Aula de culinária em Cagliari: Faça ravioli sardo e jante

Modele culurgiones frescos à mão e saboreie pratos típicos da Sardenha com vinho e Mirto

Uma aula prática em Cagliari para aprender a fazer culurgiones (ravioli sardo) e tagliatelle frescos do zero, seguida de uma refeição caseira de três pratos com antipasto local, vinho regional, sobremesa tradicional e licor caseiro de Mirto. A aula dura três horas e não exige experiência. O guia fala inglês, espanhol, italiano ou alemão.

A experiência

Você vai trabalhar em uma cozinha típica da Sardenha no centro de Cagliari, aprendendo as técnicas para fazer culurgiones (o ravioli icônico da ilha recheado com batata e hortelã), e tagliatelle frescos usando farinhas locais e métodos passados por gerações. O instrutor explica a massa, o recheio e o formato. Não é preciso experiência, só curiosidade. Quando a massa estiver pronta, você vai para a mesa.

A refeição começa com um antipasto sardo de queijos, embutidos, mel local e vinho regional. Depois vem a massa que você preparou, servida com molhos tradicionais. Uma sobremesa típica da Sardenha e um copo de Mirto artesanal (o famoso licor de murta da ilha) finalizam a experiência. Você recebe receitas digitais para repetir os pratos em casa.

O que está incluído

• Instrução prática para fazer culurgiones e tagliatelle frescos.
• refeição de três pratos com antipasto sardo, queijos, embutidos e mel, vinho regional durante a refeição, sobremesa tradicional e licor caseiro de Mirto.
• receitas digitais para levar para casa.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:30 e 17:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos)

GrupoAté 6 · máx. 4 por reserva

Guia ao vivoInglês, espanhol, alemão e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por CURIOSEETY

É para você?Reserve esta aula se quiser cozinhar junto com outros viajantes em grupo pequeno e passar a tarde aprendendo uma habilidade real da Sardenha, não só assistindo a uma demonstração. O formato de três horas cabe fácil em um dia em Cagliari sem tomar o dia todo.

Avaliações de viajantes

4,92★★★★★★★★★★

38 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★0

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, alemão e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos).

O que exatamente aprendo a fazer na aula?

Você faz culurgiones, o ravioli tradicional da Sardenha com recheio de batata e hortelã, e tagliatelle frescos usando farinhas locais e técnicas manuais simples. Ambos são moldados e preparados do zero durante as três horas.

Preciso ter experiência para participar?

Não é preciso experiência. A aula é para quem tem curiosidade sobre a culinária sarda, tenha cozinhado antes ou não. O guia ensina cada passo e acompanha o ritmo do grupo.

O que está incluído na refeição depois da aula?

Você come um almoço ou jantar de três pratos: antipasto sardo com queijos, embutidos e mel; a massa fresca que você fez com molhos tradicionais; e uma sobremesa típica da Sardenha. Vinho regional e licor caseiro de Mirto são servidos durante a refeição.

Posso levar as receitas para casa?

Sim. Receitas digitais dos pratos que você fizer estão incluídas para você repetir culurgiones e tagliatelle na sua cozinha depois da aula.