Jantar no jardim secreto: Culinária guianense feita ao vivo
Pargo frito na frigideira, bolinhos de berinjela e trifle tropical, servidos enquanto o chef cozinha a três metros de você.
Um jantar de três horas no jardim de uma casa em Georgetown, onde um chef internacional prepara culinária guianense clássica na sua frente, explica os ingredientes e técnicas enquanto trabalha, e termina com um concerto privado de violão. A refeição inclui harmonização de vinhos e três pratos feitos com carne bovina local alimentada com pasto, peixe fresco, camarões e legumes e frutas da horta. Um guia em inglês ou alemão acompanha cada prato enquanto é preparado.
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A experiência
A refeição acontece no próprio jardim do chef, iluminado por velas e estrelas, rodeado por plantas de ervas e árvores frutíferas. Você assiste Eon John preparar todo o jantar de três pratos do começo ao fim: pargo frito na frigideira com molho holandês e bora de alho, bolinhos de berinjela com abobrinha espiralizada e ragu picante, e trifle de frutas tropicais com crème pâtissière de coco. Enquanto cada prato é preparado, ele explica o que está fazendo e por quê, para que você entenda a técnica e a origem de cada ingrediente.
O vinho acompanha a refeição, escolhido para harmonizar com cada prato. Depois de terminar de comer, Eon John deixa a faca de chef de lado e pega seu violão para um concerto privado no mesmo jardim. A noite toda dura três horas do começo ao fim.
O que está incluído
- Jantar de três pratos com harmonização de vinhos.
- demonstração ao vivo de culinária com explicação dos ingredientes e técnicas.
- concerto privado de violão após a refeição.
- guia em inglês ou alemão.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Singing Chef Adventures
É para você?Você assiste o chef preparar toda a refeição na sua frente, em vez de comer em uma sala separada, para ver a técnica e a origem de cada prato: ideal para quem quer entender como a comida é feita, não só provar. A noite é centrada em um chef e seu jardim, tornando a experiência íntima, não um jantar em grupo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e alemão.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (14 a 17 anos); Criança (3 a 13 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.
O que exatamente vou comer neste jantar?
O menu tem três pratos: pargo frito na frigideira com molho holandês, bora de alho, callaloo picante e bolinhos de fruta-pão; bolinhos de berinjela com abobrinha espiralizada e molho ragu picante; e trifle de frutas tropicais com crème pâtissière de coco. O vinho está incluído para harmonizar com os pratos.
Posso fazer perguntas ao chef enquanto ele cozinha?
Sim, o chef explica os ingredientes e técnicas enquanto trabalha na sua frente, para que você possa perguntar sobre o que ele está fazendo e como obtém os produtos locais e proteínas que usa.
O que acontece depois da refeição?
Após o jantar, Eon John faz um concerto privado de violão no jardim, acompanhado pelo seu instrumento.
Jantar no jardim secreto: Culinária guianense feita ao vivo
3h · EN · DE
a partir de US$ 80 por pessoa
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