Kochkurs in Montepulciano: 3 toskanische Rezepte lernen

Drei Gerichte von Grund auf zubereiten und dann mit Wein zusammen essen.

Ein praktischer Kochkurs in einer Privatküche in Montepulciano, bei dem Sie lernen, eine saisonale Vorspeise, frische Pasta und ein toskanisches Dessert zuzubereiten, und danach alles mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine probieren. Der Kurs dauert drei Stunden und wird von einer Cesarine-Gastgeberin geleitet: ein italienisches Netzwerk von Hausköchinnen, die für authentische kulinarische Traditionen geprüft sind. Sie wählen einen Termin am Vormittag oder Nachmittag, und die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Wie macht man Pappardelle oder Pici so, wie sie in Montepulciano gegessen werden? Das erfahren Sie in einer Privatküche, wo jeder seinen eigenen Arbeitsplatz mit Messern, Schneidebrettern und allen bereits abgemessenen Zutaten hat. Die Cesarine-Gastgeberin führt Sie durch drei Rezepte (eine saisonale Vorspeise, frische Pasta und ein traditionelles Dessert wie Castagnaccio oder Cantucci) und zeigt die Techniken, die den Unterschied machen. Sie schauen nicht nur zu, sondern machen selbst mit, die Gastgeberin korrigiert Ihre Hand, erklärt, warum der Teig ruhen muss, und zeigt, wie man ihn richtig formt.

Nach drei Stunden Kochen setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern an den Tisch und essen alles, was Sie zubereitet haben. Wasser, Espresso und eine Auswahl lokaler Rot- und Weißweine sind im Essen enthalten. Das Cesarine-Netzwerk bietet diese Kochkurse seit Jahren an, und jede Gastgeberin wird ausgewählt, weil sie ihre regionale Küche so gut kennt, dass sie sie erklären kann, nicht nur zubereitet.

Bei der Buchung wählen Sie einen Termin am Vormittag oder Nachmittag. Der Kurs findet je nach Gruppe auf Englisch oder Italienisch statt. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls Sie kein Auto haben.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zu drei authentischen Montepulciano-Rezepten.
• alle Zutaten und Kochutensilien am eigenen Arbeitsplatz.
• das zubereitete Essen mit lokalen Rot- und Weißweinen.
• Wasser und Espresso.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs am VormittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Kochkurs

Kochkurs am NachmittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00Kochkurs

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Vormittagskurs, wenn Sie früh kochen und den Rest des Tages frei haben möchten, oder den Nachmittagskurs, wenn Sie morgens Montepulciano erkunden wollen. In beiden Fällen kochen Sie in einer echten Privatküche mit einer Gastgeberin, die sich mit der Küche auskennt, nicht in einer Kochschule.

Bewertungen von Reisenden

4,33★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Gerichte bereite ich im Kurs tatsächlich zu?

Sie bereiten eine saisonale Vorspeise, ein frisches Pastagericht (meist Pappardelle, Pici oder Gnudi) und ein toskanisches Dessert wie Castagnaccio, Pan dei Santi, Cantucci oder Tiramisu zu. Die genauen Rezepte variieren je nach Saison und dem, was die Gastgeberin an dem Tag kocht.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, die lernen wollen, und die Gastgeberin erklärt jeden Schritt. Sie haben Ihren eigenen Arbeitsplatz und alle Zutaten bereit, sodass Sie sich auf die Technik konzentrieren können und nicht auf die Vorbereitung.

Ist der Wein inklusive oder muss ich ihn extra bezahlen?

Der Wein ist inklusive. Sie probieren eine Auswahl lokaler Rot- und Weißweine zusammen mit dem von Ihnen zubereiteten Essen, dazu gibt es Wasser und Espresso.

Wie viele Personen kochen zusammen in einem Kurs?

Es ist ein gemeinsamer Kurs, bei dem Sie mit anderen Teilnehmern zusammen kochen. Jeder hat seinen eigenen Arbeitsplatz und Zutaten, aber Sie lernen in der Gruppe und essen anschließend gemeinsam.

Kann ich einen Vormittagskurs statt eines Nachmittagskurses buchen?

Ja. Sie wählen bei der Buchung entweder einen Vormittags- oder Nachmittagskurs, je nachdem, was besser in Ihren Zeitplan passt.