua própria estação de trabalho com facas, tábuas de corte e todos os ingredientes já medidos. A anfitriã da Cesarine te guia por três receitas (uma entrada sazonal, massa fresca e uma sobremesa tradicional como castagnaccio ou cantucci) mostrando as técnicas que fazem a diferença. Você não fica só assistindo. Você faz o trabalho, e a anfitriã corrige sua mão, explica por que a massa precisa descansar, mostra como moldar direito.

Depois de três horas cozinhando, você se senta à mesa com os outros participantes e come tudo que preparou. Água, espresso e uma seleção de vinhos locais, tintos e brancos, acompanham a refeição. A rede Cesarine organiza essas aulas há anos, e cada anfitriã é escolhida por conhecer bem a comida da região para explicar, não só executar.

Você escolhe o horário da manhã ou da tarde ao reservar. A aula é em inglês ou italiano, dependendo do grupo. Transporte público passa perto do local se você não tiver carro.

O que está incluído

• Instrução prática em três receitas autênticas de Montepulciano.
• todos os ingredientes e equipamentos na sua estação.
• a refeição que você preparou com vinhos locais tintos e brancos.
• água e espresso.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária matinalGuia em inglês ou italiano · 10:00Aula de culinária

Aula de culinária da tardeGuia em inglês ou italiano · 17:00Aula de culinária

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Escolha a aula da manhã se quiser cozinhar cedo e ter o resto do dia livre, ou o horário da tarde se preferir explorar Montepulciano pela manhã primeiro. De qualquer forma, você cozinha numa cozinha de casa de verdade com uma anfitriã que conhece a comida, não numa escola de culinária comercial.

Avaliações de viajantes

4,33★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais são os três pratos que eu realmente preparo na aula?

Você faz uma entrada sazonal, um prato de massa fresca (geralmente pappardelle, pici ou gnudi) e uma sobremesa toscana como castagnaccio, pan dei santi, cantucci ou tiramisu. As receitas exatas mudam conforme a estação e o que a anfitriã estiver preparando naquele dia.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não. A aula é feita para quem quer aprender, e a anfitriã ensina cada passo. Você terá sua própria estação de trabalho e todos os ingredientes prontos, assim pode focar na técnica e não no preparo.

O vinho está incluído ou pago à parte?

O vinho está incluído. Você prova uma seleção de vinhos locais tintos e brancos com a refeição que preparou, além de água e espresso.

Quantas pessoas cozinham juntas em uma aula?

É uma aula compartilhada, então você cozinha junto com outros participantes. Cada um tem sua estação e ingredientes, mas o aprendizado é em grupo e vocês comem juntos depois.

Posso reservar uma aula de manhã em vez da tarde?

Sim. Você escolhe o horário da manhã ou da tarde ao reservar, conforme o que melhor se encaixa na sua agenda.