Tour culinário e histórico da emancipação em Georgetown e Buxton

Monumentos, história das vilas e a cozinha onde a história continua

Um tour guiado de seis horas por Georgetown, Victoria e Buxton que traça a emancipação dos escravizados na Guiana por meio de monumentos, museus e as vilas construídas pelos libertos. Você visita o Monumento de 1763 e o local da revolta de escravos de 1823, conhece o Buxton Friendship Museum e encontra uma herbalista da terceira geração descendente das mulheres que pararam o trem em protesto contra os impostos coloniais, depois cozinha pratos tradicionais guianenses (Cook-Up rice, Metemgee, peixe frito e conkee) no Secret Garden enquanto ouve percussão africana e violão ao vivo.

Roteiro passo a passo

Explore a história da emancipação e a culinária local

• Visitar o Monumento de 1763
• Conhecer o monumento da revolta de escravos de 1823
• Parada em Bellfield para suco de cana e lanches
• Viagem para a vila de Victoria
• Tour pelo Buxton Friendship Museum
• Visitar o local do protesto na estação de trem de Buxton
• Encontrar a tia Gloria, herbalista local
• Visitar o monumento em Beterverwagting
• Preparar pratos tradicionais no Secret Garden
• Apreciar percussão africana e músicas ao vivo

A experiência

O tour começa no Monumento de 1763, que marca a primeira rebelião contra a escravidão na Guiana, e segue para o Monumento de 1823, que comemora a revolta de escravos que finalmente acabou com o sistema. Uma parada em uma barraca local em Bellfield para suco de cana e lanches quebra a manhã antes de seguir para Victoria, a primeira vila na Guiana comprada por ex-escravos libertos após a emancipação. No Buxton Friendship Museum, o guia explica como a vila foi fundada e construída por pessoas que acabavam de conquistar sua liberdade.

Em Buxton, você fica no local da antiga estação de trem onde mulheres libertas protestaram contra os impostos do governador colonial: um momento de resistência que moldou a identidade da vila. Depois, encontra a tia Gloria, uma herbalista da terceira geração cuja avó e mãe foram parte dessas mulheres que pararam o trem. Ela mantém vivo o conhecimento de cura passado pela família. A última parada no monumento de Beterverwagting completa o percurso histórico antes do grupo seguir para o Secret Garden em Georgetown.

A tarde é dedicada à cozinha. Você prepara Cook-Up rice, Metemgee com bolinhos de abóbora, peixe frito e conkee (uma sobremesa de coco enrolada em folha de bananeira) relacionando cada prato ao tempo da escravidão e da liberdade. A percussão africana toca enquanto você cozinha, e um violonista faz apresentações para encerrar o dia. O almoço está incluído. O guia fala inglês ou alemão.

O que está incluído

• Traslado do hotel.
• guia ao vivo em inglês ou alemão.
• entrada no Buxton Friendship Museum.
• almoço.
• todas as visitas aos monumentos e vilas.
• sessão de cozinha e ingredientes para os pratos tradicionais.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 09:00

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (14 a 17 anos) · Criança (4 a 13 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês e alemão

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 21 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 7 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Singing Chef Adventures

É para você?Este tour é ideal para pequenos grupos ou pessoas que querem o contexto histórico completo (os monumentos, o museu, a conexão viva com a tia Gloria), e que estejam dispostas a passar uma tarde na cozinha em vez de assistir a uma demonstração. O ritmo de seis horas permite tempo em cada parada sem pressa.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

6 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e alemão.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (14 a 17 anos); Criança (4 a 13 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente é o Monumento de 1763 e por que o tour começa ali?

O Monumento de 1763 marca a primeira rebelião contra a escravidão na Guiana. O tour começa ali para mostrar o momento inicial de resistência antes de seguir pela revolta de 1823 e as vilas que surgiram após a emancipação.

Quem é a tia Gloria e o que o encontro com ela acrescenta ao tour?

A tia Gloria é neta das mulheres libertas que pararam o trem na estação de Buxton para protestar contra os impostos coloniais. Ela é uma herbalista da terceira geração que continua a prática de cura que sua avó e mãe passaram adiante, conectando a luta histórica à memória viva da vila.

Eu realmente cozinho a comida ou apenas assisto a uma demonstração?

Você prepara os pratos você mesmo (Cook-Up rice, Metemgee, peixe frito e conkee) na cozinha do Secret Garden. O guia explica a origem de cada prato e como eles remontam à época da escravidão e da emancipação.

O que está incluído no preço?

O almoço está incluído. O guia, todas as visitas aos monumentos, o tour pelo museu, o encontro com a tia Gloria e a sessão de cozinha fazem parte do tour. O traslado do hotel está incluído.

Quanto tempo dura a parte da cozinha?

O tour tem duração total de seis horas. A sessão de cozinha e percussão acontece à tarde no Secret Garden, com o horário exato dependendo do andamento das paradas da manhã.